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市場賣的瓜子各種味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感覺不一樣,可能是剛出鍋不久的緣故,出奇得香!那麼家庭炒南瓜子的小竅門有什麼呢?下面一起來看看。1、老南瓜的種子才飽滿,適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘,都要用小火...
步驟1食材:熟豬耳朵半個、嫩南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大葱1克、幹辣椒4個。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油2克、雞精1克、辣椒麪1勺。步驟2嫩南瓜洗淨、切薄片。步驟3豬耳朵切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大...
步驟1食材:南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高湯,加入鹽、雞精炒勻,出鍋裝盤即可。...
南瓜,相信大家都非常熟悉了,但是板栗南瓜,你見過了嗎?板栗南瓜是市面上經常見到的一種蔬菜。板栗南瓜有着豐富的營養價值,不僅香甜而且軟糯。究竟板栗南瓜能炒嗎?1、板栗南瓜能炒。2、板栗南瓜當然也可以炒着食用,做出來的味...
步驟1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2嫩南瓜洗淨,切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱...
步驟1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、幹辣椒2個調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克步驟2嫩南瓜洗淨,切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下...
步驟1食材:牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料:食用油10克,胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4泡椒切末。步驟5蒜切片。步驟6牛肉切絲,加料酒...
步驟1食材準備:南瓜400克,百合80克,青椒5克,紅椒5克,大葱末5克,薑末5克,精鹽1小匙,味精1小匙,澱粉1大匙,色拉油1大匙。步驟2南瓜去皮,去瓤,切成長片。步驟3紅椒去籽,切成菱形片。步驟4青椒切成片,裝入碗中。步驟5鍋中燒水,將南瓜片、...
步驟1食材:嫩南瓜250克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油5克、鹽1克、醋2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、幹辣椒段爆香。倒入南瓜炒軟。步驟6放入鹽、醋炒...
步驟1食材:嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲,加入少許鹽拌勻醃製10分鐘,擠幹水分。步驟4幹辣椒切段...
豆腐和南瓜都是我們日常生活中常用的食材,但是很多人並不知道,其實豆腐與南瓜是可以一起炒的,而且兩種一起炒的話,非常的美味,那麼豆腐炒南瓜怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下豆腐炒南瓜的步驟。1、準備材料。主料:南瓜1...
炒菜小技巧:1、炒菜時加一點點白糖可以提鮮;2、最難熟的菜先下鍋,可以生吃的最後放;3、學會潑油,在做菜的中途潑油,菜色會比較明亮;4、炒生菜或者是生菜,要用手撕,口感會比較好;5、炒西藍花或土豆絲等口感清脆的菜,可以先在...
步驟1食材:絲瓜300克,海蠣子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克調味料:食用油5克,生抽3克,鹽1克,糖1克步驟2絲瓜去皮,切片。步驟3海蠣子肉用清水洗淨。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、...
在股市中,掌握好炒股的技巧,對於大家獲得比較好的收益有很大的幫助。那麼對於股票操作有哪些原則需要把握呢?一起來了解一下炒股技巧有哪些吧。1、抓住領頭羊:抓漲停,一定要抓領頭羊。任何一個板塊的啟動都會選擇一到兩個...
步驟1食材:南瓜苗300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒1分鐘,加入鹽、生...
步驟1食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小葱4根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小葱切段。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時...
步驟1準備食材:南瓜300克、青椒35克、小葱10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、澱粉20克、米湯200克、香油適量、色拉油適量。步驟2將洗淨的南瓜切成小塊。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5洗淨的青椒切絲,裝盤備用。步驟...
我們都知道南瓜越老越好,因為老南瓜裏面所含的水分相對嫩南瓜更少,這樣的南瓜不僅筋少而且口感又面又沙,老南瓜製作出的食物不論是蒸、煮、炸或者製作主食、甜品、湯粥類,味道都格外好。那麼挑選老南瓜的技巧有哪些呢?1、...
南瓜湯,是一道民間小吃。屬浙江菜菜系,香醇濃郁,味美色雅。主要以南瓜為主料,輔以洋葱等佐料,通過適當方式製作而成。那麼網友們知道南瓜湯烹飪技巧有哪些嗎?1、家中如果沒有肉桂粉,不放也行,有的人不喜歡肉桂粉那種厚重的味...
清炒南瓜苗是一道菜,口味微辣,製作簡單,製作時間十分鐘,然而部分朋友就想知道,究竟炒南瓜苗要焯水嗎?1、炒南瓜苗不需要焯水。2、焯水會使南瓜苗失去鮮味,影響口感,若直接炒,炒出來的南瓜苗會變黃變軟,不夠脆嫩。3、在炒南瓜苗...
步驟1食材:嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2嫩南瓜洗淨、切絲。步驟3幹辣椒切斷。步驟4大蒜切半切開。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、...
炒股相信大家都不陌生了,炒股看起來容易,但是真正入行了才會發現有多難,此外炒股也是需要具備一定條件和掌握一些技巧的,那麼炒股有什麼技巧呢?下面就隨小編一起來看看吧。1、不衝高不賣,不跳水不買,橫盤不交易。此訣一語道...
在吃南瓜的時候,很多人會把裏面的南瓜子收集起來進行炒制,炒出來的南瓜子非常香,可以當作平時的零食吃。那麼炒制南瓜子的技巧有哪些呢?1、老南瓜的種子才飽滿,適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘,都要用小火,否則很容易糊...
步驟1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉,拌...
裏脊肉洗淨切絲,放碗中,加料酒、生抽和澱粉拌勻,嫩南瓜洗淨切絲,青椒切絲,姜切絲,蒜切蒜末,鍋內倒適量油,油温燒至7成熱,放薑絲和蒜末炒香,再放入裏脊肉炒至變色,加入南瓜絲翻炒2分鐘。放入青椒絲繼續翻炒2分鐘,調入鹽1勺即可。南...
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