有關素炒幹豆角做法的精選大全
幹豆角無論是素炒還是與五花肉搭配做幹豆角扣肉,都是一道非常美味的家常菜,女兒最喜歡吃了。那麼素炒幹豆角的做法是什麼呢?1、豆角洗淨掐頭去尾切絲備用。2、鍋內油燒熱,加入生薑大蒜末煸香。3、再加入豆角。4、加入適量...
步驟1食材:茭白300克、豆乾200克。輔料:青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
步驟1準備食材:厚豆乾100克,裏脊肉150克,小米辣3個,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,生抽10克,料酒5克,鹽1克,雞精1克,油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裏脊肉切小丁。步驟7放入生抽5克、料...
中國美食,可以説是文明中外的。我們中國有56個民族,土地遼闊,不同的地方,菜式也不一樣,所以中國的美食可以説是五花八門的。其中就由那麼一道美食,名字叫做牛肉炒幹豆角,那麼牛肉炒幹豆角怎麼做呢?今天小編就為大家介紹一下。...
步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...
步驟1食材:五花肉200克、豆角幹150克、大葱10克、姜3克、八角1個、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4豆角幹用温水泡軟。步...
步驟1準備食材:豇豆150克、苦瓜150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2豇豆切成段。步驟3苦瓜去除瓜瓤,切片。步驟4調入鹽1克醃製5分鐘,擠出苦瓜汁備用。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7...
1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油温燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
步驟1食材:筍乾200克、毛豆100克。輔料:大蒜3瓣、生抽1勺、鹽1勺、食用油適量。步驟2把筍乾提前用水泡軟,然後撈出瀝乾水分。步驟3泡完後切成2cm的小段備用。步驟4新鮮毛豆剝殼。步驟5大蒜切碎備用。步驟6鍋中倒油,下蒜末...
步驟1準備食材:田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3酸豆角切丁。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...
食材:豇豆400克,姜1塊,蒜2瓣,幹辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油温燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半...
步驟1食材:熟豬皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽1克、鹽1克。步驟2熟豬皮切小段。步驟3姜切末。步驟4大葱切片。步驟5豆角去筋,掰成兩段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱後,下葱、姜,爆香。...
步驟1食材:幹蠶豆300克,小葱2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,鹽5克,八角1個,花椒2克步驟2鍋中倒入700毫升清水,加幹蠶豆、八角、花椒、3克鹽,煮沸後,關火,燜泡4小時。步驟3小葱切葱花,蒜切末。用刀劈開蠶豆至一半位置。步驟4熱鍋倒油,...
步驟1準備食材:長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油,油温8成熱,下入長...
食材:五花肉150克豆角200克姜1塊蒜2瓣大葱1段幹辣椒2個生抽1勺料酒1勺步驟:1.五花肉洗淨切片,豆角摘好洗淨,薑切片,蒜切片,大葱切片。幹辣椒切絲。2.鍋中加入適量清水燒開,放入豆角焯至8成熟,撈出瀝乾。3.鍋中倒入適量油,油温...
豇豆洗淨,切成段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段,鍋裏倒適量油,油温燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出,鍋中留底油,放姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放入豇豆翻炒均勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻出鍋即可。乾煸豆角怎麼做食材:豇豆...
步驟1準備食材:魷魚200克、酸豆角200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒適量、小葱1根、豆瓣醬10克、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉2克、蠔油3克。步驟2魷魚洗淨去除表皮,切條備用。步驟3酸豆角切小段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。...
步驟1準備食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少...
步驟1準備食材:西蘭花100克、豆角100克、豬肉100克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒4個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3西蘭花切塊。步驟4豆角切段。步驟5豬肉切片。步驟6蒜切末。步驟7小米辣...
步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...
步驟1主料:厚豆乾100克、裏脊肉150克。輔料:小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6裏脊肉切小丁。...
步驟1準備食材:茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
步驟1準備食材:豇豆150克,苦瓜150克,食用油適量,鹽2克,雞精1克,蒜2瓣,小米辣3個,姜1塊。步驟2豇豆切成段。步驟3苦瓜去除瓜瓤,切片,調入鹽1克醃製5分鐘,擠出苦瓜汁備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中加...
步驟1準備食材:豬血200克、豆乾100克、水發木耳50克、幹辣椒10克、青尖椒10克、紅尖椒10克、油適量、鹽1茶匙,生抽1茶匙,水澱粉1湯匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊。步驟2豬血洗淨切片。步驟3豆乾洗淨切條。步驟4紅辣椒切片...
步驟1食材:酸豆角100克,雞胗300克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油8克,料酒2克,鹽1克,醋1克步驟2酸豆角洗淨,切圈。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6雞胗切片,加入料酒、鹽,拌勻,醃製20分鐘。步驟7熱鍋倒油,油温7...
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