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西紅柿炒雞蛋是以西紅柿,雞蛋爲主料製作的藥膳,雖然很多人都吃過番茄炒蛋,但是番茄炒蛋的做法卻很少人知道,那麼番茄炒蛋怎樣做呢?1、將番茄去蒂之後,用料理刀在番茄的頂上,打上十字刀花,然後放入沒過番茄的開水,泡五分鐘,這樣...
步驟1食材:蝦仁100克、絲瓜1根、番茄1個、大蒜2瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2蝦仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟3絲瓜去皮,切長條。步驟4番茄切小塊...
番茄炒蛋是比較常見的一道家常菜,做法比較簡單,吃起來很不錯,味道超級棒,營養豐富,深受人們喜歡,很多人都會在家做番茄炒蛋。但爲什麼做的番茄炒蛋沒有汁水呢?1、用的番茄是生的。生番茄:從外面看表面帶有綠色或微黃色,按壓的...
步驟1主料:青豆100克、番茄1個、豬肉80克。輔料:蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2蒜切大塊。步驟3番茄切丁。步驟4豬肉切片。步驟5鍋中倒水,燒開後將青豆在水中過3-5分鐘。步驟6加少許鹽,然後撈出待用。步驟...
1、大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油溫7...
番茄和雞蛋一起炒食,可以給人體補充很豐富的營養成分,而且這道菜用來拌飯吃,或者下入麪條中一起食用,會讓人食慾大增,那麼番茄炒蛋的熱量有多少呢?1、每100克的番茄炒蛋的熱量爲74大卡,一碟番茄炒蛋的質量大約爲200克,所以其...
步驟1準備食材:肉末50克、青椒1個、番茄1個、毛豆200克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2青椒洗淨去籽切塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4將毛豆剝去外殼。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開,放入毛豆煮2分鐘,撈出瀝乾...
步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克。輔料:小蔥1根、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄洗淨切成小丁,蔥切蔥花。步驟3鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒。步驟4放入番茄丁炒至出汁。步驟...
步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克、姜1塊。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4番茄切塊。步驟5雞蛋打入碗中,打散。步驟6鍋中放油炒雞蛋。步驟7再放入姜、蔥翻炒片刻。步驟8...
步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、小蔥2根、米飯1碗、食用油5克、鹽1克。步驟2番茄切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入番茄炒出汁,倒入少許清水煮沸,放入...
步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蛋液炒散,盛...
步驟1食材:玉米50克、西紅柿30克、雞蛋1個。輔料:小麥麪粉25克。步驟2大盆中倒入玉米粒、加入番茄粒、打入雞蛋、倒入麪粉,攪拌均勻。步驟3再倒入平底鍋,開小火攤平。步驟4兩面烙熟就可以盛出,切塊即可食用。...
食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺蔥1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,蔥切蔥花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液炒熟...
步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切...
西紅柿炒蛋雖然做法說起來簡單,無非就是把西紅柿和雞蛋混一起炒,但是若沒有掌握好烹飪技巧的話,那麼西紅柿炒蛋便會變得很難吃。那番茄炒蛋怎麼做好吃呢?1、將西紅柿切成塊。2、將蒜切成片狀。3、再剁成蒜末狀。4、鍋中倒...
步驟1食材:番茄1個、雞蛋2個、蘑菇100克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、耗油2克。步驟2番茄切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,盛出...
1、開水燙番茄,撕掉外皮,切丁,小蔥切蔥花。2、煎鍋熱油後打入雞蛋,煎成荷包蛋。3、炒鍋放入豬油,煉化後倒入番茄丁,炒至軟爛。加適量清水,加入鹽、胡椒粉,加蓋大火熬煮5分鐘。4、放入青菜燙30秒,撈出鋪在碗底。麪條下入鍋中煮...
步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成小丁。步驟3蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒,放入番茄丁炒至出汁,加入隔夜飯翻炒1分鐘。...
步驟1主料:海帶絲50克、番茄2個、雞蛋2個。輔料:小蔥1根、鹽3克、雞精2克、食用油適量。步驟2番茄洗淨去蒂切丁。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中,放入鹽1克攪拌均勻。步驟6鍋中加入適量油,燒至油溫7成...
西紅柿炒雞蛋,再家常不過的一道家常菜啦!我家吃的最多的一道菜,每次不知道吃什麼菜的時候,都會炒上一份西紅柿炒雞蛋,以前炒這道菜的時候,不會放白糖,很喜歡酸酸的口感,但是後來嫁給老公後,婆婆也會經常做這道菜,感覺跟我做的口...
步驟1食材:麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入1克鹽,拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒...
步驟1準備食材:油豆腐300克、番茄2個、小蔥2根、姜1克、食用油8克、番茄醬3克、鹽1克、白胡椒1克、水澱粉4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3番茄去皮、切小丁。步驟4小蔥切蔥花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫6成...
步驟1所需食材:牛裏脊肉150克,雞蛋2個,西紅柿2個,生薑2片,大蒜2瓣,大蔥半段,小蔥1根。所需調料:油5克,鹽2勺,糖3克,生抽2勺,番茄醬1勺,水澱粉適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3加入糖鹽生抽、水澱粉拌勻醃製20分鐘。步驟4蛋打碎...
步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...
步驟1食材:雞蛋3個、牛奶270克、蝦仁100克、小蔥1根、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽1克。步驟2蝦仁加入料酒、生抽,拌勻,醃製20分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻,過篩備用。步...
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