有關番茄沙司做法的精選大全
番茄沙司可以做爲面類沾醬,也可以拿來沾豬排、海鮮、馬鈴薯等等,喜歡怎麼吃就怎麼用,也可以拿來做焗烤醬料或燉醬,下面一起來看看番茄沙司怎麼做。1、材料備齊。2、鍋中倒入橄欖油加熱,放入洋蔥碎和大蒜碎爆香。3、加入材...
1、大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油溫7...
步驟1準備食材:意大利麪200克、番茄30克、油適量、鹽1茶匙、番茄醬10克、小蔥1根。步驟2意大利麪冷水浸泡10分鐘。步驟3番茄用開水燙2分鐘,去皮切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒熱水,水開放入意大利麪,煮熟撈出備...
步驟1食材:番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出...
番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品,簡單的說也就是純番茄,而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製的一種酸甜汁。番茄醬是以成熟的番茄爲原料,而番茄沙司用番茄醬作原料,稀釋後添加其他調味料...
番茄沙司和番茄醬都是一種常見的調味品,而且在日常的烹飪中經常用到,但很多人都不知道番茄醬和番茄沙司的區別,其實兩者除了在原料上有點相似外,其他很多方面都不相同,番茄沙司和番茄醬的區別是什麼呢?1、製作過程不同:番茄...
食材:鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟:1、鱸魚洗淨,沿魚骨對半切開,用刀呈45度片取魚片,魚片一釐米厚,魚骨切成小段,魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...
步驟1準備食材:番茄50克、蝦200克,油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙步驟2番茄熱水浸泡去皮切丁。步驟3蝦洗淨剪掉蝦鬚,挑出蝦線。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油,油熱倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入蝦...
步驟1食材:牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料:料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺,醃製3...
1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入薑片、大蔥段,...
步驟1食材:蝦仁35克、番茄150克、麪條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋...
步驟1食材:巴沙魚300克、番茄1個、姜2克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、番茄醬4克、料酒2克、鹽1克、白糖2克步驟2薑切片。步驟3大蒜切粒。步驟4番茄切小丁。步驟5巴沙魚切塊,加料酒、薑片,拌勻,醃製20分鐘。步驟6熱鍋倒油,油...
步驟1食材:麪條100克、番茄1個、雞蛋2個、姜3克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入1克鹽,拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒...
1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末;2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入薑片、大蔥段,放入...
步驟1食材:小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料:冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀,用開水燙20秒,撈出,剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水,放入話梅、冰糖,大火煮沸,關火晾涼。步驟4密封容器中放入小番茄,倒入話梅水,放入...
步驟1食材:番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小丁。步驟3茄子切丁。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末、蔥花爆香,倒入...
步驟1準備材料:番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。步驟2姜切絲,番茄切塊,魚肉切丁,蔥切蔥花。步驟3魚肉放入碗中,加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌勻醃製10分鐘...
步驟1準備食材:豬裏脊肉200克、蔥5克、姜5克、澱粉適量、番茄醬2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2首先把蔥切絲。步驟3姜切絲備用。步驟4將裏脊肉切成3毫米左右的肉片,每一片都用刀背輕砸幾下...
步驟1準備食材:西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟...
步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切...
步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...
步驟1準備食材:米飯1碗、番茄2個、雞蛋1個、蔥1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2番茄切丁。步驟3蔥切蔥花。步驟4將雞蛋打碗中打散。步驟5熱鍋倒油,用蔥花爆香。步驟6再倒入雞蛋液,翻炒成型。步驟7再加入番茄丁、...
步驟1食材:番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、小蔥1根。輔料:油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。步驟2小蔥切蔥花。步驟3生薑切末。步驟4番茄去皮切塊。步驟5豬肉剁成肉餡。步驟6肉餡加入薑末、蔥花、生抽1勺、雞...
步驟1準備食材:番茄200克、冰糖20克、檸檬汁1茶匙。步驟2番茄洗淨。步驟3鍋中燒熱水,放入西紅柿燙2分鐘。步驟4然後撈出去皮切小塊。步驟5接着放入破壁機打成泥狀倒入鍋中。步驟6鍋中加入冰糖、倒入檸檬汁小火慢熬,熬成...
食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺蔥1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,蔥切蔥花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液炒熟...
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