有關食湯的精選大全
《東坡食湯餅》的文言文翻譯:呂周輔說:蘇東坡與弟弟蘇轍被貶官到南方,在梧州、藤州之間相逢。道路旁有賣湯餅的人,一起去買湯餅吃,(湯餅)粗糙得咽不下。蘇轍放下木筷嘆氣,而蘇東坡已經吃完了。他慢吞吞地對蘇轍說:“九三郎,你...
酸湯子,又稱湯子,是用玉米水磨發酵後做成的一種粗麪條。是流行於東北地區的遼寧東部、吉林東南部及黑龍江東部一帶的特色小吃。酸湯子在殺菌徹底的情況下可以食用,但是有些家庭自制時,沒有進行殺菌,很容易被雜菌污染。夏秋...
核心功效補鈣、美容養顏、提高免疫力簡介牛骨湯是一道菜品,屬於粵菜系,製作原料主要有牛胸口肉、牛骨、蔥頭、胡蘿蔔、芹菜、陳皮、姜、當歸、白芷等。口味鮮美,營養豐富。煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下,如叉子輕入肉...
許多父母都喜愛爲自己小寶寶煲湯喝,由於湯中的營養成分是比較豐富的,並且與別的食物較爲起來,喝粥是一件讓小寶寶更容易認可的事兒。給寶寶熬湯的情況下,最關鍵要考慮到的便是湯的營養成分,第二要考慮到的便是湯的口味。那...
步驟1所需食材:蘋果1個,山楂10克,紅棗5克,枸杞子5克,冰糖5克。步驟2蘋果切塊,放入鍋中。步驟3加入山楂片,紅棗,枸杞、冰糖,適量清水,煮開,即可飲用。...
核心功效利尿消腫、清熱解暑、護腎簡介冬瓜海帶湯是一道美味佳餚,是用冬瓜、海帶爲主要食材做成的湯品。其味道鮮美,含有多種營養物質,富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。海帶冬瓜湯湯色清淡,味道鹹鮮,營養豐富,食...
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛,氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退,引起早衰的病變,因此要及時補氣血,那補氣血養生湯的食譜有哪些?下面讓小編爲大家介紹一下6種做法吧!1、紅棗木耳湯功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼...
四果湯主要食材有紅豆、仙草凍、綠豆、蓮子、阿達子、薏米、芋頭等。四果湯是一道美味可口的名點,發源於福建閩南地區,是福建閩南一帶非常出名的特色小吃,味甜爽口,清涼解毒,具有祛暑降溫的作用,因而在夏季備受人們喜愛。四...
芋頭燉排骨是一道美味的菜餚。因其烹飪簡單、營養豐富,而深受人們喜歡。那麼芋頭燉排骨湯食用須知有哪些呢?1、可以用大芋頭削皮切成小塊,小芋頭削皮也可以直接使用。要注意在加工芋頭時最好戴上塑料手套,以免面板會搔癢...
核心功效清熱利水、預防骨質疏鬆、解酒簡介在葵潭山區,有一道家喻戶曉的野味,叫溪螺。由於大部分地形屬山區,許多山坑溪流縱橫交錯、清澈見底,乾淨純潔的溪流,孕育着一道大自然的原始野味:溪螺。溪螺喜歡生長在乾淨、清澈、...
大骨頭湯是在生活起居中食用數最多的一種湯菜,然而部分朋友就想知道,究竟骨頭湯裏放什麼食材好呢?1、蓮藕:和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿,避免...
湯圓不適合早餐食用。湯圓不適合當早餐吃,除了缺乏營養外,還因爲人早起時胃腸道功能是最弱的,而湯圓外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節...
羅宋湯在國外是一款非常受歡迎的湯食,這種湯的配料比較豐富,可以補充人體需要的多種營養元素,所以平時自己在家也可以製作,那麼煮羅宋湯需要哪些食材呢?1、主料:西紅柿一個、牛肉三百克;2、輔料:胡蘿蔔半根、捲心菜少許、洋蔥...
兔頭燉湯的主要食材是兔頭,還需要添加生薑、茴香、蔥等配料進行去腥和調味。爲了增加兔頭燉湯的風味也可以添加山藥、百合、枸杞等食材。兔頭燉湯的做法1、將兔頭用料酒、鹽等調料攪拌均勻,醃漬12小時後取出,用清水洗淨;...
綠豆湯屬於寒涼食物。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠...
衆所周知,燉雞湯無論是對於大人而言,還是小孩來說,都是非常滋補身體的。雞湯單獨燉的話肯定是會缺乏一點滋味的,因此,總會輔佐一些其他配料一起燉。那麼雞湯可以加什麼食材燉呢?1、香菇:雞湯中加入香菇一起燉,可以說是有着一...
羊蹄煲湯可以放紅棗、杞子、生薑、沙蔘、大蒜、幹辣椒、少量陳皮和八角等食材。首先把羊蹄洗淨去毛,並燒開水在水過一下;準備燉羊蹄用的配料,蔥薑蒜以及乾紅辣椒,全部洗淨切好;鍋內加入足量清水,放入羊蹄、各種大料,再加入適...
提起酸湯肥牛,可能第一感覺就是好吃,的確如此,酸湯肥牛帶給人酸酸辣辣,再加上肥牛肥而不膩,肉質鮮美,實在是回味無窮,那麼酸湯肥牛需要哪些食材呢?1、肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒末20克、小青紅、尖椒圈3...
核心功效清熱除煩、潤肺化痰、抗菌消炎簡介溫膽湯,爲祛痰劑,具有理氣化痰,和胃利膽之功效。主治膽鬱痰擾證。膽怯易驚,頭眩心悸,心煩不眠,夜多異夢;或嘔惡呃逆,眩暈,癲癇。苔白膩,脈弦滑。臨牀常用於治療神經官能症、急慢性胃...
核心功效抗炎抗病毒、降低血壓簡介桂枝湯,爲解表劑,具有辛溫解表,解肌發表,調和營衛之功效。主治頭痛發熱,汗出惡風,鼻鳴乾嘔,苔白不渴,脈浮緩或浮弱者。臨牀常用於治療感冒、流行性感冒、原因不明的低熱、產後或病後低熱、妊...
核心功效止嘔消痞簡介半夏瀉心湯,爲和解劑,具有調和肝脾,寒熱平調,消痞散結之功效。主治寒熱錯雜之痞證。心下痞,但滿而不痛,或嘔吐,腸鳴下利,舌苔膩而微黃。臨牀常用於治療急慢性胃腸炎,慢性結腸炎,慢性肝炎,早期肝硬化等屬中氣...
核心功效健脾祛溼、補益脾陰、清熱安神簡介四神湯是是中醫著名的健脾食方,“四神”指的是茯苓,淮山,蓮子和芡實(或薏仁),彙集在一起後互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處,對人體極好。功效作用1、健...
核心功效補血養心、鎮靜安神、增強免疫力簡介豬心湯,即以豬心爲主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟,性平,味甘鹹,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效,但因其膽固醇含量較高,故...
枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋、香菇、紅棗、山藥、椰子、玉米、胡蘿蔔、陳皮、板栗、人蔘、西洋參、黃芪、黨蔘、當歸、阿膠、木耳、龍眼肉等等。只要不是與老母雞具有明顯食用禁忌,那麼都是可以適量添加的。老母雞煲湯...
綠豆湯不能和西紅柿一起吃,兩種食物比較相剋,一起吃容易傷元氣;綠豆湯不宜和紫米一起吃,兩者屬性相剋,食用之後對身體不利;綠豆湯不能和狗肉一起吃,綠豆會使狗肉在人體內發大,從而引起腹瀉、腹痛等情況。綠豆湯不能和什麼一起...
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