有關玉米粥烹飪的精選大全
玉米煮粥的話其實營養價值是很高的,相信很多人都十分喜歡玉米粥,平時在家沒事的時候可以煮着喝下,很養胃的,那麼玉米粥一般煮多久能熟呢?1、20-30分鐘不等。玉米粥是用玉米或玉米粉為主要材料熬成的粥,玉米的質地比較軟,相對...
玉米粥在煮的時候如果沒有掌握好火候其實是很容易糊的,如果只是有輕微的糊味的話,其實可以採取一些小技巧來去糊味,那麼玉米粥有糊味怎麼辦?1、把有糊味的粥從火上拿下,不能讓它冷去。用大一點的勺子,把新鮮的葱兩根,拆斷放...
1、火腿炒雙菇:金華火腿切薄片,放進温水中浸泡,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,香菇和杏鮑菇洗淨切薄片,將蒜、葱切碎;鍋中放油燒至八成熱,放入大蒜炒香,再放入香菇和杏鮑菇片;等炒到香菇變軟時,加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘,並且加入火腿片繼續翻...
步驟1準備食材:大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。步驟2先將蓮子放入温水中浸泡半小時。步驟3紅棗對半切開。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米糯米和玉米碎,加入蓮子、紅棗,先用大火...
對於廚房新手而言,烹飪帶魚時常常會遇到一些問題,如煮着煮着就碎了,又或者辛辛苦苦煮好了,結果腥味超重。接下來,小編就為大家介紹下烹飪帶魚有什麼竅門。1、帶魚腹中的黑膜一定要去掉,這層膜不但腥而且含有毒素。2、烹飪帶...
步驟1準備食材:大米80克、玉米粒50克、山藥80克、大棗5克。步驟2大米洗淨備用。步驟3山藥去皮切小滾刀塊。步驟4大棗對半切開。步驟5鍋中放入適量水燒開,放入大米和玉米煮20分鐘。步驟6下入大棗和山藥繼續煮10分鐘,放入...
蓮藕是秋冬季養生的佳餚,很多人都會買蓮藕給家裏燉湯做菜,俗話説“食材好,食才好”,會買菜才能做好菜,很多人不知道怎麼挑蓮藕。首先要知道一根完整的蓮藕各部分的烹飪方式:藕尖適合涼拌、中間部分適合炒、較老部分適合炸或...
豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源於京津的傳統小吃。那麼網友們知道豆沙包烹飪技巧是什麼嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、紅小豆要選用顆粒較大的為好,浸泡後要多次淘洗去掉澀味;2、炒餡時,糖可...
步驟1準備食材:玉米麪粉200克、大米50克、紅棗3顆、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3紅棗去核切片。步驟4大米浸泡30分鐘備用。步驟5將玉米麪粉加適量水,攪拌成麪糊備用。步驟6砂鍋中倒入大米和浸泡的水,加入適...
眾所周知,耗油味道鮮美、蠔香濃郁,黏稠適度,用來拌麪、拌菜、煮肉、燉魚或者做湯都很合適。那麼蠔油的烹飪技巧有哪些呢?1、冷熱食用:蠔油用途廣泛,適合烹製多種食材,還可調拌各種麪食、涮海鮮、佐餐食用等,既可以直接作為調...
牛小排是牛的胸腔左右兩側,含肋骨部分。肉質鮮美,有大理石紋。適合用以烤、煎、炸、紅燒。那麼牛小排烹飪技巧是什麼呢?1、牛小排可切片煎烤,厚度可根據自己需要切成1cm,2cm,3cm。熟度在歐美國家的飲食習慣中是3至5成熟,在國...
步驟1準備食材:紅薯80克、玉米糝80克。步驟2紅薯去皮洗淨切小塊。步驟3玉米糝洗淨備用。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入玉米糝和紅薯塊煮25分鐘。期間不停用勺子攪拌,防止糊鍋。煮至濃稠時,即可食用。...
醋是常見的調味品,可以改善食物的味道,但是醋除了改善食物的味道外還有很多其他的妙用,烹飪中醋的妙用有哪些呢?1、去除食物腥味:醋可以用於需要去腥解膩的原料,如烹製水產品或肚、腸、心等,可消除腥臭和異味,對一些腥臭較重...
蝦子營養價值很高,但同樣的,腥味也比較重,若是買到了冷凍的海蝦,那腥味更是聞着都不想吃。若想不浪費美味的蝦仁,這腥味就是頭個要去除的東西。那麼蝦仁的烹飪注意有哪些呢?1、與豬肉同烹飪,尤其是做肉餡時,有良好的去腥效果...
步驟1食材:燕麥100克、玉米碴50克、牛奶250克。步驟2鍋中放入燕麥、玉米碴,倒入牛奶。步驟3大火煮沸轉小火煮至燕麥粘稠即可。...
這是一款美食烹飪遊戲,玩家通過製作美味的食物賣給顧客就可以獲得金幣。很多的小朋友很愛玩,通過玩這款遊戲可以激發小朋友對烹飪的興趣。那麼美食烹飪家怎麼玩呢?1、每天登陸游戲後都可以領取金幣,連續簽到的天數越多可...
南瓜湯,是一道民間小吃。屬浙江菜菜系,香醇濃郁,味美色雅。主要以南瓜為主料,輔以洋葱等佐料,通過適當方式製作而成。那麼網友們知道南瓜湯烹飪技巧有哪些嗎?1、家中如果沒有肉桂粉,不放也行,有的人不喜歡肉桂粉那種厚重的味...
食材:大米50克、糯米30克、玉米碎30克、蓮子30克、紅棗2顆、冰糖10克步驟:1、蓮子放入温水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗...
中國人對美食的追求,從來都是不願意停歇的,在我們國家,可食用的食材是有很多種的,天上飛的、地上跑的、水裏遊的,基本上都沒有被我們國民放過。今天要來説一説的是這個鮎魚,鮎魚也是可被人們食用的食物,那麼鮎魚的烹飪技巧有...
蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜。那麼網友們知道蛋餃包好後怎樣烹飪嗎?一起來了解一下吧。1、先將水燒開等待蛋餃下鍋煮沸。2、將包好的蛋餃放入開水中煮沸,待水...
八爪魚中含有能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸,是一種保健價值非常高的海產品,那麼八爪魚烹飪竅門有哪些呢?1、八爪魚煮之前,用白醋泡五分鐘。2、煮好的八爪魚要過涼水,還要多換幾次水或加冰塊,能保證八爪魚肉質爽...
1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,玉米粒洗淨瀝乾。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入玉米粒繼續熬煮15分鐘。3、放入鹽半勺拌勻即可出鍋。...
核心功效健脾養胃、清熱解毒簡介綠豆玉米粥是一道以綠豆、玉米糝為主要食材製作的菜品。夏日在冰箱冰過後,口感更爽。根據喜歡愛可以放糖或者放鹽,或者你喜歡放的調料,一般口味不宜放得太重,太重對綠豆天然的味道會有影響...
步驟1食材:玉米渣20克,大米80克,幹蠶豆15克。步驟2玉米渣洗淨。步驟3幹蠶豆用清水浸泡2小時。步驟4用小刀剝去外殼。步驟5大米洗淨,放入砂鍋中,倒入600毫升清水,加入玉米渣,大火煮沸後,轉中火煮30分鐘。步驟6放入幹蠶豆米,繼續...
烹飪是一種技術活兒,不是每個人進廚房就能煮出好吃的菜,要要提高烹飪的效率怎麼能少了烹飪工具呢?那麼烹飪工具有哪些呢?下面小編帶大家一起來看看吧。1、家用硅膠和麪袋:百分百優質純硅膠製作,耐熱度達到百分之二百三十攝...
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