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牛肉不宜薰、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。晚上吃牛肉等富含鐵的食物會干擾肝臟生物鐘，那麼牛肉去腥味的方法有哪些？1、老薑和大蔥去腥的方法：做法：將老薑拍碎，大蔥同樣拍碎，然後用手擰出薑汁、蔥汁，還有一種...
蛋撻液有蛋腥味的解決方法通常是在蛋撻液中加入幾滴檸檬汁或白醋。蛋撻是一種西式甜點，主要分爲蛋撻皮和蛋撻液兩部分，蛋撻皮的主要食材是麪粉、砂糖、牛奶等，蛋撻液的主要食材是雞蛋、牛奶、檸檬汁等。...
方法一：將羽絨服清洗之後放在太陽下暴曬，然後往衣服上噴點花露水或香水；方法二：將羽絨服掛在櫃子裏，往衣服口袋裏放置香皂即可；方法三：或者把羽絨服晾曬過後冷卻一下，再和樟腦丸一起放進塑料袋裏真空儲存。羽絨服很大鴨子味道...
鵝是日常生活僅次雞鴨鵝的野禽類食物，因爲鵝的身型十分大，促使大家在服用層面有一些艱難，再加鵝肉的腥味兒與鴨肉非常，促使許多人都不太喜歡吃鵝肉，那麼鵝肉去腥味有哪些妙招呢？1、料酒和蔥薑蒜：鵝肉去腥，最常用有效的方法就...
酸奶蛋糕的腥味來自於雞蛋的蛋腥味，製作酸奶蛋糕時可以適當加入香草香精、朗姆酒、白醋、吉士粉或者檸檬汁可以有效去除腥味。去除腥味的原理是雞蛋是鹼性，只要加入一些酸性物質中和雞蛋的鹼性，就可以有效去除蛋糕中雞蛋...
羊肉本身就帶有一股羊羶味，在做清湯的時候會更加明顯，很多人自己在家裏做的時候都會有很重的羶味或者腥味，那麼羊肉湯怎麼煮沒有腥味呢？1、去除脂肪：羊肉的異味主要是來自於羊肉中的脂肪組織，主要是羊尾脂肪、皮下脂肪還有...
菜板使用久了總有一股怪怪的味道，搞不好還會把味道沾在菜上面，光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了，接下來，小編就爲大家介紹下如何去除菜板上的腥味。1、陽光消毒法：菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬，因爲陽光中的紫外線...
豬蹄花生湯喝的就是原汁原味，如果豬蹄稍有異味就會把原味覆蓋，最終糟蹋了一鍋靚湯，所以在煲湯前給豬蹄去腥騷味可是一步重要的工序，那麼花生豬蹄湯怎麼去除腥味呢？1、火燒。火燒不僅可以去細毛，豬蹄在高溫的燒製下還可以去...
地面的清潔對於家居環境來說至關重要，經常拖地家裏也會整潔不少，最近拖地發現有股腥味，那麼拖地後有腥味怎麼辦呢？請看下文介紹。1、洗拖把：拖地之後有腥味形成的最大原因在於拖把，很多人都喜歡把拖把放在衛生間，而衛生間本...
我們知道鴨肉的營養價值是很高的，是冬日滋補的佳品，但是很多人都不喜歡吃鴨肉，每種肉都有他自己的腥味，而鴨肉的腥味比較嚴重，處理起來比較麻煩一些，所以很多人都選擇不吃，那麼鴨肉怎麼去除腥味呢？1、檸檬：將檸檬切開後，把果肉...
方法一：等豬油冷卻之後，將維生素E膠囊刺破之後加入到豬油裏；方法二：將有騷味的豬油重新放進鍋裏炸一遍，在炸的過程中放入少量的桔子皮，也可以去除異味；方法三：在煉豬油的時候，往鍋裏放入適量的花椒、丁香、桂皮、生薑等調味料...
家裏面要定期做好清潔，如果突然出現異味的話，那麼就要及時找到異味來源，並進行處理，那麼如果屋裏雞蛋腥味重怎麼去除呢？1、通風。要清除房間裏的雞蛋臭味，必須首先開啟門窗，通風並通風，以使雞蛋臭味逸出，然後檢查燃氣開關和煤...
羊肉的羶味影響了不少人的食慾。羊肉羶味主要來自羊肉中的揮發性脂肪酸，若在烹調前設法將其除掉或緩解，便可去除或減輕羊肉羶味。接下來，小編就爲大家介紹下如何去除羊肉腥味。1、蘿蔔去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水...
豬是生活中很常見的動物，豬肉滋味十分的美味，營養十分的豐富，是生活中主要的肉食。那麼豬肉有腥味是什麼原因呢？1、豬肉有腥味是放置的時間太長所導致的。2、豬肉的腥味是一種油臭味，是氨氣所導致的，如果豬肉的腥味很重的話...
大閘蟹味道非常鮮美，老人和小孩都非常的愛吃，但讓人都苦惱的是吃完螃蟹以後，滿手的腥味很難去除，那麼吃螃蟹手上的腥味怎麼去除呢？請看下文介紹。1、用檸檬：把檸檬切開，擠壓出檸檬汁，然後倒在手上，反覆揉搓，再用涼水沖洗，就能去...
金鯧魚在做的時候處理不當的話是會有一股腥味的，所以很多朋友感覺有腥味就不好吃，那金鯧魚怎麼去腥味呢？1、鹽水中洗：金鯧魚去腥的方法也很簡單，將買回來的新鮮金鯧魚放入鹽水中洗一洗，再用清水沖洗乾淨，不僅能去除腥味兒，還...
魷魚肉嫩味美，是燒烤攤上最受歡迎的一類菜餚，魷魚雖好吃，但是清洗起來卻不容易，那麼魷魚怎麼去腥味呢？1、新鮮度不高的魷魚表皮特別腥，烹飪之前一定要把它去除掉。2、下鍋之前用鹽揉搓抓洗魷魚，也能有效去除異味。3、提前焯...
不管是剛宰殺的雞肉還是超市買來的冰凍雞都有一股腥淡淡的腥味，製作時要把雞肉的腥味給去掉這樣做出來雞肉口感才更加鮮美，那麼雞肉去腥味的方法有哪些呢？1、啤酒+胡椒粉+鹽：用一個盆裝好清水，然後再放入已經處理好的雞肉，...
魚籽富含卵清蛋白、魚卵磷蛋白、球蛋白等蛋白質，日常可以用魚籽單獨烹飪菜餚，但是新鮮的魚籽腥味比較重，那麼魚籽怎麼去腥味效果好呢？1、清理乾淨魚腸薄膜：在市面上購買的新鮮魚籽裏面一般會包裹着沒有清理乾淨的魚腸，這個...
老鴨湯集養生和滋補的功效，亦有“酷暑老鴨勝補藥”的說法。所以喝鴨湯的好處非常多，但很多人發現做出來的鴨湯會有腥味，那麼怎麼做鴨湯不腥呢？下面小編就教您如何在熬湯時去除鴨子的腥味。1、煲鴨湯最好採用老鴨。千萬不...
牛腩就是牛的腹部或是肋骨區域的一塊肥瘦相間的肉，富含足量的優質蛋白質，氨基酸等營養成分，非常適合紅燒，燉煮食用，那麼如何去掉牛腩的腥味呢？1、大料去腥。將牛腩清洗乾淨，然後切成均勻的小塊狀，放入一個盆中加入一些涼水，準...
魚的種類有很多，淡水魚就是其中比較受歡迎的一種食用魚，很多人都會經常吃淡水魚。在做淡水魚的時候，很多人都會發現淡水魚上面有土腥味，這是很正常的一種現象。那麼淡水魚去腥味的小技巧有什麼呢？1、浸泡去味。將改刀的魚...
對於冷凍海魚去腥味，可以採用先將魚放入涼水中讓它解凍，再加入一些鹽和胡椒粉進行醃製處理的方法。海魚是生活在海里的魚的統稱，例如帶魚、黃魚等，海魚的營養與河魚比較更豐富，味道更鮮美。...
很多人假期都在家裏憋成了大廚，其中用電飯煲做蛋糕就是很熱門的一個項目，大部分朋友都可以在家裏做蛋糕，但自制蛋糕有腥味，那自制蛋糕怎麼去除腥味？1、農家土雞蛋：選擇新鮮的農家土雞蛋，味道會沒有那麼腥。2、放檸檬汁：擠幾滴...
海蔘是現在非常受人歡迎的一種海鮮，在飯店或者是一些酒店使用的時候，會覺得它的口感非常鮮美Q彈，那麼海蔘怎麼去腥味呢？1、焯水去腥：對海蔘進行焯水，在水中加入適量薑片、蔥花、料酒等，能有效的去除海蔘腥味，同時海蔘也吸收了...
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