有關糖醋魚如何做的精選大全
魚的營養豐富,肉質嫩滑,所以人們餐桌上常見到它們的身影。魚的做法也有很多種,糖醋就是常見的做法之一。下面讓我們一起來看看糖醋魚的製作技巧有什麼。1、鯉魚去魚腥線能夠減少腥味,無形中就讓魚肉的腥味減少了,這樣吃起...
藕洗淨去皮切片,浸泡一下,滴幾滴白醋,大蒜1瓣切末,碗中加糖、醋、生抽、鹽和清水,做成糖醋汁,澱粉放碗中加清水調勻,水燒開,藕片倒進去焯水1分鐘,撈出,油温燒至7成熱,放蒜末炒香,藕片放鍋中翻炒,放糖醋汁,待湯汁收得差不多時,淋入水...
糖醋魚的味道香甜可口,肉質鮮嫩,吃起來脆脆的,口感超級棒,是比較受歡迎的一道菜,很多人都會在家做糖醋魚吃。做糖醋魚是有一定講究的,尤其是糖醋魚的處理。那麼糖醋魚用醃嗎?1、做糖醋魚是需要提前醃製一下的。2、魚醃製是為...
步驟1準備食材:藕帶250克、小葱2根、食用油5克、鹽1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、5成熱、下糖、炒至融化、調鹽、白醋、生抽、炒勻、下藕帶。步驟5翻炒1分鐘...
碗中放入60克番茄醬、50克白砂糖、50克醋,再加入20克澱粉、100克水、20克生抽,充分攪拌均勻即可。然後在鍋中燒油,倒入調好的糖醋汁,用勺子快速攪動,等湯汁變濃稠起泡就可出鍋。糖醋魚怎麼做好吃第一步:魚清洗乾淨劃上幾刀,...
步驟1準備食材:大蒜200克、白糖30克、醋100克、鹽1茶匙。步驟2首先將大蒜剝去外面的一層皮。步驟3然後鍋中倒入適量清水,水熱放入白糖、鹽慢慢熬化、再倒入陳醋大火燒開,燒開後倒入碗中放涼。步驟4接着碗中放入大蒜,倒入...
步驟1準備食材:黃魚3條,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,醋1湯匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙,番茄醬1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5黃魚加少量鹽,料酒,攪拌至鹽化開,均勻塗抹魚身。步驟6再加...
步驟1準備食材:帶魚200克、白糖10克、醋1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、紅辣椒1個、油適量、姜1塊、料酒1茶匙。步驟2帶魚洗淨切塊。步驟3蒜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5紅辣椒切圈。步驟6薑切片。步驟7起鍋倒油,油...
糖蒜色澤呈褐色,爽脆酸甜,是吃火鍋人的最愛,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質,那麼糖醋蒜如何醃製呢?1、將大蒜剝去外皮,放入水中加入鹽,攪拌均...
步驟1主料:蒜薹300克、糖30克、醋20克。輔料:料酒1湯匙。步驟2蒜薹切小節。步驟3鍋中水沸後,將蒜薹放入鍋中,顏色變深後撈出瀝乾。步驟4鍋燒熱,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷卻。步驟5取密封罐,放入涼透的糖醋汁。步驟6再倒入...
“糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳餚。那麼糖醋鯉魚的做法是什麼呢?1、魚去掉裏面的黑膜和肉髒洗淨切塊,葱薑蒜洗淨備用;2、魚加上葱、姜、鹽和老酒...
步驟1準備食材:鱸魚200克、雞蛋1個、姜1塊、小葱1根、麪粉10克。步驟2鱸魚洗淨打花刀。步驟3姜切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5首先將鱸魚放入碗中,撒上鹽、料酒、放入姜抹勻,醃製20分鐘。步驟6然後碗中倒入雞蛋、水澱粉、...
1.將魚洗淨,在魚身兩側劃口子,麪粉加入適量水調成糊,均勻塗抹在魚身上。2.鍋裏放入足量的油,燒至7成熱,手提魚尾,在鍋上用勺往魚身上淋熱油,使魚定型。3.然後將魚順着鍋邊滑入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥。...
黃魚是我們日常生活中常見的一種食材,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,現在很多人喜歡用黃魚烹飪成糖醋黃魚,那麼糖醋黃魚的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下糖醋黃魚的做法吧。1、黃魚500克、青椒10克等所需食材...
糖醋魚是常見的家常菜,過年過節、結婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有餘、吉慶有餘的吉祥寓意。接下來,小編就為大家帶來糖醋魚怎麼做好吃。1、準備好原材料。2、魚清理乾淨,挨着頭尾各切一刀,抽出筋。3、將...
姜切末,排骨洗淨瀝乾水分,碗中放醋和白糖調糖醋汁,排骨中放鹽、胡椒粉、雞蛋、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘,鍋內倒油,油温燒至6成熱,放排骨油炸3分鐘撈出,油温燒至7成熱,再次放排骨復炸1分鐘,撈出,油温燒至7成熱,放薑末和糖醋汁,將...
步驟1準備食材:魚肉300克、澱粉2勺、熟白芝麻適量、鹽1勺、料酒2勺、清水適量、番茄醬2勺、白醋1勺。步驟2將魚肉洗淨,去掉魚皮和魚骨,切成1cm左右的厚片。步驟3放入盆中,調入半勺鹽,加入料酒和幹澱粉,抓拌均勻後醃製20分鐘...
步驟1準備食材::白菜300克、葱10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。步驟2葱切段。步驟3蒜切片。步驟4白菜切塊。步驟5起鍋倒油。步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步驟7再倒...
糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈褐色,爽脆酸甜,是吃火鍋人的最愛,但是很多人都不知道糖醋蒜的醃製方法,那麼如何醃製糖醋蒜呢?1、將大蒜外衣剝剩最裏面一層,洗淨。2、燒開水倒入食鹽6兩,要冷卻後倒入大蒜浸泡2...
食材:鯉魚500克食鹽5克,醬油4大匙,醋3大匙,姜1塊,蒜1頭,料酒3大匙,麪粉1湯匙,番茄醬50克,小葱50克,白糖2大匙步驟:1.將魚洗淨,在魚身兩側劃口子(儘量深一點),麪粉加入適量水調成糊,均勻塗抹在魚身上。2.鍋裏放入足量的油,燒至7成熱,手提...
步驟1食材:麪筋2個、青椒1個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水澱粉2克。步驟2麪筋洗淨、撕成長條。步驟3青椒洗淨、切絲。步驟4將醋和水澱粉混合備用。步驟5熱鍋放油、油温7成熱、倒入...
步驟1準備食材:蓮藕200克、油適量、小葱1根、糖10克、陳醋1湯匙、姜1塊、泡椒5克、食鹽1茶匙。步驟2蓮肉去皮切片。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5泡椒切段。步驟6首先鍋內倒水,水開倒入蓮藕,焯水2分鐘,撈出備用。...
步驟1食材:草魚肉500克、大葱10克、姜5克、小葱1根、澱粉20克、麪粉20克、雞蛋1個、西藍花10克。調味料:食用油20克、番茄醬10克、生抽3克、白糖4克、醋5克、鹽1克、料酒3克。步驟2沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒,撈出備用...
不懂得怎麼做菜的朋友肯定想知道一些菜的做法,那麼一定不要錯過下面內容了,因為下面內容是關於帶魚的一種做法,那就是糖醋帶魚了。那麼糖醋帶魚怎麼做呢?1、將帶魚斬成大塊,摳掉魚肚子裏的內臟與黑膜,剪掉魚鰭,在流水下衝洗...
步驟1準備食材:淨魚肉300克、雞蛋1個、葱10克、姜10克、澱粉2勺、醬油5克、醋50克、白糖75克、清湯100克、色拉油適量。步驟2首先把葱、姜切末。步驟3魚肉冼淨,切成長4釐米,寬厚均為1釐米的長條。步驟4雞蛋黃加澱粉,調成...
熱門標籤
-
六盤水職業技術學院
我的盜墓生涯作者
之出自
羊是
公積金不能貸款
選擇網絡託管
米桶顏色
公眾號助手
鑑別培養基
黃皮果樹整形修剪方法
自考大專申請
常閉
同居
水曲柳餐桌保養
長江職業學院信息
金牛卡作用
時蔬
二進制碼
紅嘴
反腐題材電視劇
聚四氟乙烯應用
中班馬
怎麼防止蟑螂跑到衣櫃裏
壓力開關原理
半夢半醒
紅色劇情
非農業
陽台護欄
中秋節是幾月幾日
初長
歸宿造句
進口傢俱選購技巧
去除羊羶味
單招報名時間
老鼠捕捉器
發大財