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步驟1準備食材:豌豆泥150克,鍋巴100克,水澱粉1湯匙,豬油1湯匙,胡椒粉半茶匙,鹽1茶匙,油適量。步驟2熱鍋下油,放入鍋巴,炸制酥脆。步驟3撈出瀝油。步驟4鍋中倒油,放入豬油,炒至融化。步驟5倒入豌豆泥炒散。步驟6注入適量清水煮沸...
步驟1食材:青豆300克、奶油50克、洋葱50克。調味料:黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化,放入洋葱丁炒香,加入青豆炒勻,倒入適量清水煮沸,轉小火煮20分鐘,加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好...
步驟1準備食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開,倒入瘦肉焯水,焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水,倒入瘦肉、扁豆、綠...
步驟1準備食材:蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7首先...
步驟1食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克調味料:食用油5克、鹽2克、雞精2克步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、炒香、加蘑菇...
步驟1食材:土豆300克,雞蛋2個,小葱1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2土豆去皮,洗淨,切細末。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋中油温5成熱時,倒入土豆末,翻炒2分鐘,倒入50...
步驟1準備食材:紅豆50克、蓮子20克、紅薯30克、冰糖5克。步驟2紅豆洗淨浸泡1小時。步驟3蓮子洗淨浸泡1小時。步驟4紅薯洗淨去皮切小塊。步驟5首先將泡好的紅豆倒入砂鍋,加適量清水大火煮沸。步驟6然後加入蓮子、紅薯繼...
喝綠豆湯有清熱解毒、保護腎臟、抗菌抑菌、促進代謝、預防三高、減少輻射的效果。喝綠豆湯雖然好處很多,但是月經期女性、寒冷體質、體質虛弱者和正在服藥患者不適合喝。喝綠豆湯有什麼好處清熱解毒綠豆屬於涼性,夏季多...
步驟1食材:木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、小葱1根。輔料:鹽2勺、雞精1勺。步驟2豆腐切小方塊,大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味。步驟3木耳菜洗淨瀝乾。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中倒入開...
糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰,分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,打開。案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裏燒開水,放湯圓放燒開,後改小火煮...
每100克的紅豆湯所含有的熱量大概為39大卡。一碗小的紅豆湯大約為250克,其所含有的熱量大概為98大卡。紅豆湯的熱量並不高,尤其是如果吃的紅豆湯紅豆比較少、湯水比較多的話,其熱量會更低。紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而...
步驟1所需食材:豌豆苗100克,火腿腸1段,松花蛋1個,大蒜2瓣,小葱1根、清水500毫升,鹽5克。步驟2豆苗洗淨。步驟3火腿腸切丁。步驟4小葱切段。步驟5皮蛋切碎。步驟6蒜切片。步驟7炒鍋油温6成熱,放火腿腸、蒜片翻炒5分鐘;步驟8加...
步驟1食材:土豆300克,洋葱50克,黃油30克,培根20克。調料:牛奶200毫升,鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙。步驟2土豆去皮切成小塊,蓋上保鮮膜,微波爐中高火打5分鐘。步驟3洋葱切成丁。步驟4培根切成小塊。步驟5熱鍋下油,放入培根煎至變色,盛出...
三豆湯是用綠豆、赤小豆和黑豆三種豆類煎煮而成。三豆湯具有清熱解暑、利濕的效果。夏天防痱子可以喝三豆湯,食慾不振可以試試三豆湯,不僅營養豐富,而且熱量不高,飽腹感強。...
綠豆提前用清水泡5個小時,蓮子提前2個小時泡好備用,鍋里加入泡好的綠豆和蓮子,再倒入足量的清水,開大火煮15分鐘左右,改小火煮至綠豆開花,然後再煮5分鐘左右,加入適量冰糖,關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料:綠豆50g,蓮子10g,冰糖...
綠豆雖説一年都有,但是夏天的綠豆可謂人人喜歡,用它做成綠豆湯,喝起來清甜爽口,而且能夠清熱解暑,止渴健胃,比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼綠豆湯要去綠豆皮嗎?1、可以去也可以不去。2、綠豆的清熱效果主要是由於綠豆皮上的...
步驟1食材:綠豆100克、冰糖10克。步驟2綠豆用清水浸泡1小時。步驟3鍋中倒入綠豆,倒入1升清水,大火煮沸後,關火燜20分鐘。步驟4倒入冰糖,開火煮至沸騰後,關火燜20分鐘,如此重複4次,盛出綠豆,粒粒開花、酥爛軟糯。...
步驟1準備食材:雞肉400克、綠豆20克、生薑1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨,加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,撈出洗淨...
三豆湯是生活中常見的一種豆,只是把三種豆合在一起做成一種湯。在夏季的時候喝上這樣一碗經濟適合,而且很容易做到的消暑飲品,還是相當不錯的。那麼三豆湯是哪三豆呢?1、三豆湯裏面是黑豆、綠豆以及紅豆這三種豆子。2、其...
步驟1準備工作:節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用温水侵泡10分鐘備用。步驟6起鍋倒油,油熱加入蝦米,薑片爆香。...
步驟1食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精2克。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、炒香。步...
步驟1準備食材:鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊,小葱1跟、文蛤200克、豆腐100克、黃豆50克。步驟2文蛤鹽水浸泡1小時。步驟3黃豆清水泡發。步驟4豆腐切塊。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水,放入蛤蜊、薑片...
步驟1食材:幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子,加300毫升清水,中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...
步驟1準備食材:豆腐100克、番茄1個、雞蛋1個、小葱1根。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先起鍋倒油,油熱倒入西紅柿炒至西紅柿軟爛出汁。步驟7然後倒入適量清水,...
步驟1準備食材:鮎魚500克、豆腐200克、姜1塊、小葱1根。油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、雞精1茶匙。步驟2鮎魚洗淨切塊。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先將切好的鮎魚放入容器中,倒入...
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