有關煎薄撐怎麼做好吃的精選大全
煎薄撐也算是廣東的傳統小吃了,而且煎薄撐的做法也是很簡單,一般只需要麪粉和蘿蔔兩種,但是很多朋友由於沒有見過煎薄撐,因此並不知道煎薄撐的做法,下面我們來看看廣東煎薄撐的做法吧。1、蘿蔔分段切絲,不需要切太細。2、鍋...
步驟1食材:小茴香20克,麪粉50克,雞蛋1個。調味料:食用油3克,鹽2克。步驟2小茴香切末,裝入碗中,打入雞蛋、鹽,攪拌均勻。步驟3再加入麪粉,40毫升清水,攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油,油温4成熱時,倒入調好的麪糊,單面定型後...
步驟1準備食材:小銀魚200克,雞蛋2個、麪粉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量。步驟2小銀魚洗淨備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5碗中打入雞蛋、麪粉、鹽、胡椒粉、雞精調成糊。步驟6...
薄荷是很多人熟知的一種植物,其清涼舒爽的味道,不僅能夠清新口氣還能提神醒腦,讓很多人都喜愛。那麼薄荷怎麼吃呢?下面一起來看看。1、薄荷粥:採摘下的薄荷葉洗淨,剪切成絲。大米淘洗,與薄荷葉絲一起放入鍋中,加入適量的水。...
牛排是非常容易老的,因此在煎牛排的時候一定要把握好火候,這樣才能保證牛排最鮮嫩的口感,那麼牛排怎麼煎才好吃又嫩呢?1、選擇厚底的平底鍋:想要牛排剪出來嫩工具的選擇非常重要,用專門煎牛扒的鍋當然更好,如果沒有可以用,厚...
步驟1準備食材:鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。步驟2鴨胸肉洗淨切片。步驟3生菜切絲擺入盤內。步驟4放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。步驟5平底鍋內放入黃油,融化後加入鴨胸肉。步驟6中火煎至微...
1、薑切片,秋刀魚洗淨,放入白酒、鹽抹勻醃製10分鐘。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀魚中抹勻醃製4小時。3、鍋中倒入適量橄欖油,放入秋刀魚小火煎至2面金黃,盛出擠上檸檬汁即可享用。...
步驟1準備食材:豬排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1塊、蛋清1個、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、澱粉5克、生抽1湯匙。步驟2豬排洗淨備用。步驟3洋葱切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6碗中放入豬排、料...
香菜既可以當主菜,也可以當輔菜,既可以涼拌,也可以爆炒,比如香菜拌雞蛋幹,香菜拌牛肉、羊肉,香菜肉絲,蝦皮拌香菜,香菜餅,香菜丸子,香菜餡餃子,吃火鍋時可以把香菜放進鍋裏煮着吃,也可以切碎調醬料。香菜(學名:CoriandrumsativumL....
步驟1食材:薄荷葉250克、雞蛋2個、麪粉20克、聖女果100克。調味料:食用油15克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麪粉中打入雞蛋,加入鹽、十三香、雞精,少許清水拌勻成麪糊。步驟3將薄荷葉均勻裹上一層面糊,炒鍋中油温7成...
臘肉清蒸最好吃。1、選肥瘦相間的臘肉,放在爐灶中燒皮,直到臘肉的皮有氣泡即可;2、用50度左右的水清洗臘肉,多洗幾遍直到清洗乾淨;3、將臘肉切成薄片,擺盤後放進鍋中蒸10分鐘左右;4、出鍋後可以沾一些蒜蓉辣椒醬食用,口感更佳...
新鮮的薄荷吃的種類很多,最好的是泡水喝,或者做成薄荷糕和煎蛋吃。薄荷又叫番薄荷、蘇薄荷,是生活中常見的藥用蔬菜,新鮮的薄荷葉香氣誘人,能清熱去火,消炎止痛,還能預防感冒。薄荷在生活中很常見,不僅有薄荷製作的飲料,還有薄...
1、熱鍋冷油。鍋燒熱之後下入足量的油,小火,再磕入雞蛋,油要比攤開的雞蛋要大,油燒至冒煙了,把雞蛋磕入鍋裏,不要晃動平底鍋;2、小火慢煎。雞蛋表面稍微凝固後,可以翻面,注意要小火,兩面凝固後可以多翻面,讓雞蛋受熱均勻;3、調味...
步驟1準備食材:雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2小葱切葱花。步驟3鍋中倒入油,加入少許鹽,打入雞蛋,兩面煎至定型。步驟4然後放入生抽、白糖、加少許水煮5分鐘。步驟5最後撒上葱花即可。...
步驟1食材:青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗,打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油,油温6成...
步驟1食材:糯米粉90克、玉米澱粉20克、水110克、薄荷葉8克調味料:白糖15克步驟2料理機中倒入110克水,放入薄荷葉,打成汁步驟3糯米粉中加入玉米澱粉、白糖,篩入薄荷汁步驟4拌勻,倒入模具中步驟5蒸鍋放水燒沸,放入粉漿,蒸12分鐘...
餃子除了可以用來水煮之外,用來做成煎餃也別有一番風味,很多人也比較喜歡煎餃酥脆的口感,那麼煎餃怎麼煎才酥脆好吃呢?1、油不要放太多:想要煎餃剪出來酥脆,油不能放太多,否者非常容易就炸糊了,煎的時候要在鍋底刷一層薄油,注...
薄荷葉的用途有很多,相信如果瞭解薄荷的人應該很懂得使用。一般接觸的薄荷都是成品,被加工過的,而一旦接觸到了新鮮的薄荷葉的話,肯定非常關心具體的吃法,那麼新鮮薄荷怎麼吃最好呢?1、香薄荷湯:將薄荷草清理乾淨,剁碎,用沸水...
步驟1準備食材:鴨胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2鴨胸肉平刀切片洗淨備用。步驟3西柚皮切片少許切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5鴨胸肉用鹽、黑胡椒、西柚皮和少量水一起醃30分鐘...
芹菜在我們生活中十分常見,它既可爆炒、涼拌或者做配菜,還能用作餡料,下面我們來做一道美味的芹菜牛肉末。牛肉100克,芹菜1根,香乾1塊,大葱半根,生薑1塊,大蒜2瓣,泡椒4個,雞精1茶匙,鹽1茶匙,豆瓣醬1湯匙,醋半湯匙,白糖半茶匙,生抽1湯...
步驟1準備食材:鵪鶉200克、大葱1根、姜1塊、糖1茶匙、蠔油1茶匙、辣椒粉5克、生抽1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、燒烤粉1茶匙、油適量。步驟2鵪鶉洗淨剁成塊。步驟3大葱切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花...
步驟1準備食材:糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖漿15克。步驟2取一部分糯米粉倒入碗中,再混入一部分澄面,加入植物油、白糖,加入清水,用刮刀翻拌均勻,揉成麪糰。步驟3取1/3麪糰,加入薄荷糖漿,...
步驟1食材:番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根。調味料:食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小葱切葱花。步驟3碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清...
隨着生活水平不斷的提升,大家的物質條件越來越好了,如今幾乎每天都離不開肉了,豬肉是我們生活當中最常見到的一種肉類,豬肉的做法非常多,煎肉片是其中一種,接下來,小編就為大家介紹一下煎肉片怎麼做好吃。1、準備好用料。主...
薄荷在生活中很常見,不僅有薄荷製作的飲料,還有薄荷裝飾的奶茶。而且新鮮的薄荷葉香氣誘人,能清熱去火,消炎止痛,還能預防感冒,對人類身體有多種好處。那新鮮的薄荷怎麼吃最好呢?1、薄荷糕:薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的...
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