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雪裏蕻有開胃消食,解毒消腫等作用,秋天到來東北人就開始醃製雪裏蕻了,很多朋友吃過醃雪裏蕻都很喜歡,那醃雪裏蕻怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下醃雪裏蕻的做法吧!1、雪裏蕻去根,早市買的雪裏蕻真的太小了,不過非常的嫩呦!2、...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、肉末100克、幹辣椒3個、小葱2根、姜2克、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3幹辣椒切小段。步驟4葱切末,姜切末。步驟5熱鍋倒油,油...
步驟1準備食材:雪裏蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小葱1根、食用油5克。步驟2雪裏蕻浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出雪裏蕻,擠去水分,切小段。步驟4豆腐切小塊。步驟5五花肉切薄片。...
步驟1食材:雪裏蕻50克、蝦皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。調味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。步驟2雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3豆角洗淨,...
步驟1食材:墨魚200克、雪裏蕻100克、青椒2個、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克。步驟2墨魚斜切墨魚花,加入料酒,醃製15分鐘。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5大蒜切片...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、肉末100克、小葱2根、姜2片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出,擠去水分,切末。步驟4葱切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下姜、葱,煸...
步驟1準備食材:蠶豆400克、雪裏蕻100克、小米椒4個、幹辣椒3個、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3蠶豆洗淨,瀝乾備用。步驟4小米椒切小段,幹辣椒切...
步驟1食材:黃豆50克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、小葱1根調味料:食用油3克、香油1克、味精1克步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出,放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟3雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分...
步驟1準備食材:黃豆100克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1個、食用油5克。步驟2黃豆提前泡發,泡發後撈出放鍋裏,加水沒過黃豆,放入一片生薑、一個八角煮20分鐘撈出備用。步驟3雪裏蕻先浸泡兩個...
步驟1準備食材:雪裏蕻100克、藕1節、肉末300g、小葱2根、雞蛋2個、姜5片、食用油20克、鹽1克、白胡椒粉2克、雞精1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3藕洗淨、剁成藕...
步驟1食材:雪裏蕻50克、蝦皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。調味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。步驟2雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出,擠去水分,切末。步驟4豆...
步驟1準備食材:雪裏蕻100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3香菇切丁,大蒜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5...
步驟1準備食材:米飯250克、雪裏蕻100克、小葱1根,雞蛋2個、食用油5克。步驟2雪裏蕻浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分。步驟3撈出雪裏蕻,擠去水分,切成小段。步驟4雞蛋打撒。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、角瓜1個、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3角瓜洗淨,切滾刀塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油...
步驟1準備食材:黑豆150克、雪裏蕻100克、幹辣椒3個、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3黑豆提前泡發12小時,撈出,放入鍋中,加水沒...
步驟1食材:墨魚200克、雪裏蕻100克、青椒2個、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克。步驟2墨魚斜切墨魚花。步驟3加入料酒,醃製15分鐘。步驟4姜切絲.。步驟5大葱切片。步驟6...
步驟1準備食材:雪裏蕻100克、綠豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克,鹽1克。步驟2菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3姜切末,大蒜切末。步驟4綠豆芽洗淨,瀝乾水分。步驟5熱鍋...
步驟1準備食材:麪條200克、雪裏蕻100克、牛腩200克、八角1個、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、鹽1克、料酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3小葱切葱花。步...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、香菜3顆、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切小段。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末,香菜切小段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下姜...
步驟1準備食材:雪裏蕻150克、五花肉300克、姜2片、大蒜1瓣、青蒜2根、食用油5克、生抽1克、老抽1克、糖1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3五花肉切薄片。步驟4...
步驟1食材:雞胸肉200克、雪裏蕻50克、胡蘿蔔100克、香菇100克、大葱1小段、姜2片。調味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、鹽1克。步驟2雪裏蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗。步驟3去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、豆腐200克、高湯1000克、大葱10克、姜2克、雞精1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3豆腐切塊。步驟4大葱切段。步驟5鍋裏倒入高湯,放大葱...
步驟1準備食材:小黃魚2條、雪裏蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、黃酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3黃魚洗淨,擦乾水分。步驟4小葱打結,大蒜...
步驟1準備食材:黃豆100克、雪裏蕻100克、肉末100克、幹辣椒3個、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1個、食用油5克、醬油1克。步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出。步驟3將泡好的黃豆放入鍋中,加水沒過黃豆,放一片生薑、一個八角,...
步驟1食材:雪裏蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根調味料:食用油5克,雞精2額,胡椒粉1克,鹽1克步驟2豆腐切小塊。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、雪裏蕻,爆香。步驟6加入豆腐,加水與食材齊平,調...
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