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小青柑，很多茶友喜歡稱之小心肝，和大紅柑同屬於新會陳皮柑品種。那麼小青柑和大紅柑的區別是什麼呢？1、採摘時間的區別：小青柑爲7月採摘，大紅柑爲11月採摘。2、功效的區別：正因爲採摘期的不同，使得柑果所含的主要物質有較大...
小青柑普洱茶不僅具有普洱茶的口感，還有檸檬的味道，二者混合在一起，別有一番口感。那麼小青柑普洱茶的優缺點是什麼呢？1、優點：一顆一泡很方便，小袋裝也很便攜，適合出去時攜帶。青柑的味道很濃郁，清香撲鼻。包裝也算精美，性價...
安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標誌產品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，那麼安化黑茶是普洱茶嗎？1、安化黑茶不是普洱茶。安化黑茶與普洱茶屬於同一類茶，但兩種茶還是有區別的。2、原料區別：雲南...
鳩坑毛尖茶，產於浙江省淳安縣鳩坑鄉四季坪、萬歲嶺等地。與安徽省徽州茶區毗連，境內山嶺連綿，峯巒挺拔，最高山峯海拔1500米左右，地勢西北高，東南低，著名旅遊勝地千島湖就在這裏。那鳩坑毛尖多少一斤呢？1、特級鳩坑毛尖茶價格：8...
雲南冰島茶，最珍貴的雲南普洱茶之一，它是典型的雲南勐庫大葉種喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，那麼冰島普洱茶如何品鑑呢？1、看葉形。冰島茶的條索肥厚、芽峯顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地...
茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一，那麼茶葉殺青怎麼操作？1、鮮葉採收後，先攤晾2~3小...
中國茶葉據統計有6000多個品種，國際上較爲通用的分類法是按製作方式分類，爲大三類，即不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶。那麼半發酵茶有哪些呢？1、大紅袍：半發酵茶也叫烏龍茶，大紅袍是烏龍茶的常見品種，它的品質優異，屬於我國的...
喜歡喝茶的朋友們大概都聽過“一壺侍一茶”這種說法，然而部分朋友就想知道，究竟一壺侍一茶是什麼意思呢？1、一壺侍一茶指的是一把茶壺（紫砂壺）僅用來沖泡一種茶葉，也被稱之爲一茶侍一壺。2、一壺侍一茶具有三大優點，一是不易...
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。那麼碧螺春茶葉多少錢一斤？1、碧螺春茶依據品質的不一樣，主要是分成特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級，這其中特一級、特二級最爲珍貴。純正...
白茶是我國發展六大茶類之一，是福建省的特種產品外銷茶類。具有獨特的毫香、鮮醇等特點。那麼隔夜白茶還能喝嗎？1、隔夜白茶不能喝。2、白茶在隔夜後，從外表上看過去，頂多就是茶湯的色澤變得更加深沉。但是，隔夜的茶湯，裏面...
正巖肉桂茶，在我國具有悠久的歷史文化，是以肉桂優良的茶樹嫩葉作爲原料，採用武夷巖茶的方法制作而成，故因此得名。那麼正巖肉桂茶屬於什麼茶呢？1、正巖肉桂茶是烏龍茶的一種。2、正巖肉桂茶也是武夷山的著名特產之一，它的耐...
在許多喜歡喝茶的人的印象中，隔夜茶是不能喝的，這很可能會滋生一些有害物質。那麼普洱茶可以隔夜喝嗎？1、普洱茶隔夜能喝，但是不建議喝。2、由於隔夜茶湯中的營養物質很少，尤其是蛋白質、糖類物質的含量很低，並不適合細菌存...
金駿眉屬於完全發酵的紅茶，以濃郁的茶湯滋味和茶香而受到人們的喜愛，喜歡飲用的茶友會在家中購買許多茶葉，那麼金駿眉可以儲存幾年呢？1、金駿眉是完全發酵的紅茶，保質期時間相對較長，正常情況下的保質期時間在2年左右。2、...
普洱茶產於雲南省普洱市，普洱茶因爲功效極多，被較多的茶友們所青眯，那麼普洱茶發黴了還能喝嗎？1、普洱茶發黴了是不能喝的。2、因爲普洱茶發黴後，茶葉裏會滋生多種有害細菌，如黃麴黴毒素，黃麴黴素是毒性極強的劇毒物質，對人身...
衆所周知，茶葉是我們日常生活中必不可少的東西，對於喜歡喝茶的朋友來講，每天都會泡上一壺好茶來喝，而有些人覺得泡過水的茶葉是可以吃的，那麼茶葉可以吃嗎？接下來就讓小編來告訴大家茶葉可不可以吃。1、從最早的喝茶也就吃...
常常喝茶的人都是知道的，我們喝茶都喜歡喝新茶，這是因爲茶葉在生活中是比較容易變質的，尤其是一些價值比較高的茶葉更是不容易儲存的，其實不同的茶葉的儲存方法也是不同的，那不同種類的茶葉該如何儲存？1、名優綠茶：是所有茶...
愛喝茶的人越來越多，很多人會透過在茶店做活動開始囤積茶葉。這個囤的太多了，茶葉不小心過期了。那麼紅茶有6年了還能喝不呢？1、紅茶有6年了不建議再喝。2、一般來說，紅茶的保質期很短，通常是一年。而第二季或秋季採摘的茶...
蒸茶也是一種新的飲茶方式，從我國唐代開始，就有一些人開始蒸茶喝，並且這種方式一直延續到現在。蒸茶器外形一般是非常精緻的，看起來像是一件藝術品，不過很多人不知道蒸茶器適合煮什麼茶葉，那麼什麼茶葉適合用蒸茶器呢？1、一...
鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。鵪鶉蛋也比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。那麼煮鵪鶉蛋可以放茶葉嗎？1、煮鵪鶉蛋可以放茶葉。2、鵪鶉蛋是鵪鶉鳥產的蛋卵，含有的蛋白質較爲豐富，相比雞蛋而言，其煮熟後...
白毫銀針是我國十大名茶其中之一，屬於輕微發酵的白茶，成品茶葉的外形美觀，含有充足的營養物質，具有較好的養生保健作用，那麼白毫銀針產地哪裏最好呢？1、閩東產區：白毫銀針是我國著名的白茶種類，是福建省的特產茶葉種類，人們最...
近年來，“越陳越香”的說法普及程度越來越高。但我們應當注意到，並非所有的茶都使用這個準則，比如，綠茶、黃茶等。那麼如何判定茶葉是否過期變質呢？1、觀色澤：首先是看幹茶的色澤。茶葉正常的顏色是光澤油潤的，如果出現黑點...
衆所周知，福建也是一個產茶的好地方，也是一個產茶的大省。福建的茶葉，至今已有一千多年的歷史，福建茶葉種類繁多。那麼，下面就來介紹一下福建有哪些出名的茶葉。1、武夷巖茶（大紅袍，肉桂，水仙，白雞冠、水金龜）。武夷巖是產於福...
正巖肉桂茶是武夷山的著名特產之一，它的耐泡性比較好，連續沖泡3次後也很難嚐到苦澀味，且茶葉比較完整，是烏龍茶的極品，那麼正巖肉桂茶怎麼存放呢？1、所有的茶葉都怕潮，因爲含水量高的茶葉經氧化後放出的熱能可增加茶葉的溫度...
很多朋友喜歡喝茶的，但現在市面有很多茶葉，而不同的茶葉使用茶具也不同，但很多朋友是不瞭解的，那不同茶葉如何選擇茶具？1、綠茶配玻璃杯：高檔綠茶水溫不宜過高，碧螺春等細嫩綠茶要採用“上投法”，即先沖水後放茶的方法。玻璃...
發酵茶是指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱，茶樹芽葉經過萎凋、揉切、發酵、乾燥等初制工序製成毛茶後，再經精製製成的茶，就是發酵茶。那麼紅茶是發酵茶嗎？1、紅茶屬於全發酵茶，發酵度爲100%，屬溫性茶。2、紅茶的...
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