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銀耳又稱作白木耳,是一種真菌類食品,而銀耳粥是以銀耳為主要食材一道粥品,那麼銀耳粥的功效和作用是什麼呢?1、滋陰潤肺:銀耳味甘淡,性平,入肺、脾經,銀耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,具有很好的滋陰潤肺的功效,對於...
銀耳湯富含天然膠質有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養顏。銀耳湯中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動、減少脂肪吸收,有減肥的作用。對於吃紅棗會長胖的姑娘們來講完全不用擔心。銀耳與紅棗一併食...
步驟:1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,銀耳泡發,撕成小朵,紫薯去皮洗淨,切成小塊;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、銀耳、紫薯煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.放入冰糖燜煮5分鐘,至冰糖完全融化即可。...
步驟1準備食材:銀耳40克、紅棗30克、蓮子15克、冰糖15克。步驟2先將銀耳放入水中,浸泡30分鐘。步驟3然後將銀耳去蒂,撕成小朵。步驟4鍋中燒水,將銀耳放入鍋內,加入蓮子紅棗,用中火燉30分鐘。步驟5最後加入冰糖,攪拌均勻。步...
步驟1食材:銀耳1朵、雪梨1個、枸杞6粒。調味料:冰糖5克。步驟2銀耳提前用清水浸泡4小時,取出,撕成小朵。步驟3雪梨去皮。步驟4去核。步驟5切塊。步驟6鍋中加入適量清水,放入雪梨、銀耳。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時。步...
步驟1準備食材:童子雞200克、銀耳5克、水髮香菇10克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、枸杞5克。步驟2童子雞洗淨切塊。步驟3姜切末。步驟4銀耳浸泡20分鐘撕成小朵。步驟5香菇洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7盤中放...
步驟1食材:木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料:鹽1克、料酒1克步驟2木耳菜洗淨。步驟3剁碎。步驟4姜切絲。步驟5肉末加料酒、薑絲,抓勻,醃製15分鐘。步驟6大米洗淨,放入鍋中,加入適量水,大火煮沸後,轉中火慢煮30分...
食材:大米60克、紫薯1個、銀耳20克、冰糖10克步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,銀耳泡發,撕成小朵,紫薯去皮洗淨,切成小塊;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、銀耳、紫薯煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊...
步驟1準備食材:蓮子100克、銀耳50克、紅棗20克、枸杞10克、白糖10茶匙。步驟2蓮子泡水洗淨。步驟3銀耳泡水撕小朵。步驟4紅棗切片。步驟5枸杞洗淨備用。步驟6首先在砂鍋中倒入蓮子、銀耳,再加入適量清水大火煮沸,小火燉...
步驟1準備食材:西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟2將西米放入沸水鍋中略燙,然後將鍋離火。步驟3再撈出西米,用涼水漂清。步驟4銀耳放入盆中,加温水浸泡至回軟,再去掉根蒂。步驟5湯鍋置中火上,加入清水、...
鮮銀耳是生活中很常見一種食物,所以很多人都喜歡用鮮銀耳做菜,不過大家是非常喜歡吃的,但做菜卻是不怎麼會做的,那麼鮮銀耳的吃法和做法怎麼操作呢?你可以看看下面的鮮銀耳的做法。1、食材展示:雞蛋兩個,銀耳一朵,葱花3段,鹽15...
1、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵。2、把銀耳放入鍋內,加入蓮子、紅棗和清水煮開,然後改中火燉30分鐘。3、加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼準備食用了。...
步驟1準備食材:銀耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高湯適量、鹽1勺、糖1勺、澱粉適量。步驟2銀耳用温水泡發後剪去黃硬蒂。步驟3熟火腿切細絲。步驟4青菜入水中汆燙至熟。步驟5然後把青菜撈起來。步驟6鋪於盤邊。步驟7...
步驟1準備食材:桃膠15克、銀耳15克、清水1000克、老冰糖20克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時、銀耳泡2小時。步驟3將銀耳去掉雜質洗淨備用。步驟4鍋中加入清水、放入銀耳和桃膠、煮沸後轉小火燉1小時。步驟5加入老冰...
備好銀耳少許,還有紅棗、冰糖和蓮子,銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去掉蒂,撕成小朵,把銀耳放入鍋裏,然後加入蓮子、紅棗和清水,開火煮開,煮開後改中火燉30分鐘左右,加入冰糖繼續燉5分鐘左右,盛出放涼即可。怎麼做銀耳湯食材:銀...
步驟1所需食材:銀耳100克,荸薺180克,紅棗4個,枸杞3克、冰糖10克。步驟2銀耳泡發。步驟3紅棗洗淨去核。步驟4荸薺去皮。步驟5砂鍋中注入清水,大火燒開,倒入荸薺、紅棗、銀耳加蓋燒開。步驟6加入枸杞、冰糖,再煮10分鐘即可。...
步驟1準備食材:銀耳100克、冰糖10克、枸杞10克、綠豆50克。步驟2銀耳浸泡2小時。步驟3撕小朵。步驟4綠豆浸泡30分鐘洗淨。步驟5砂鍋中放入銀耳、綠豆加入適量清水,大火燒開轉小火煮30分鐘。步驟6然後加入枸杞蓋上蓋繼續...
步驟1準備食材:銀耳15克、菠蘿50克、鮮橘子50克、冰糖150克。步驟2將銀耳用温水泡漲,撕成朵。步驟3鍋置旺火上,先加入清水500克及冰糖燒沸。步驟4然後放入銀耳煮10分鐘。步驟5再加入菠蘿片、橘子瓣燒沸。步驟6最後倒入大...
步驟1準備食材:大米50克、銀魚50克、菜繭50克、生薑2克、鹽1克、香油1匙、料酒1匙。步驟2銀魚洗淨,加料酒,醃製去腥。步驟3生薑切片,菜繭洗淨,切碎末備用。步驟4大米淘洗乾淨,放入電飯鍋內,加入5倍清水、薑片,按煮粥功能。步...
步驟1食材:銀耳15克、紅棗5顆、雞蛋2個、冰糖5克。步驟2銀耳用温水泡發,撕成小朵。步驟3鍋中倒入適量清水,放入雞蛋煮熟,撈出,剝殼備用。步驟4燉盅內放入銀耳、紅棗、雞蛋,加入適量清水,慢燉2小時,放入冰糖繼續燉20分鐘即可。...
步驟1主料:銀耳15克、蓮子50克、大米20克、紅棗5顆、冰糖5克。步驟2銀耳用冷水浸泡10分鐘。步驟3撕成小朵。步驟4蓮子用温水浸泡1小時。步驟5紅棗洗淨切片。步驟6砂鍋中加入大米、蓮子、銀耳,加適量水,大火燒開,轉小火煲3...
步驟1準備食材:蘋果100克、銀耳100克、紅棗20克、冰糖5克。步驟2蘋果去皮去籽切成片。步驟3銀耳用温水泡開,撕成小朵。步驟4紅棗去核切片。步驟5首先將銀耳放入砂鍋中,加入適量清水大火煮沸,轉小火煲煮30分鐘。步驟6然後...
步驟1食材:南瓜50克、銀耳20克,牛奶80毫升,冰糖15克。步驟2銀耳洗淨撕成小朵。步驟3南瓜去皮,切成小塊。步驟4攪拌機中放入南瓜和銀耳,加入適量清水,打成蓉。步驟5再將南瓜蓉倒入鍋裏。步驟6加入牛奶攪拌均勻。步驟7加入冰...
1、先準備銀耳少許,紅棗適量,冰糖10g,蓮子適量;2、先將銀耳放入温水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵;3、把銀耳放入鍋內,加入蓮子,紅棗和清水煮開;4、然後改中火燉30分鐘,加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼,準備食用了。...
1、取一個乾淨無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器裏;3、在容器裏放入能將銀耳全部沒過的涼水;4、倒入小蘇打,攪拌均勻;5、最後泡上4個小時,銀耳就泡發。銀耳俗稱平價燕窩,我們也經常熬銀耳湯喝。不過每次在煮之前,都要花...
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