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雞是我們日常生活中,非常常見的一種食材了,吃雞肉的好處非常多,而且雞的做法是非常多的,各種煮法都是非常美味的,其中一種就是鐵板雞了,那麼鐵板雞怎麼做呢?下面小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備食材:雞腿3個,白菜1個,洋...
步驟1準備食材:烏雞200克、玉竹20克、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗10顆。步驟2烏雞洗淨剁成塊。步驟3薑切片。步驟4玉竹洗淨備用。步驟5紅棗去核切片。步驟6首先起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水2分鐘,撈出洗淨。步驟7然後砂鍋中加...
1、醬油雞食材:雞、生抽1碗、可樂200ml老抽2匙、薄荷葉一小撮。做法:1、雞開邊,晾乾水,把生抽、可樂、老抽放入鍋裏,加一碗清水,大火燒開。2、把雞放入鍋裏燜熟,放入薄荷葉,煮的過程中不要翻面,確保雞的顏色味道均勻。3、煮至...
原料:板栗50克,山藥50克,全雞1只,姜1塊,葱1棵,八角1個,花椒,香葉,桂皮,醬油,白糖,鹽。做法:1、山藥去皮切塊,薑切片,葱切段。2、雞剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出。3、砂鍋內放入雞塊、板栗、葱段、薑片、適量清水大火燒開。4、湯沸後改...
步驟1準備食材:魷魚200克、洋葱100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、泡椒15克、胡椒粉1茶匙、紅椒10克、小葱1根、料酒1茶匙、生薑1塊。步驟2魷魚洗淨切段。步驟3洋葱去皮切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱...
步驟1準備食材:雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、葱10克、姜1塊、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1湯匙。步驟2雞肉剁成塊。步驟3薑切片。步驟4葱打成結。步驟5將雞肉冷水下鍋,放...
步驟1食材:牛排500克、洋葱50克、紅彩椒20克、綠彩椒20克、黃彩椒20克、西藍花10克。調味料:食用油12克、鹽2克、黑胡椒碎4克、番茄醬20克、老抽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3牛排切小...
1、將雞胸肉用刀背拍幾下,再切成粗條,加鹽、胡椒粉和蛋等清醃製半小時;2、將蛋黃攪拌成雞蛋液,取一根雞柳蘸勻蛋液,再使表面均勻的蘸上面包糠;3、接着用小火熱油,放入雞柳,炸至金黃,撈出控油,雞柳完成。雞柳的具體做法主料:雞胸...
原料:板栗50克,紅棗20克,全雞1只,姜1塊,葱1棵,八角1個,花椒,香葉,桂皮,醬油,白糖,鹽。做法:1紅棗温水泡20分鐘,薑切片,葱切段.2雞剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出。3砂鍋內倒入雞塊板栗葱段薑片適量清水大火煮開4湯沸後改中火,燉30分鐘,再...
步驟1食材:茄子2根、大蒜4瓣、香菜1顆、上海青100克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子切長條,加入鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4大蒜切末。步驟5香...
鐵板雞蛋豆腐這道美食,味道是特別的好吃,和外面的小吃做法也是差不多的,自己在家做還比較的衞生,下面一起來看看如何製作鐵板雞蛋豆腐如何製作鐵板雞蛋豆腐。1、準備食材:滷水豆腐六塊,雞蛋兩個,蒜蓉辣醬一層,辣椒粉適量,孜然...
步驟1準備食材:大蝦8只、洋葱絲100克、香菜段30克、澱粉3勺、色拉油適量、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、陳醋2勺。步驟2將香菜切段。步驟3將大蝦去除蝦線,用竹籤串好。步驟4鍋中倒油,將大蝦放入七成熱油中,炸至金...
板栗中不僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素,素有“乾果之王”的美稱。下面一起來看看板慄燉雞的做法是什麼。1、將雞肉剁成雞塊,洗淨備用。2、將小葱洗淨一根切段,一根切成葱花,生薑切片,備用。3、將板...
相信很多網友都在家裏面或者外面吃過牛排吧,不過在家裏面製作的牛排口感並沒有外面的好,其實吧,這只是因為你的製作方法出現了問題,下面我們來看一道鐵板牛排的做法吧。1、牛排提前解凍,控幹醃製的料汁。2、洋葱切薄片、切...
步驟1準備食材:雞爪300克、小米椒20克、姜1塊、小葱1根、油適量、白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞爪剪掉指甲,對半切開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5泡...
步驟1準備食材:雞肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。...
步驟1準備食材:雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2首先小葱切葱花。步驟3然後起鍋燒水,下入雞蛋煮上8分鐘,取出去掉外殼。步驟4接着在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。...
牛肉是我們日常生活中常見的食材,含有豐富的蛋白質,氨基酸,所以現在很多人喜歡用牛肉製作成各種各樣的美食,其中鐵板牛肉是比較受歡迎的一種做法,那麼鐵板牛肉做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、洋葱一共半個,其中...
狼牙土豆是樂山那邊的經典小吃,基本上在街頭的每一個地方都能見到狼牙土豆的身影,那麼下面小編也與網友們分享一個地攤鐵板狼牙土豆做法,看完之後保證網友們學會,我們來看看吧。1、土豆用特製的刀具切成了齒狀,象犬牙交錯,...
步驟1食材:甜玉米粒400克。調味料:細砂糖5克、馬蘇裏拉芝士100克。步驟2披薩盤中平鋪上玉米粒,放入細砂糖拌勻。步驟3在玉米粒上面鋪上一層芝士。步驟4放入烤箱中,180度烤10分鐘即可。...
雞蛋的做法多種多樣,不僅有煮、蒸,還有炸、炒等各種方法,下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麪粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小葱1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麪粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...
步驟1食材:鴨500克、小葱2根、上海青100克。調味料:香油3克、鹽2克、胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克、醬油3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3鴨去除內臟,將鴨身裏外均勻抹上鹽、1...
步驟1食材:板栗150克、雞肉500克、姜1塊、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、鹽1勺。步驟2雞肉洗淨斬成小塊。步驟3小葱切段。步驟4薑切片。步驟5栗子放入鍋中煮5分鐘後撈出瀝乾,雞肉放入鍋中煮去血水,撈出瀝乾。步驟...
鐵板魷魚是一道街邊小吃,相信很多人都喜歡,隨着人們越來越注重飲食衞生,很多人都想在家做鐵板魷魚吃,但是不知道鐵板魷魚是怎麼做的,所以今天小編給大家分享一下鐵板魷魚的做法吧。1、魷魚竹籤穿好固定,切蒜、葱備用。2、倒...
香芋是一種非常常見的食物,它質地細軟,非常有利於胃腸的消化吸收,所含的纖維素,還可以預防便祕。而且香芋的做法是很多的,可作蒸、煮,作為佐配的菜餚。那麼鐵板香芋怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備材料:芋頭1...
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