有關折耳根涼拌吃法的精選大全
涼拌折耳根根的營養價值非常高,因為它是綠色食物。而且新鮮的耳根非常的好吃,所以有很多人都會選擇吃這樣的食物。那麼折耳根涼拌需要焯水嗎?1、可以焯水,也可以不焯水,看個人喜好。2、涼拌折耳根之前焯水,可以起到消毒殺菌...
步驟1準備食材:涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5小...
步驟1準備食材:豬耳朵200克、胡蘿蔔50克、芹菜50克、姜1塊、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、滷料1包、油適量、老抽1茶匙、紅油1湯匙。步驟2豬耳朵洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱一根打結...
步驟1準備食材:水發木耳200克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、辣椒油1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚鼓油1茶匙、花椒5克步驟2木耳撕小朵。步驟3姜切末。步驟4小米椒切圈。步驟...
步驟1準備食材:水發木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。步驟2娃娃菜切塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋內倒水下木耳焯熟,撈出控幹水分。步驟6娃娃菜下水焯熟,撈出...
步驟1食材:新鮮木耳100克、包菜300克、小葱2根、小米椒3個、大蒜3瓣、生薑1克。調味料:食用油3克、生抽2克、醋1克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪1克。步驟2木耳洗淨撕小朵、包菜洗淨撕小朵、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切...
在炎炎夏日中,大家每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜,這樣搭配才更能下飯,而涼拌木耳就是最好的選擇,然而很多朋友都不知道涼拌木耳的做法,下面讓小編為大家介紹涼拌木耳怎麼做吧!1、黑木耳提前泡發,燒開水,放入泡發好的黑木耳,...
步驟1準備食材:水發木耳100克、洋葱100克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克步驟2木耳洗淨撕小朵。步驟3洋葱切條。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒水...
步驟1準備食材:銀耳1朵、黃瓜1根、胡蘿蔔10克、小葱1根、蒜3瓣、檸檬半個、醬油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙步驟2銀耳泡發撕小朵。步驟3黃瓜去皮切片。步驟4胡蘿蔔去皮切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。...
步驟一:木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋葱切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。步驟二:鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。步驟三:放入洋葱絲、蒜末、小米椒段、鹽半勺、雞精半勺、生抽半勺、醋1勺...
步驟1主料:豬耳朵200克、胡蘿蔔50克、芹菜50克輔料:姜1塊、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、滷料1包、油適量、老抽1茶匙、紅油1湯匙步驟2豬耳朵洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱一根打結。步...
1、黑木耳放入清水中浸泡1小時,青、紅朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切絲。2、把木耳洗淨並摘掉硬結,撕小塊。3、木耳倒入沸水中煮2分鐘,撈出瀝乾。倒入洋葱、蒜末、青、紅朝天椒、生抽、香醋、香油、鹽,攪拌均勻,附上保鮮膜,放冰箱...
涼拌的木耳不建議放置冰箱中過夜食用。若是炎熱的夏季,涼拌的蔬菜建議在4小時內食用完,因為夏天細菌滋生得非常快,吃隔夜的菜容易引起腸胃不適;冬季氣温稍低時,涼拌木耳可放在冰箱中1~2天。建議製作前控制好材料的量,以免造...
步驟1食材:木耳菜400克、姜1塊、紅辣椒3個、蒜2瓣、小葱1根。輔料:鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油適量、白芝麻適量。步驟2木耳菜洗淨瀝乾。步驟3鍋中倒入開水燒開後,放入木耳菜焯水後撈出瀝乾。步驟4姜切末。步...
步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大葱1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木...
2-3分鐘即可。涼拌木耳在製作的時候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分鐘左右就可以了,但是同樣時間也不能太短,否則難以完全清除木耳上面的細菌。將黑木耳放到温水中浸泡一段時間,瀝乾水分備用,接着將調料準備好,將黑木耳放到...
折耳根又叫做魚腥草,其口感脆嫩爽口,略帶有一些苦味,但是它的氣味就和它的名字一樣,有很明顯的魚腥味和泥土味,碾碎後氣味更重,能接受這種味道的人,會覺得折耳根十分好吃,越嚼越香;那麼折耳根怎麼做好吃呢?1、涼拌折耳根:涼拌折...
白銀耳味甘,是非常營養的廉價滋補品。夏季裏,吃銀耳有很多好處。下面一起來看看涼拌銀耳的做法是什麼?1、銀耳一朵,水泡發後摘洗成小朵。清洗乾淨。2、煮鍋燒水,水開後放入銀耳,再次把水煮開後就可以撈出銀耳。3、撈出來的...
步驟1準備食材:銀耳100克、黃瓜20克、油炸花生米20克、火腿腸10克、鹽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。步驟2銀耳用温水浸泡30分鐘撕成小片。步驟3黃瓜洗淨切片。步驟4火腿腸切片...
步驟1準備食材:雞腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根步驟2雞腿洗淨改花刀。步驟3小米椒切圈...
步驟1食材:蕨根粉80克、幹木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2個、小葱2根調味料:醬油2克、醋2克、雞精1克、鹽1克、辣椒油3克步驟2木耳用温水泡發10分鐘。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5小葱切小葱花。步驟6鍋中水沸...
折耳根是川貴地區比較受歡迎的一種特色美食,在中醫中多用於治療細菌感染引起的風熱感冒、肺炎、咽炎,那麼折耳根不適合哪些人吃呢?1、有過敏體質者不能食用:從中藥性質來看,魚腥草辛寒,多食令人氣喘;久食損陽氣、消精髓。故...
步驟1食材:幹蕨根粉150克、小米椒5個、大蒜4瓣、姜2克、小葱1根調味料:香油2克、醋5克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、鹽1克步驟2幹蕨根粉用清水泡發,鍋中水沸後,下厥根粉煮2分鐘,撈出,過涼水。步驟3小米椒剁碎。步驟4大蒜切...
步驟1準備食材:白木耳100克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、香油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、紅油1茶匙。步驟2白木耳用温水泡開。步驟3撕成小朵。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6小米辣切圈。步驟...
步驟1準備食材:蕨根粉200克、鹽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒水,水開放入蕨根粉煮5分鐘撈出瀝乾水分...
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