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白玉苦瓜是南方地區比較喜歡的一種食物,雖然味道哭,但是有清熱解毒的功效,所以很多朋友喜歡購買白玉苦瓜回來做涼拌白玉苦瓜,但是由於一些朋友沒有了解過,不知道它的做法是什麼,那麼涼拌白玉苦瓜怎麼做呢?1、把白玉苦瓜洗幹...
步驟1準備食材:冬瓜200克、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、紅油1茶匙、生抽1茶匙步驟2冬瓜洗淨去皮切絲。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水,水...
食材:苦菊300克蒜3瓣小米椒2個1、蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,苦菊摘好,洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後裝盤;2、碗中放入蒜末、小米椒、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺,拌勻後淋在苦菊上即可。...
步驟1主料:苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣。輔料:鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾,碗中放入苦瓜,紅椒,...
步驟1準備食材:白木耳100克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、香油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、紅油1茶匙。步驟2白木耳用温水泡開。步驟3撕成小朵。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6小米辣切圈。步驟...
涼拌豇豆的做法步驟:1、準備豇豆300克、大蒜20克、鹽少許、麻油少許;2、豇豆洗淨,切成段,放入開水鍋中,加幾滴油煮5分鐘撈出放涼;3、碗中放入鹽、熟花生油、麻油幾滴,做成料汁;4、豇豆中加入蒜蓉,攪拌均勻,然後放入冰箱冷藏半小...
步驟1食材:茭白300克、小葱2根調味料:香油2克、生抽2克、雞精2克步驟2茭白洗淨,放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,撕成條狀。步驟3小葱切葱花。步驟4取大碗,放入茭白、香油、生抽、雞精,攪拌均勻。步驟5裝入盤中,撒葱花即可。...
步驟1準備食材:銀耳1朵、黃瓜1根、胡蘿蔔10克、小葱1根、蒜3瓣、檸檬半個、醬油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙步驟2銀耳泡發撕小朵。步驟3黃瓜去皮切片。步驟4胡蘿蔔去皮切片。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。...
苦菊是一種常見的蔬菜,苦菊雖然味道不是太容易讓人接受,但是營養價值高,味道甜中帶苦,可以涼拌,也可以炒食,那麼涼拌苦菊怎麼做不苦呢?1、在煸炒的時候食用鹽儘量少放一點,以免過多的食用鹽導致苦菊的自身的口感變淡。2、耗油...
步驟1主料:黃瓜300克、幹辣椒15克、蒜15克。輔料:醋1勺、雞精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少許。步驟2將黃瓜去皮,切成細條。步驟3幹辣椒切碎。步驟4蒜切末。步驟5蒜末放入黃瓜上。步驟6鍋中倒油,放入少許花椒...
步驟1食材:金針菇200克、黃瓜100克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2顆調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克步驟2金針菇去蒂,切散,鍋中水沸後,下入金針菇,煮3分鐘,撈出。步驟3黃瓜去皮,切絲。步驟4小米椒切碎...
步驟1食材:佛手瓜200克、胡蘿蔔50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水燒開,放入佛手瓜絲和胡蘿蔔絲焯水10秒,撈出放入容器中。步...
步驟1食材:西瓜皮400克、大蒜3瓣調味料:香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、鹽2克、白糖3克步驟2西瓜皮去掉紅壤和外皮,西瓜皮表面均勻塗抹鹽,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1晚。步驟3醃好的西瓜皮洗淨,切細長條。步驟4大蒜切末...
步驟1食材:黃瓜400克、小米椒2個、小葱1根、大蒜3瓣調味料:香油1克、醋1克、生抽2克、鹽1克、雞精2克步驟2黃瓜去皮,切細絲。步驟3小米椒切圈。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6取大碗,放入黃瓜絲、小米椒、蒜末、...
步驟1食材:幹腐竹100克、黃瓜200克、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1根調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、雞精1克步驟2腐竹用清水泡軟,切段,鍋中水沸後,煮3分鐘,撈出。步驟3黃瓜拍碎,切小段。步驟4小葱切葱花。步驟5大蒜切末。步驟6...
苦瓜洗乾淨,然後對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾,碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻,盛入盤中。涼拌苦瓜怎麼做食材:苦瓜200克,紅椒30...
1、苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒,撈出瀝乾。2、碗中放入苦瓜,紅椒,蒜末,鹽1勺,雞精半勺,白糖半勺,香油半勺拌勻,盛入盤中即可。...
步驟1食材:黃瓜400克,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克。步驟2黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開。步驟3切小塊。步驟4蒜切末。步驟5黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克...
步驟1準備食材:苦瓜200克、裏脊肉200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2苦瓜洗淨去瓤切小塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉洗淨切小丁。步驟6放入生抽5克、料酒...
步驟1準備食材:黃瓜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、醬油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙步驟2黃瓜洗淨用刀背拍碎。步驟3再斜刀切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。...
步驟1準備食材:青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙。步驟2青瓜去花皮切條。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油,油熱加入蒜、小米辣爆...
1.黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切小塊,蒜切末;2.黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌勻即可。...
步驟1準備食材:主料:苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣輔料:鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲,蒜切末,苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾,碗中放入苦...
步驟1食材:黃瓜400克,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克。步驟2黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開。步驟3切小塊。步驟4切小塊。步驟5黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克...
步驟1準備食材:雞蛋掛麪200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步驟2黃瓜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4甜椒洗淨切絲。步驟5鍋中燒熱水,水開放入雞...
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