有關火鍋怎麼做的精選大全
很多吃貨都是特別喜歡吃火鍋的,很多明星也是無法割捨對火鍋的喜愛。但是吃火鍋時縱然很爽,吃完後就會特別苦惱。因為你的身上會有一大股火鍋味!如果你吃完後還要去辦事的話就會特別尷尬。那麼吃完火鍋後身上總有令人尷尬...
步驟1準備食材:羊肉300克,胡蘿蔔200克,幹辣椒10克,香葉2片,油適量,姜1塊,大蒜4瓣,冰糖4顆,桂皮1塊,八角3個,料酒1湯匙,鹽1茶匙,老抽2湯匙,大蒜葉1根。步驟2薑切片。步驟3大蒜拍扁。步驟4大蒜葉切段。步驟5胡蘿蔔切滾刀塊。步驟6幹辣...
步驟1準備食材:雞肉200克、土豆50克、香菇50克、青椒20克、紅椒20克、姜1塊、幹辣椒5克、小葱1根步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4香菇切塊。步驟5青椒切塊。步驟6紅椒切塊。步驟7幹辣椒切段。步驟8薑切片...
步驟1準備食材:玉米1根、小葱1根、姜2克、鮮蝦300克、蟹肉棒100克、魚丸150克、茼蒿150克、胡蘿蔔1根、鹽2克、高湯1升。步驟2玉米切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5胡蘿蔔切滾刀塊。步驟6砂鍋中倒入高湯,放入...
步驟1準備食材:排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1塊、花椒5克、冰糖15克、八角2個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、幹辣椒10克、老抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2土豆切塊。步驟3大葱切段。步驟4幹辣椒切段...
在中國,很多人都非常喜歡吃火鍋,特別是在寒冷冬天,吃火鍋是一個最佳的選擇。火鍋做起來簡單、方便以及快捷,而且火鍋的種類也是有很多的,其中就有甲魚火鍋,那麼甲魚火鍋怎麼做呢?下面讓我們一起來看看。1、準備好食材:甲魚1只...
火鍋是大家都非常喜歡吃的,無論是夏天還是冬天,大家都已經離不開火鍋了,而且目前火鍋底的種類也是特別的多,米湯火鍋就是其中的一種,由於它美味鮮甜,特別受歡迎,下面小編就為大家介紹一下米湯火鍋怎麼做。1、材料:大米100g,肥...
川味火鍋以成渝兩地為主,獨有的麻、辣、燙、鮮等特點成就了川味火鍋傲立於世界火鍋之林,在川味坊又細分為紅味湯鍋、白味湯鍋和幹鍋鍋仔三個類別。那麼川味火鍋怎麼做?1、土豆去皮洗淨切片/塊、豆腐切片、豆芽、蔬菜洗淨...
步驟1準備食材:魚肉300克、豆腐100克、胡蘿蔔100克、葱20克、姜20克、花椒5克、白醋1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5豆腐切塊。步驟6將魚肉剁成塊。步驟7用...
想在家吃火鍋,可是又不知道怎麼做,或者做出來老是味道很淡,不入味,這時候就需要火鍋鍋底了。那麼下面就跟隨小編的腳步一起來看看火鍋鍋底怎麼做吧。1、首先用熱水將香料泡約半小時花椒泡漲之後撈出瀝乾,將輔料一同放入鍋...
步驟1準備食材:雪裏蕻200克、豆腐200克、高湯1000克、大葱10克、姜2克、雞精1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3豆腐切塊。步驟4大葱切段。步驟5鍋裏倒入高湯,放大葱...
包裝好的火鍋底料食用方便、並且耐儲藏,烹飪方法多。食用火鍋時,可以直接在鍋中加入火鍋底料和骨頭湯熬製,也可以將底料炒好後加水熬製,並加入配菜。下面就一起來看看這道草魚火鍋。首先準備好食材:火鍋底料50克、草魚600...
所有的泰國餐廳中都可以見到冬陰功湯,把這道湯稱為泰國的國湯也不為過。“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。那麼該怎麼做呢?冬陰功火鍋的食材和調料:冬陰功醬、鮮蝦、草菇、小番茄、香料包...
步驟1草魚600克,生薑1塊,小葱2根,雞蛋清1個,花椒3克,香菜1顆,幹辣椒5個,大蒜2瓣,黃豆芽10克、鹽1茶匙,白糖1茶匙,料酒1湯匙,胡椒粉1茶匙,老抽半湯匙,生抽1湯匙,澱粉1湯匙,豆瓣醬1湯匙,火鍋底料50克步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開。步驟3魚骨...
眾所周知,中國人是非常喜歡吃火鍋的,而且目前火鍋的品種也是非常的多,而香辣火鍋魚就是其中的一道。它是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,可以説它的口感絕佳,那麼香辣火鍋魚怎麼做呢?其實做香辣火鍋魚非常簡單...
排骨可以做成青椒炒排骨、紅燒排骨、排骨湯等美食,但最近很多朋友諮詢關於怎麼做排骨火鍋的問題,那麼排骨火鍋怎麼做呢?1、食材:排骨、火鍋底料、火鍋配菜。2、調料:料酒1湯匙、姜、葱花、、精鹽1茶匙。3、把排骨洗淨,然後...
步驟1準備食材:雞200克,胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、幹辣椒5克、油適量、小葱1根。步驟2雞洗淨剁塊。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4幹辣椒切段。步驟5姜...
步驟1食材:毛肚150克、土豆100克、藕100克、幹豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根調味料:食用油10克、火鍋底料50克、香油5克、鹽1克、雞精2克、幹辣椒5個、花椒1克步驟2毛肚洗淨。步驟3土豆去皮、切片。步驟4藕去皮、...
步驟1食材:生蠔6只,青菜3顆。調料:鹽半茶匙,澱粉5克,胡椒粉1克。步驟2青菜去根,剝片。步驟3大蒜切末。步驟4小葱切段。步驟5碗中加清水,生蠔沖洗後用專用小刀撬開,取出蠔肉。步驟6放入碗中,加清水,生油,生粉,輕輕攪拌均勻後加水淘...
步驟1準備食材:鴨肉200克、啤酒1罐、油適量、八角5克、豆瓣醬1茶匙、桂皮5克、香葉5克、幹辣椒5克、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步驟2鴨肉洗淨剁成塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋內倒水,水...
步驟1準備食材:草魚200克、千張50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、幹辣椒20克、花椒5克、老乾媽1茶匙、火鍋底料30克、白胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。步驟2草魚洗淨切小塊。步驟3千張切絲。步驟4薑切片。步...
步驟1準備食材:魚肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2顆、雞蛋1個、蒜3瓣、姜1塊、葱10克。步驟2酸菜切小段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6泡椒切碎。步驟7將魚剁成塊,撒上少許鹽,再用雞蛋清...
天氣涼了,我們常常會選擇去外面吃火鍋。其實有時候在家準備好家人愛吃的新鮮食材,在家做火鍋也很方便。那麼火鍋怎麼做好吃呢?1、白菜清洗乾淨,撕成片,香菜洗淨備用。2、大蒜剝去皮後,搗成蒜泥,吃羊肉卷時可以搭配着吃。3、...
步驟1準備食材:雞300克、郫縣豆瓣醬適量、鹽1勺、料酒1勺、白芷5克、桂皮5克、幹辣椒10克、香葉5克、姜1塊、蒜15克、小茴香5克、雞精1勺、醋適量、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4雞肉剁成塊。步驟5碗中倒入...
眾所周知,中國的美食非常的多,而菜譜種類的繁多,而胖魚頭火鍋就是大家非常喜歡的了,它味道鮮美以及營養豐富,最重要的是,它的做法非常的簡單,那麼胖魚頭火鍋怎麼做呢?下面小編來給大家介紹一下。1、原料:胖魚頭1000g,豆腐100g,枸...
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