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步驟1準備食材:雞腿2個,熟花生米50克,姜1塊,大葱半根,大蒜5瓣,小葱1根,白糖1克,香油2克,花椒油2克,鹽1克,生抽5克,料酒5克,醋5克。步驟2姜1塊切片。步驟3蒜切末。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中放入適量水,放入雞腿、姜...
步驟1食材:雞腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3雞腿肉切小丁,加入料酒、...
一隻雞腿大約是180克左右。一般小點的有180克左右,大的有250克左右。光算腿肉是100G左右,加上骨頭大約200-250G。雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多。若是去掉骨頭的雞...
雞腿去腥方法的主要方法如下:1、醃製法:用放薑片、花椒、料酒將雞腿醃製一段時間。2、焯水法:泡出血水收,冷水下鍋,小火加熱,產生浮沫後撈出,再用冷水沖洗乾淨。肉類都會帶有或多或少的腥味,肉類中含有大量的蛋白質、氨基酸、...
步驟1準備食材:雞腿3個、幹香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒,水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出,瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大葱...
雞腿菇炒肉是一道美味的菜餚,主要材料是雞腿菇,瘦肉,味道鮮美,營養健康,相信不少人都有吃過了,但是會做的人卻不多,下面小編就為大家介紹下雞腿菇炒肉怎麼做。1、準備雞腿菇、胡蘿蔔、豬肉。2、把豬肉放在熱水中煮一下。3、...
1、雞腿洗淨,薑切片;2、雞腿中加入鹽半勺、料酒1勺抹勻,放入鹽焗雞粉、薑片再次抹勻醃製2小時;3、醃好的雞腿用錫紙包裹,放入鍋中蒸25分鐘,關火燜5分鐘即可。...
步驟1準備食材:雞腿菇200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、紅椒15克、老乾媽1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3五花肉切片。步驟4青...
步驟1準備食材:雞腿菇100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、小葱1根、雞精1茶匙、蒜3片。步驟2雞腿菇洗淨切片。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒...
1、首先把姜切成小塊,在雞腿里加入鹽、醬油、料酒和姜塊,拌均勻後醃製一小會兒。2、鍋裏倒入油,然後放入雞腿並炒至金黃,接着倒入可樂和少許老抽,小火煮至沸騰。3、保持雞腿煮到全熟,待雞腿煮到褐色就可以出鍋食用。...
步驟1準備食材:雞腿2只、辣椒麪20克、蒜3瓣、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2雞腿洗淨改花刀。步驟3蒜切末。步驟4首先碗中放入辣椒麪、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、蠔油、醬油,少許水攪拌均勻調...
雞腿洗淨,在雞腿的表面劃上幾刀,雞腿放碗中,加炸雞粉和料酒醃製3小時,炸雞粉倒入碗中,加清水拌勻,雞腿放炸雞粉混合的液體中裹勻,麪粉、澱粉和炸雞粉按比例放入碗中,將雞腿放進去裹勻,鍋中加適量油,燒至7成熱,雞腿放進去炸至金黃...
1、雞腿洗淨後剔除骨頭,葱切段,薑切片,洋葱切絲;2、將葱段、洋葱、醬油倒入容器中,加入雞腿;3、按摩雞腿肉,用叉子插幾下雞腿肉,醃製15分鐘後蓋上保鮮膜,再放進冰箱裏保存2小時;4、鍋內放少許油,雞皮向下放入雞腿,煎至表面金黃色,...
一般來説,用高壓鍋煮雞腿,15分鐘就可以煮熟。如果用煲湯鍋煮雞腿,那則需要20~25分鐘才能熟。雞腿中的蛋白質含量較高,營養種類多,而且雞肉比較好消化,很容易被人體吸收利用,吃雞腿肉有增強體力、強壯身體的作用。雞肉肉質細...
1、先將雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀,然後將雞腿放入碗中,加入炸雞粉、料酒醃製3小時;2、將炸雞粉倒入碗中,加入水攪拌均勻,然後將雞腿放入炸雞粉混合液中裹勻,將麪粉、澱粉、炸雞粉按照2:1:1的比例放入碗中,然後將調好的雞腿放入...
步驟1準備食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中,加入半勺鹽、半勺醬油、半...
腿部肌肉發達,是很多女性最為苦惱的事情。小腿粗也被譽為最難減肥的身體部位,那麼,哪些方法能夠瘦小腿肌肉呢?通過減肥運動有利於腿部鍛鍊,比如行走、爬樓梯、騎自行車等。平時也可以進行一些局部運動,促進腿部減肥效果。...
步驟1準備食材:雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿洗淨,打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首...
步驟1食材:豬面肉200克,雞腿菇300克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油8克,鹽1克,生抽2克,蠔油2克,料酒2克,澱粉3克。步驟2豬面肉切絲,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3雞腿菇切絲。步驟4蒜切片。步驟5姜切絲。步驟6大葱切片。步...
步驟1準備食材:雞腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克。步驟2腿洗淨,用牙籤在雞腿上扎一些小孔。步驟3塗上朗姆酒,均勻的抹上鹽。步驟4蓋保鮮膜冷藏1小時。步驟5將雞腿放入烤盤,撒上胡椒粉。步驟6烤箱200度,烤30分鐘至...
雞腿洗淨,在表面劃上幾刀,雞腿放碗中,抹上醃料、鹽、生抽和料酒,醃製3小時左右,碗中放入炸雞粉和雞蛋,攪拌成液態,雞腿放炸雞粉混合液中裹一圈,撈出,裹上一層面包糠,油温燒至7成熱,雞腿放進去炸,小火炸至金黃後,撈出,將雞腿復炸1分...
步驟1食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克調料:姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、雞精2勺、食用油適量步驟2先將雞腿洗淨,剔掉骨頭,切成小塊,裝入乾淨的碗中,加入1勺雞精、半勺醬油、半勺鹽,醃製半小時。步驟...
步驟1準備食材:雞腿200克、油適量、幹辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2雞腿洗淨打上花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4幹辣椒切段。步驟5首先起鍋燒...
按照一個雞腿100克來説,它含有的熱量是181大卡。相對來説雞腿的熱量還是比較高的,但它的熱量主要集中在雞腿皮中,其雞腿肉含有的熱量是比較少的,所以如果擔心其熱量過高的話,可以去皮後食用。雞腿的營養價值雞腿含有豐富的...
1.首先畫出雞腿的骨頭。2.再畫出雞腿的輪廓。3.然後添加雞腿肉的線條。4.最後塗上顏色就可以了。...
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