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豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。那麼豆豉蒸排骨的做法是什麼呢?1、排骨處理好斬成小塊,先加點澱粉水抓勻,這樣蒸熟後可以更好的鎖住排骨的水份,加一勺花生油有利於滑嫩。2、排骨醃製時加入生抽、老抽、...
豆豉蒸魚頭是一道非常美味鮮甜的美食,不過對於很多網友而言,對於豆豉蒸魚頭的做法都不是很瞭解,那麼豆豉蒸魚頭怎麼做呢?其實吧,豆豉蒸魚頭的做法很簡單,只需要簡單幾步即可完成。1、魚頭洗淨分半,姜切絲,魚頭擺入盤裏,撒上適...
步驟1食材:雞爪500克、蒜2瓣、姜1塊。輔料:料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、白胡椒粉1勺,豆豉1勺、蠔油1勺。步驟2蒜切末。步驟3薑切片。步驟4雞爪切掉指甲。步驟5放入鍋中焯水,加入料酒1勺、薑片,水開後煮3分鐘撈出。步驟6小...
步驟1準備食材:排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3芋頭去皮切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將排骨、生粉、生抽、...
每天晚上洗完臉後,在臉上塗抹好面霜,藉着面霜的滋潤度按摩顴骨。用食指和拇指在顴骨上輕柔的按摩,堅持使用就會發現顴骨慢慢變低了。需要注意的是,平時生活中不要經常性大笑,大笑會帶動顴骨處的肌肉更發達。顴骨高還可以通...
1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。2、姜切絲,小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,薑絲拌勻,醃製20分鐘。4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。...
步驟1準備食材:排骨200克、豆角100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、料酒2茶匙、水澱粉1茶匙、高湯1碗、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3豆角洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥...
豉汁蒸排骨是一道粵菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法簡單快捷,肉鮮美而有豉、蒜香味在廣式早茶中是一道葷菜。那麼豉汁蒸排骨怎麼做?下面一起來看看吧。1、豬小排剁成小段。2、用水浸泡20分鐘,去除血水(期間最好換1次水)。3、豆...
步驟1準備食材:豬蹄300克、豆豉80克、紅椒半個、大蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、蒸魚豉油1勺、老抽2克、蠔油5克、胡椒粉1克、白糖半勺。步驟2豬蹄放入碗中浸泡30分鐘,泡出血水。步驟3豆豉切碎。步驟4紅椒半個切末。步驟5姜...
步驟1食材:香芋100克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣。調味料:生抽3克、料酒2克、蠔油1克、鹽2克、澱粉3克。步驟2香芋切塊。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5排骨加入蒜末、澱粉、生抽、料酒、蠔油,拌勻,醃製30分鐘。步...
步驟1食材:排骨500克、蒸肉米粉150克、小蔥2根、西藍花10克、料酒2克、醬油2克、老抽1克、蠔油2克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4排骨中加入料酒、醬油、老抽...
1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺,清水適量抓洗,洗淨瀝乾,姜切絲,小蔥切蔥花;2、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺、薑絲拌勻,醃製20分鐘;3、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。...
食材:排骨500克、香菇50克、紅椒半個、蒜4瓣、姜1塊、蔥白5根、豆豉1勺步驟:1、排骨中放入鹽1勺、白醋半勺、清水適量。抓洗乾淨後瀝乾水分。香菇切厚片,改刀切粒。紅椒切末。蒜4瓣切末,姜1塊切末,蔥白5根切末,豆豉切碎。2...
排骨是我們家裏會經常做的一種肉菜,排骨是大人和小孩子都非常愛吃的,而且它的做法也很多。其中一道就是蒸排骨了,也是非常常吃的一道菜,那麼蒸排骨怎麼做呢?下面小編就爲大家介紹一下做法。1、準備好肋排和木耳。肋排洗淨...
土豆燉排骨是以土豆、排骨爲主料的藥膳。深受人民喜愛,那麼排骨土豆的做法竅門有哪些呢?1、排骨等肉類焯水的時候一定要涼水下鍋,這樣才能焯淨裏面的血水。2、排骨最好炒至表面微焦後再添水燉制,這樣燉出來的排骨比較香。...
步驟1食材:梅乾菜100克,排骨400克,姜4克,蒜3瓣,小蔥3根,花椒1克,幹辣椒3個。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,白胡椒粉2克,料酒2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步...
步驟1食材:榨菜200克、排骨400克、大蔥1段、大蒜2瓣、姜2片、小蔥1根。調味料:生抽1克、蠔油1克、料酒1克。步驟2大蔥切絲。步驟3大蒜切末。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6排骨洗淨,放入碗中,放入蔥、姜、生抽、蠔...
排骨的吃法有很多,糖醋排骨,燉排骨,蒸排骨或者是熬排骨湯都是平時最愛吃,前面幾種都是比較簡單的,但是熬排骨湯的話還是需要竅門,那熬排骨湯有哪些小竅門?1、選好排骨是關鍵:想要熬出鮮美的排骨湯,最主要的就是選好排骨,排骨的...
步驟1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根、幹荷葉1張。調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。...
豆豉蒸雞是一道比較有特色的家常菜,所以大家都非常喜歡吃豆豉蒸雞,大部分人都不知道豆豉蒸雞的做法,那豆豉蒸雞怎麼做?讓小編爲大家介紹一下豆豉蒸雞怎麼做吧!1、雞腿肉去皮去骨,切小塊,放入少許鹽、一點料酒和生粉拌勻,醃製...
排骨洗淨,放姜蔥、豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、雞精醃製2小時,姜切成片,蔥切段,紅薯去皮洗淨,切滾刀塊,鋪在盤底,排骨去掉姜蔥,撒上蒸肉米粉拌勻,排骨放在紅薯塊上,放蒸鍋蒸90分鐘,蒸好後取出,撒上花椒粉...
步驟1準備食材:毛豆100克,排骨300克,香菇50克,紅椒半個,大蒜3瓣,小蔥1根,鹽1克,白醋5克,蒸魚豉油5克,老抽2克,蠔油5克,油適量。步驟2香菇去蒂切丁。步驟3紅椒切丁。步驟4大蒜切末。步驟5蔥切蔥花。步驟6排骨放入碗中,加入適量清水,...
步驟1準備食材:排骨200克、豆豉20克、姜1塊、小蔥1根、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中放入排骨、姜、生抽、鹽,拌勻醃製30分鐘。步驟6然後將醃好的排骨放入盤內,撒上豆豉...
步驟1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根、幹荷葉1張。調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。...
步驟1準備食材:排骨300克,姜1塊,大蔥葉1根,料酒1湯匙,醬油1茶匙,蠔油1湯匙,五香粉1茶匙,鹽1茶匙,澱粉2湯匙步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4將排骨放入盤中,加入料酒,生抽,鹽,蠔油。步驟5再加入五香粉,澱粉,少許清水,攪拌均勻。步驟...
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