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蛋卷餅是我們生活中常見的一種美食,不僅味道好,還含有豐富的營養價值,很多人喜歡在早餐的時候做蛋卷餅來吃,然而並不是所有人都會做,那麼蛋卷餅做法是什麼呢?接下來小編給大家説一下蛋卷餅做法是什麼。1、大蝦去殼洗淨,去除...
步驟1食材:牛奶60克、雞蛋4個、低筋麪粉70克、可可粉15克、白糖50克。輔料:熱水45克、玉米油50克。步驟2小碗中加入可可粉15克,加入熱水45克,攪拌均勻。步驟3大碗中倒入牛奶60克,玉米油50克,糖20克。步驟4加入低筋麪粉70克,...
蛋糕卷表面不再冒熱氣,略有温度就卷。蛋糕卷烤好後要放置冷卻,冷卻時間大概為20分鐘——30分鐘之間,冷卻時間不能過長,時間過長蛋糕表層會幹皮。必須等到蛋糕卷放涼後,才能把淡奶油抹上去,否則淡奶油抹上去就會化。如...
1、頭髮卷度不同:木馬卷的頭髮卷度比較大;蛋蛋卷的頭髮卷度屬於小卷。2、給人的感覺不同:木馬卷搭配短髮非常減齡,搭配長髮更顯成熟,搭配不同的髮色更有不同的風格;蛋蛋卷的髮捲整齊劃一,十分板正,適合正裝的時候打造,萌萌的小...
步驟1虎皮團材料:玉米澱粉35克、蛋黃6個、糖粉50克。步驟2戚風蛋糕材料:蛋清120克、蛋黃3個、低粉70克、玉米油50克、奶油適量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、檸檬汁幾滴。步驟3先將蛋黃倒入碗中,過篩加入糖粉,用打蛋器...
步驟1準備食材:低粉40克、奶油20克、黃桃10克、玉米澱粉5克、牛奶40克、蛋黃4個、蛋清40克、食用油40克、細砂糖40克、檸檬汁適量。步驟2碗中加入食用油,再加入牛奶,玉米澱粉和低粉混合過篩。步驟3再加入蛋黃,輕揉拌勻。...
步驟1食材:雞蛋2個,胡蘿蔔10克,火腿腸10克,番茄醬5克調味料:食用油5克,鹽1克,澱粉10克,胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔切細末。步驟3火腿腸切細末。步驟4雞蛋打散,加入胡蘿蔔、火腿腸、鹽、澱粉、胡椒粉,拌勻。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱時,...
步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油...
蛋白和蛋黃分離,蛋白冷藏,牛奶加油拌勻,加低筋麪粉拌好,再加蛋黃,蛋白取出加檸檬汁打發,加1/3的白糖打發,再加第二次白糖打至蛋白霜變細膩,加最後一次白糖,打發至發泡,蛋白霜取1/3加蛋黃糊裏,倒蛋白霜拌勻,烤盤裏倒蛋白霜,撒葱花、...
餅是很多人喜歡吃,且經常可以吃到的小吃,餅的種類非常的多,不同的餅是不一樣的,那麼捲餅和烙餅的區別是什麼呢?1、概念不同:捲餅是將大餅捲起來,烙餅是將生餅坯,通過烤制而熟的過程,兩個名詞不是一個概念,前者是吃餅的形式,後者...
步驟1食材:莧菜300克、雞蛋2個、麪粉50克、小葱1根、枸杞10粒。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒1克、芝麻油1克、雞精1克。步驟2莧菜洗淨,瀝乾水分,切小段。步驟3小葱切葱花。步驟4取大碗,打入雞蛋,加入鹽、料酒、芝麻油、雞...
相信很多家長每天都會為了孩子的早餐而煩惱,確實,小孩由於正是發育時期,早餐必須是要吃得有營養的,其實蛋糕卷就非常適合了,不但顏值高,而且非常有營養,接下來,小編就為大家介紹一下蛋糕卷怎麼做。1、準備好用料:低筋麪粉55克,...
步驟1食材:麪粉250克、水380克、雞蛋1個、聖女果10克。調味料:食用油3克、鹽1克。步驟2聖女果對半切開。步驟3麪粉中加入水、雞蛋、鹽,攪拌均勻成麪糊。步驟4鍋中刷薄油,舀入適量麪糊,攤平,煎至兩面金黃,盛出,用聖女果裝飾點...
步驟1食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料:食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末,放入蛋液,攪勻。步驟4熱鍋倒油,油温6成...
步驟1食材:低筋麪粉200克、雞蛋1個、牛奶100克。輔料:肉鬆50克、酵母粉3克、油少許。步驟2碗中倒入低筋麪粉、酵母粉、清水攪拌均勻,揉成一個光滑麪糰,蓋上保鮮膜發酵。步驟3雞蛋打入碗中,打散。步驟4熱鍋噴油,倒入雞蛋液,煎...
步驟1食材:麪粉500克、温水330克、食用油5克、鹽2克。步驟2盆中放入麪粉、温水,拌勻成面絮,和成麪糰。步驟3將麪糰分成等量劑子,擀成圓形。步驟4麪餅上刷薄油,從中心向外切到口子,沿着切口旋轉,成圓錐體,再按扁,擀成圓形。步驟...
將麪粉倒入容器中,加鹽和水拌成團,醒20分鐘;麪粉里加色拉油,和成油酥,雞蛋打散,攪拌均勻;把醒好的麪糰按扁包入油酥,收口用擀麪棍擀圓;將麪餅放入電餅鐺中,大約10秒鐘後翻面,餅鼓起,將雞蛋液倒入;再翻面烙成金黃色,麪餅攤開,刷上甜面...
步驟1準備食要村:韭菜100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先將韭菜放入容器中,再倒入雞蛋液攪拌均勻。步驟5然後在容器中加入鹽、味精、雞精繼續攪...
步驟1食材:豆漿125克、麪粉40克、青椒1個、胡蘿蔔1根、雞腿菇1個、土豆1個、香菜1根。調味料:食用油5克、大豆乳酪5克、鹽2克、生抽2克。步驟2豆漿中加入麪粉、1克鹽,拌勻。步驟3雞腿菇切小片。步驟4胡蘿蔔切小片。步驟5...
步驟1準備食材:雞蛋100克、芹菜30克、豆腐乾20克、瘦肉150克、韭菜50克、麪粉2勺、澱粉2勺、大葱5克、精鹽1勺、味精1勺、黃酒1勺、胡椒粉1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的芹菜切小段。步驟3韭菜切小段。步驟4大葱切末...
土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量...
將軟化的黃油加入細砂糖裏面拌勻,篩入低筋麪粉拌勻,將雞蛋打入拌好的麪糊裏拌勻,加入黑芝麻拌勻。鍋燒熱,取一勺蛋卷糊放入鍋中,迅速轉一圈,使麪糊平攤成圓形,小火加熱,待蛋卷上層烤乾,兩邊成黃色時,用筷子將蛋卷捲起,放涼定型即...
步驟1食材:蝦仁50克、雞蛋1個、油適量。步驟2雞蛋打入碗中打散。步驟3熱鍋噴油,倒入蛋液,煎成蛋餅,盛出備用。步驟4蝦仁放入攪拌機中打成蓉。步驟5將蝦蓉塗抹在蛋餅上,捲成蛋卷,放入蒸鍋蒸熟。步驟6取出後切成小塊即可。...
捲餅現在不少市場上也有賣的,雖然很方便,但是沒什麼味道,如果有時間的話就跟我學一下這個餅的做法,不僅味道好吃,還衞生。只要家裏有灶,有鍋就能做哦!那麼捲餅的做法是什麼?1、先準備好一些面在盆裏。如下圖。按家裏人口的量...
步驟1準備食材:紅豆100克、麪粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖適量。步驟2麪粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然後揉成麪糰,發酵至2倍大。步驟3發酵好的麪糰搓成長條,然後分成數個大小相等的小劑子。步驟4用手將麪糰壓扁...
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