有關土豆燒牛肉的精選大全
土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色澤紅潤,口感鹹香,秋冬兩季食用最佳。下面一起來看看土豆燒牛肉怎麼做。1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘,全程用温水清洗乾淨。2、配料洗淨切塊,(土豆塊泡清水...
步驟1食材:牛肉250克,土豆300克,洋葱200克,青椒100克,紅椒50克,大葱30克,蒜5瓣,姜3克,香菜1根。調味料:食用油40克,鹽2克,雞精3克,生抽4克,老抽2克,孜然粉3克,五香粉2克,豆瓣醬2克,料酒3克,澱粉5克。步驟2牛肉切片。步驟3加入料酒、澱粉,...
土豆牛肉是一道美食,主要食材有土豆、牛肉等。土豆燒牛肉是一道東北菜,加了胡蘿蔔營養更豐富,色彩更漂亮,那麼土豆牛肉要燉多長時間?1、土豆燉牛肉一般需要一個半小時左右才能燉好,這個時間會因為牛肉塊的大小、火力或是牛...
步驟1準備食材:肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒1克。步驟2肋排洗淨、剁塊。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟4切好的土豆清水浸泡去...
步驟1準備食材:土豆200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、小米椒10克、小葱1根。步驟2土豆去皮。步驟3洗淨切片。步驟4五花肉洗淨切片。步...
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,那麼咖喱牛肉土豆的做法是什麼呢?1、牛肉洗淨切大塊,土豆去皮切滾刀塊。2、鍋裏坐水,放入牛肉塊,小火...
紅燒肉燉土豆是以五花肉、土豆為原料的一道菜品。那麼網友們知道紅燒肉燉土豆需要多久時間嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、文火加熱慢燉,烹調時間是2.5小時。2、隨着烹調時間的延長,豬肉中...
1、燉牛肉的時候加入大約100毫升的啤酒,啤酒有利於軟化肉質,這樣燉出來的牛肉就會比較軟爛。2、在燉牛肉的鍋中加入少許白醋,白醋的作用和啤酒一樣,都有助於軟化肉質。3、或者在炒牛肉的時候加入適量冰糖,冰糖可以加速牛肉...
步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...
步驟1食材:牛腩300克、土豆100克、胡蘿蔔1個、番茄1個、大蒜3瓣、生薑1塊、洋葱50克、咖喱醬2勺、料酒1勺、香葉1片。步驟2牛腩洗淨,切成大小均勻的小塊。步驟3土豆切小塊。步驟4胡蘿蔔切小塊。步驟5番茄切小塊。步驟6...
食材:土豆200克、五花肉500克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉2片、冰糖10克、花椒1克步驟:1.姜1塊切片,蒜2瓣切片,土豆洗淨去皮,切滾刀塊,小葱2根切葱花。2.鍋中放入適量水燒開,放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼,切成2釐米的方塊...
步驟1食材:土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片、步驟6鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入...
1、牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒。2、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨。3、油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋...
土豆燒肉是人人喜愛的美味家常菜,土豆軟爛,紅燒肉肥而不膩,是一道絕佳的下飯好菜。土豆燒肉不但美味,而且營養豐富。那麼土豆燒肉的做法是什麼呢?1、紅燒肉切小塊。2、土豆去皮切塊。3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘,水中加入1...
1.牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒。2.油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。3.油温燒至6成熱,放入土豆、...
牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉制而成的家常菜。成品色澤醬紅,營養豐富,十分美味,是飯桌上經常出現的美食,而且能補充蛋白質。那麼牛肉燉土豆的做法是什麼呢?1、新鮮的上腦肉切塊熱水抄水撈出控幹,或者冷凍的...
牛腩切成塊,土豆切小塊,胡蘿蔔切塊,薑切片,大葱切粒,油温燒至7成熱,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒勻,將食材倒入高壓鍋,加桂皮、八角、香葉,燉45分鐘,油温燒至6成熱,放土豆塊和胡蘿蔔炒勻,倒入牛肉,煮10分鐘收汁...
土豆燉牛肉是比較受歡迎的一道美食,它的做法比較多,口味比較豐富,吃起來很不錯,深受人們喜歡,很多人都會在家做土豆燉牛肉。那麼土豆燉牛肉的技巧有什麼呢?1、在飛水的時候加入醋是為了更好的去腥2、醃製的時候一定要用手去...
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...
1.牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒;2.油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘;3.油温燒至6成熱,放入土豆、胡蘿...
現在很多人都很喜歡吃土豆燉牛肉,但是很多人卻不知道該如何製作,那麼,今天為大家講一下土豆燉牛肉怎樣做,一起來看看吧!1、首先準備好材料。2、鍋里加入清水,再加入牛肉、薑片、葱段焯水。3、焯水後的牛肉撈起,用清水沖洗血...
步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小葱切段,大蒜切...
土豆紅燒肉是一道傳統菜餚,屬於川菜系,製作原料主要有土豆、帶皮五花肉、等,口味鮮美,營養豐富,香嫩酥軟,烹飪簡單,那麼土豆紅燒肉怎麼做?1、豆最好不要買太大個的,比較容易入味,買回後洗乾淨,去皮後切塊,一般小土豆對半切,大土豆...
步驟1食材:牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜、料酒,水開後煮2分...
步驟:1、牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大葱切粒;2、油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘;3、油温燒至6成熱,放入土豆...
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