有關拌野蒜如何做的精選大全
野蒜是一種比較常見的食材,基本在市場或者超市裏就可以買到,很多人喜歡買野蒜回來做拌野蒜,然而對於沒有吃過這道菜的朋友來講,他們不知道拌野蒜的做法是什麼,接下來小編給大家説一下拌野蒜的做法。1、野蒜摘洗乾淨,切細小...
步驟1食材:蒜苗200克,小米椒2個,大蒜3瓣、生抽1湯匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙,香油10克。步驟2蒜苗斜切段。步驟3小米辣切圈。步驟4大蒜切末。步驟5碗中放入蒜苗,加入生抽,鹽,料酒,蒜末、小米辣,香油,拌勻。步驟6裝盤即可。...
步驟1準備食材:雞腳200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黃豆醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、檸檬半個步驟2雞腳洗淨剁去指甲。步驟3剁成兩半...
步驟1準備食材:豬舌頭200克、青蒜薹100克、小米椒1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、紅椒20克、蒜3瓣、油適量、小葱1根。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅椒切段。步驟7...
糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈褐色,爽脆酸甜,是吃火鍋人的最愛,但是很多人都不知道糖醋蒜的醃製方法,那麼如何醃製糖醋蒜呢?1、將大蒜外衣剝剩最裏面一層,洗淨。2、燒開水倒入食鹽6兩,要冷卻後倒入大蒜浸泡2...
大蒜是我們生活中經常會用到的一種調味食物,大蒜中含有的大蒜素具有非常強的殺菌作用,很多人都非常喜歡吃,其中醃醋蒜是一個小吃,那麼如何醃醋蒜呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、將蒜頭除去根鬚,剝去外層蒜衣,留...
步驟1食材:蒜薹200克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、食用油5克、陳醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖1克。步驟2蒜薹洗淨。步驟3切段,鍋裏水沸後,加入1克鹽、1克食用油,放入蒜薹,煮1分鐘,撈出,擺入盤中。步驟4幹辣椒切碎。步驟5...
説到荷蘭豆,相信很多人都非常熟悉了。荷蘭豆營養豐富,味道鮮美,是非常美味的素菜,在家裏製作也非常簡單。下面就分享下如何做美味的蒜炒荷蘭豆。1、荷蘭豆去掉兩側,擇乾淨後清水洗淨,可焯水也可不焯水,放置容器中備用。2、炒...
步驟1食材:雞腳250克、八角1個、香葉2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2顆、料酒2克、香油2克、剁椒醬4克、陳醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜剁成蒜蓉。步驟4香菜切小段。步驟5雞腳洗淨,剪去指甲。步...
步驟1所需食材:冰菜300克,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽半湯匙,醋半湯匙,香油半湯匙,雞精半茶匙,鹽半茶匙。步驟2冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,摘成小段,裝盤。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切末。步驟5碗中放入蒜末、小米椒...
1、準備食材:紫頭蒜1000克,米醋500克。2、選擇一個乾淨的陶罐或玻璃罐,作為泡臘八蒜的容器。3、將紫頭蒜去皮洗淨,晾乾,放入陶罐或玻璃罐,玻璃罐內一定不要有油,倒入米醋直到剛好沒過大蒜為止,蓋好蓋,將其置於10度-15度,最好能...
步驟1食材:茄子500克、青椒1個、大蒜3瓣、聖女果10克、食用油5克、生薑粉1克、花椒粉1克、醋2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子對半切開,入蒸鍋蒸15分鐘,取出,放涼,撕成絲,擺入盤中。步驟3青椒切絲。步驟4大蒜剁成蒜...
步驟1準備食材:長茄子200克、小米椒1茶匙、鹽1茶匙、蒜20克、醬油1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切末。步驟4首先將茄子放入蒸鍋內,上汽蒸15分鐘,取出放涼,去皮撕成條。步驟5然後碗中...
步驟1所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需調料:鹽1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊開口,撈出。步驟5沸水中加入菠菜,放少許鹽焯2分鐘,過涼水瀝乾。步驟6將蛤蜊...
步驟1準備食材:蕨菜250克、大蒜5瓣、鹽1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾水分、切寸段後裝盤裏。步驟3大蒜拍碎、切末。步驟4取小碗、將鹽、生抽、香醋、香油、糖...
黃瓜2根洗乾淨,然後切成段,再切塊,大蒜1頭掰開剝好,加少許鹽剁成蒜末,將剁好的蒜泥放入黃瓜裏面,再加香油1勺,花椒油2勺,攪拌均勻即可。家常蒜泥黃瓜怎麼拌食材:黃瓜2根,大蒜1頭,鹽少許,香油適量,花椒油適量蒜泥黃瓜的做法:1.黃瓜2...
大蒜在我們的生活當中是一種非常常見的一種食物,很多人也都知道在廚房裏面這個大蒜是缺少不了的,可是對於大蒜的保存方法,很多人還是不懂的,那麼大蒜如何保存呢?1、掛起來。先準備一個塑料袋,裝好大蒜之後把它放在一個通風...
步驟1食材:鳳尾菇300克,蒜4瓣,姜3克。調味料:鹽2克,雞精2克,糖1克,醋2克、香油2克。步驟2鳳尾菇洗淨,撕小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5鍋中水沸,下鳳尾菇,煮5分鐘,撈出瀝水,放入碗中。步驟6鳳尾菇趁温熱時,加鹽、雞精、醋...
蒜(學名:AlliumsativumL。)是百合科、葱屬多年生草本植物。原產亞洲西部或歐洲。糖蒜,也稱糖醋蒜、甜蒜,是一種南北皆有的醬菜,顏色為白色或淺褐色,呈半透明狀,口感酸甜嫩爽,是醬菜中上品,也是一款美味小菜。下面一起看看如何醃...
平時飲食中很多人都超級愛吃蒜黃這種食材,因為蒜黃是比較營養的一種蔬菜,不僅它的口感特別好,營養含量也比較充足。那麼蒜黃如何挑選呢?1、看形狀顏色:我們在挑選蒜黃的時候,要觀察一下它的形狀,一般優質的蒜黃它都是長條狀...
步驟1食材:水漬小野筍300克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根、小米椒3個。調味料:香油2克、鹽1克、生抽2克、醋1克、雞精1克、糖1克。步驟2水漬小野筍用清水清洗2次,撈出,切片。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6...
黃瓜的營養價值很不錯,除了補充人體所需的微量元素外,還有美容養顏的作用,很多人喜歡生吃黃瓜,而且涼拌黃瓜是最受歡迎的,那麼涼拌黃瓜如何做呢?1、黃瓜去頭尾。2、黃瓜可以拍碎,也可以切小段一分二,半分三。3、辣椒、姜切細...
野格酒又叫聖鹿香草利口酒,是產自德國的一種烈酒。你應該聽説過出名的“野格炸彈”吧,它絕對是派對上的硬核酒品。除了這樣喝,野格還有很多喝法。可以純飲,也可以用野格來調配雞尾酒。有很多特色等你去發掘。1、喝之前先...
將新鮮大蒜去掉老皮,切掉根部,準備涼白開,往裏面加食鹽,調成淡鹽水,大蒜放裏面浸泡一天,中間換一次水。把泡好的蒜撈出來控幹水分,按米醋和白糖3:1的比例調勻成糖醋水,多攪拌幾次使糖完全溶解。把控幹水的蒜放到罈子或玻璃罐...
步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵。步驟4煮30秒,撈出,對半切開,沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中;放入冷水鍋...
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