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西葫蘆是家裏常吃的一種蔬菜,西葫蘆的種類其實有很多種,我們常吃的就是花葉西葫蘆。平時大家一般都會把西葫蘆直接用來炒制,但究竟怎麼炒西葫蘆不出湯呢?下面一起來看看。1、炒菜前,將切好的西葫蘆絲放在鹽水中,浸泡一會兒...
又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為鬆瓜,在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆,而在我國的東北地區,則稱之為角瓜。它還有一些別名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰...
步驟1食材:西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克。調料:食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克。步驟2西葫蘆洗淨,去皮,切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入西葫蘆,炒軟,調入蠔油、鹽、...
西葫蘆洗淨切片,胡蘿蔔切片,薑切片,豬裏脊肉切片,放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,油温燒至6成熱,放肉片炒至變色,盛出,留底油,放姜葱蒜炒香,放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生,放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻後盛出。西葫蘆炒肉怎...
西葫蘆洗淨,去掉頭尾切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液,快速滑散,盛出,鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加鹽翻炒均勻,倒入雞蛋翻炒均勻。西葫蘆炒雞蛋怎麼做食材:西葫蘆200克,雞蛋2個西葫蘆炒雞蛋...
西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小葱切葱花,鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材:西葫蘆1個,西紅柿1...
步驟1食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大葱切片。步驟7蒜苗切段...
西葫蘆如果生吃容易腹瀉,且不宜消化。西葫蘆屬於寒性食物,生吃的話容易導致腹瀉,而且影響消化,尤其是對脾胃虛寒的人來説,一定不要生吃。西葫蘆為什麼不宜生吃西葫蘆性寒,生吃口感很不好,生西葫蘆切口會滲出一種汁液,口感很澀...
1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,西紅柿去皮切小塊,蒜切末、小葱切葱花。2.油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,放入西葫蘆略炒,放入西紅柿炒至出汁。3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。...
西葫蘆又名“菜瓜”,“角瓜”,鮮嫩的西葫蘆用來清炒或包餡做餃子、餅都不錯。老的角瓜,北方人一般用來曬乾,燒肉也是非常好吃的。今天做的這道菜,選用的是嫩西葫蘆。調料也非常簡單,只需要蠔油,連鹽都不需要放。1、食材。嫩...
步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨,切去頭尾,切片。步驟3雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。步驟4鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。步驟5鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷...
食材:西葫蘆1個豬裏脊200克,胡蘿蔔50克,大葱1段,姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,澱粉1勺,五香粉2克步驟:1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,胡蘿蔔切菱形片,薑切片,蒜切片,大葱切片;2.豬裏脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分...
西葫蘆原產北美地區,19世紀傳入我國,應其富含維生素c、葡萄糖物質,有潤肺止咳、清熱利尿功效,受到我國人民喜愛,現在全各地皆有種植,那西葫蘆怎麼種植?1、種植時間:西葫蘆它是較耐寒、不耐高温的蔬菜,所以可春播或秋播,生長適温...
西葫蘆洗乾淨,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺,打散。鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。鍋中留底油,西葫蘆放進去炒至斷生,然後再加入鹽半勺翻炒均勻,倒入雞蛋炒勻盛出。葫蘆怎麼吃食材:西葫蘆200...
西葫蘆是一種廣泛分佈在世界各地的植物,原產於北美洲,十九世紀時才引入我國,它內部含有豐富的葡萄糖、維生素C等人體所需的營養,是很多人家中常見的食材。那麼西葫蘆炒多久才熟呢?1、西葫蘆一般放入鍋中炒兩三分鐘就能熟了...
西葫蘆洗淨切塊,將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩餘的油將蒜片炒出香味,再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調味,最後倒入雞蛋翻炒均勻即可,這樣做出來的西葫蘆最好吃。西葫蘆具有較高的營養...
步驟1準備食材:西葫蘆200克、火腿腸1根、紅椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3火腿腸切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋燒...
步驟1西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克步驟2西葫蘆洗淨,去皮,切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入西葫蘆,炒軟,調入蠔油、鹽、生抽,炒勻即...
步驟1準備食材:西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、幹辣椒5克、紅椒5克、小葱1根。步驟2西葫蘆洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜、幹辣椒,炒...
食材:西葫蘆200克,雞蛋2個步驟:1、西葫蘆洗淨,去掉頭尾,切片。雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。2、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加入鹽半勺炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即...
步驟1食材:西葫蘆200克,雞蛋2個,油適量,鹽1茶匙。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3青紅小米椒切圈。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽打散,備用。步驟5熱鍋下油,西葫蘆片裹上面粉和蛋液,放入油鍋,小火煎制。步驟6放上辣椒圈,炸至金黃翻面,炸另...
春天的西葫蘆鮮嫩多汁,價格低廉營養豐富,口感極好。不要小看這東西,西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,很多人喜歡用西葫蘆炒蝦仁,那麼西葫蘆炒蝦仁的做法是什麼呢?1、西葫蘆洗淨切成片。2、準備...
步驟1食材:雞胸肉200克、西葫蘆1根、洋葱半個、雞蛋1個、香菜1段。輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3洋葱切成丁。步驟4香菜切末。步驟5雞肉洗淨,放入攪拌機...
西葫蘆籽可以吃。嫩的西葫蘆籽可以緩解脾虛和營養不良的情況,如果你本身比較消瘦並且經常感到疲勞的話,就可以多食用西葫蘆籽,對身體有好處。如果西葫蘆籽已經老了的話,就不要食用了。西葫蘆具有減肥抗癌的功效,也是極好的...
要想學好做菜,先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆,西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一,西葫蘆的製作方法很方面,且營養十分豐富。下面小編就為大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候,先看...
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