有關什錦拌麪怎麼做的精選大全
拌麪是一道非常傳統的小吃,起源於福州、沙縣等地,因為口味甜鹹適中,清淡爽口,所以受到很多美食愛好者的青睞,而拌麪的種類有很多,其中較為好吃的一種是什錦拌麪,下面小編和大家講一下什錦拌麪做法是什麼。1、墨魚洗淨,在兩面...
夏天,悶熱的天氣會讓人食慾不振,太油膩的東西想想就沒有胃口,這時候最想吃的就是開胃爽口的食物,充滿夏日氣息涼拌麪的就是不錯的選擇,那麼怎麼做涼拌麪呢?1、食材大合集,黃瓜清洗乾淨切成絲。2、燒開放入掛麪,用筷子輕輕把面...
撈拌什錦是大家經常吃的美食,但一般都是在飯店或餐廳吃的比較多,很少會自己在家裏做撈拌什錦的,那撈拌什錦怎麼做?讓小編為大家介紹一下撈拌什錦的做法吧!1、黃瓜去皮洗淨切成絲,千張洗淨切成絲,水發木耳洗淨切成絲,紅辣椒和...
步驟1準備食材:紅燒肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡蘿ト75克、西紅柿75克、黃瓜75克、青椒50克、葱末5克、薑末5克、蒜末10克、精鹽1匙、味精1匙、白糖1匙、紹酒2匙、醬油1匙、食用油3匙。步驟2將去皮洗...
1、取一張橙色A4紙其中一角沿邊緣線折,用剪刀剪出多餘部分。將留下紙的兩角分別沿對角線折出摺痕,然後打開再沿對角線對摺。2、用剪刀在中線剪出一排長條,然後打開。將長條兩邊的三角形粘在一起,做成立體的魚身。3、用剪...
步驟1準備食材:雞蛋掛麪200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步驟2黃瓜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4甜椒洗淨切絲。步驟5鍋中燒熱水,水開放入雞...
步驟1食材:麪條100克、平菇50克、火腿腸1根、小葱1根、大蒜3瓣、雞蛋1個。輔料:鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、蠔油1湯匙。步驟2小葱切葱花。步驟3火腿腸切片。步驟4平菇洗淨,掰成小塊。步驟5雞蛋...
步驟1食材:羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克。步驟2羊肉切小丁、加料酒、澱粉、拌勻、醃...
步驟1準備食材:綠豆芽200g、韭菜100g、雞蛋2個、包菜100g、木耳5朵、粉絲50g、大葱10g、食用油10g、鹽2g、生抽2勺、蠔油1勺、十三香1g、雞精1g步驟2包菜撕小塊。步驟3韭菜切段。步驟4大葱切片。步驟5粉絲用温水5分鐘,...
蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻。麪條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上葱花即可。麻辣幹...
食材:麪條100克蒜2瓣小葱2根小米椒2個甜麪醬半勺生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺花椒油半勺花椒粉2克鹽半勺雞精半勺步驟:1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈。2.碗中放入:蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、...
步驟1準備食材:羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5個、青椒1個、油適量步驟2羊肉切片。步驟3小米椒切圈。步驟4青...
步驟1食材:麪筋200克、黃瓜半根、大蒜2瓣、香菜2根調味料:芝麻醬2克、辣椒油4克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克步驟2麪筋用清水浸泡10分鐘,擠幹水分,切小塊。步驟3黃瓜切絲。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切小段。步驟6取大碗,放入...
步驟1準備食材:涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5小...
步驟1食材:雞胸肉100克,麪條150克,黃瓜50克,綠豆芽50克,大葱1段,蒜3瓣,熟花生10克,芝麻醬1勺,紅油1勺,花椒粉2克,香油1勺。步驟2花生搗碎。步驟3黃瓜切片後改刀切絲。步驟4大葱切絲,蒜切末。步驟5綠豆芽焯水20秒,撈出瀝乾。步驟6放...
步驟1食材:麪條100克、黃瓜100克、小葱2根、大蒜2瓣、香油2克、芝麻醬5克、醋1克、生抽2克、雞精1克,鹽1克。步驟2黃瓜切絲。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中水沸後,下面條,煮3分鐘,撈出,過涼水,撈出,放入碗中,加入...
面,在我們日常生活中十分常見。中國很多地方都有自己的面特色,因為不同的地方,做法都不一樣,重慶面、四川面以及蘭州面等等。所以,今天小編就為大家帶來一種面的做法,那就是什錦撈麪。那麼什錦撈麪怎麼做的呢?請看下面內容。...
步驟1小葱兩根,麪條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。步驟2葱切成段,水開之後下入麪條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出;步驟3熱鍋冷油,油熱之後下入小葱進去炸,炸到變色後撈出;步驟4放入蝦皮豬油,豬油融化之後放入老抽,白糖,再...
步驟1準備食材:西紅柿150克、豬瘦肉100克、雞蛋2個、青椒50克、葱5克、姜3克、蒜5克、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、鮮湯適量、色拉油2勺。步驟2首先把葱、姜、蒜切末備用。步驟3將西紅柿、青椒、豬瘦肉分別洗...
步驟1所需食材:泡麪1包,鹹鴨蛋2個。所需調料:香油1湯匙,豬油1湯匙,醬油1湯匙,胡椒粉1茶匙,葱花適量。步驟2香油倒入鹹蛋黃、豬油拌勻。步驟3泡麪煮軟,撈出瀝乾。步驟4泡麪加入拌好的鹹蛋黃。步驟5再加入胡椒粉、醬油拌勻。步...
什錦鮮湯是很多人都喜歡食用的一道湯,因為什錦鮮湯不僅味道鮮美,而且營養也十分豐富,但是很多人不知道什錦鮮湯怎麼做的,其實製作什錦鮮湯挺簡單的,今天小編給大家分享一下什錦鮮湯的做法吧。1、番茄去皮切塊,絲瓜去皮切滾...
步驟1準備食材:掛麪200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3首先起鍋燒水,下入掛麪煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟...
步驟1準備食材:小葱兩根,麪條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。步驟2葱切成段。步驟3水開之後下入麪條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油,油熱之後下入小葱進去炸,炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油,豬油融...
步驟1準備食材:凍豆腐200g、冬筍100g、冬菇30g、火腿腸30g、青豆30g、雞湯250g、大葱20克、生薑1小塊、紹酒2大匙、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許、醬油1大匙、色拉油適量。步驟2豆腐切小塊,放入温水中浸泡回軟。步驟3...
莜麪是一種由莜麥加工而成的麪粉,是我國山西、內蒙古、張北地區莜麥麪食的統稱,莜麪中有很多人體所需的營養元素,所以對我們人體有好處。現在很多人喜歡吃香拌莜麪,下面小編給大家説一下香拌莜麪做法是什麼。1、取適量莜...
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