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炸雞腿能放幾天
炸雞腿是很多小朋友都十分喜歡的,其實油炸類的食物一般是建議現炸現吃比較好,放的時間長了之後口感就會變差,沒有剛炸出來時那麼好吃了,那麼炸雞腿能放幾天?1、正常的油炸食品保質期有三到五天。2、像肯德基這種現做的油炸...
雞腿菇如何儲存
雞腿蘑是生活中比較美味的一種菇類,不僅僅是口感嫩滑,吃起來的味道也算是非常之獨特的,很多人喜歡吃,也享受吃這樣的一種菇類。那麼雞腿菇如何儲存呢?1、如果數量不多,可取鮮蘑菇根部的雜物除淨,放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘,撈...
炸雞腿的做法 - 雞腿怎麼做好吃
雞腿洗淨,在雞腿的表面劃上幾刀,雞腿放碗中,加炸雞粉和料酒醃製3小時,炸雞粉倒入碗中,加清水拌勻,雞腿放炸雞粉混合的液體中裹勻,麪粉、澱粉和炸雞粉按比例放入碗中,將雞腿放進去裹勻,鍋中加適量油,燒至7成熱,雞腿放進去炸至金黃...
炸雞腿怎麼判斷有沒有熟
衆所周知,雞腿的肉質鮮嫩,骨頭少肉多,非常適合用來做油炸雞腿,小孩大人都愛吃,在家也能夠自己炸。那麼炸雞腿怎麼判斷有沒有熟呢?1、看顏色:一般雞腿炸至兩面金黃就基本上炸熟了,這種需要要靠經驗來判斷,沒經驗可能判斷不出。2...
怎麼炸雞腿 - 炸雞腿的做法
雞腿洗淨,在表面劃上幾刀,雞腿放碗中,抹上醃料、鹽、生抽和料酒,醃製3小時左右,碗中放入炸雞粉和雞蛋,攪拌成液態,雞腿放炸雞粉混合液中裹一圈,撈出,裹上一層面包糠,油溫燒至7成熱,雞腿放進去炸,小火炸至金黃後,撈出,將雞腿復炸1分...
炸雞怎麼儲存
生活中相信有很多人都喜歡吃炸雞吧,炸雞吃起來外酥裏嫩,着實讓人沉迷。無論哪種炸雞外殼都很酥脆,多汁,而且一點沒有油膩感,如果再配上一杯飲料,那滋味簡直不要太好吃。但是炸雞怎麼儲存呢?1、吃不完的炸雞可以放進冰箱儲存,...
炸雞腿怎麼做
小朋友最喜歡去肯德基吃炸雞腿,可是外面的東西又貴又不乾淨,還不如自己在家做,那麼炸雞腿是怎樣做的呢?首先我們準備好雞腿500g,澱粉50g,麪粉100g,炸雞粉150g,料酒70g。將雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀,然後將雞腿放入碗中,加入炸雞粉...
炸雞腿需要先焯水嗎
炸雞腿是以雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲主要食材,植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽爲調料炸出來的一種食物。那麼網友們知道炸雞腿需要先焯水嗎?1、先將雞腿清洗乾淨,放在容器裏,加入鹽、白糖、醬油、薑片、...
雞腿怎麼炸會外酥裏嫩
許多小朋友都比較喜歡吃炸雞腿,很多家長也會選擇自己在家給孩子做炸雞腿,但炸雞腿如果不注意好火候非常容易炸過頭,那麼雞腿怎麼炸會外酥裏嫩呢?1、加些清水:在醃製雞腿的時候,除了加醃料,要還加適量清水,這樣炸出來的雞腿,內...
雞腿冷凍能放多久 - 雞腿冷凍可以放多久
如果能穩定儲存在零下18℃以下,雞腿放冰箱冷凍最長可存放1年左右。但家用冰箱很難達到這個要求,冰箱門隨開隨關、突然斷電、延遲啓動等都會使冰箱內溫度發生變化,使儲存期限縮短。如果是家用冰箱,雞肉放冷凍室一般可以保...
炸雞腿用什麼粉
炸雞腿應該是很多人都喜歡吃的小吃,特別是對於小朋友來說,炸雞腿是完全無法抵抗的,特別是肯德基店裏的碎皮雞腿,那是非常受消費者們歡迎的。那麼炸雞腿用什麼粉的呢?1、可以用超市有賣的炸雞粉,或者麪粉,還有油炸粉、澱粉。2...
炸雞腿沒有可以用麪粉嗎 - 炸雞腿沒有澱粉可以用麪粉代替嗎
炸雞腿沒有澱粉是可以用麪粉代替的,而且除了麪粉外,雞蛋液也可以代替澱粉。不過光是麪粉肯定是不行的,建議在麪粉里加入雞蛋,最好是加蛋清,然後攪拌均勻,這樣炸出的雞肉表皮會比較鬆脆。炸雞粉可以用什麼代替可以用麪粉糊、...
炸雞腿用麪粉還是澱粉好 - 炸雞腿用麪粉還是澱粉
正確的方法是都需要用到,麪粉和澱粉的量控制在2:1即可,想要更加酥脆,還可以放上少許泡打粉,攪拌均勻備用。如果只使用麪粉,炸出來的雞腿外皮就會比較脆硬,沒有酥的口感,可如果只用澱粉,炸出的雞腿外皮就會偏軟,不脆。炸雞腿可以...
一個炸雞腿的熱量是多少
在減肥中,最值得一提的是食物,一日三餐吃什麼都要經過精打細算,算卡路里,算熱量,最怕攝入了太多的熱量。那麼一個炸雞腿的熱量是多少呢?1、炸雞腿屬於一種高熱量的食物,每100克炸雞腿中含有260大卡以上的熱量。2、炸雞腿主要...
炸雞腿要炸幾分鐘 - 炸雞腿要炸多久
炸雞腿是很多人的最愛,很多人在自己做炸雞腿時,並不知道雞腿要炸多久。其實在炸雞腿時,如果油溫較高,一般5-6分鐘就可以炸熟,如果油溫較低,一般需要炸8-10分鐘。準備雞腿500g、澱粉50g、麪粉100g、炸雞粉150g、料酒70g。1、...
如何做炸雞腿
日常生活中很多人都喜歡美食,並且在衆多美食中,其中有一道菜很多人都十分喜歡,那就是炸雞腿了。炸雞腿做的好的話,味道十分美味,那麼如何做炸雞腿呢?1、雞翅根劃兩刀。加入蔥,姜,料酒。2、加入奧爾良醃料,抓勻醃20分鐘。3、裹...
炸雞腿炸多久
炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲主要食材,植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽爲調料炸出來的一種食物,那麼炸雞腿炸多久?1、炸雞腿所需要的時間和油溫以及雞腿的大小等因素相關。2、一般像是比較小的...
炸雞腿怎麼做好吃
現在很多人都喜歡吃外面快餐店的炸雞腿,其實炸雞腿的做法是非常容易的,自己在家裏也做,那炸雞腿怎麼做好吃呢?1、雞腿選購:炸雞腿需要選用當天現宰的溫體雞肉,肉味比較香,做出來的炸雞腿口感酥脆。建議挑選有脂肪粒的雞腿,比...
炸雞腿不熟怎麼辦
炸雞腿是一道非常好吃的美食,很多朋友擔心外面賣的炸雞腿不夠衛生,就會選擇在家自己做,但在炸的過程中,會出現雞腿炸不熟的情況。那麼炸雞腿不熟怎麼辦呢?1、裹麪糊:炸雞腿的時候最好在雞腿表面裹麪糊,這樣能夠避免雞腿表面...
炸雞腿的做法
材料:雞腿500克、麪粉100克、澱粉50克、炸雞粉150克、料酒70克、鹽適量步驟:1、雞腿洗淨,在表面輕劃幾刀。放入醃料中(雞肉:炸雞粉:料酒=100g:10g:20g),醃製3小時左右;2、將醃好的雞腿放入裹粉中(麪粉:澱粉:炸雞粉=2:1:1)儘量多...
炸雞腿用麪粉還是澱粉呢
炸雞腿應該是大家都喜歡吃的小吃,特別是對於小朋友來說,炸雞腿是完全無法抵抗的,特別是肯德基店裏的碎皮雞腿,那是非常受大家歡迎的,那麼炸雞腿用麪粉還是澱粉呢?1、澱粉和麪粉都需要的。2、炸雞翅,爲一道菜。該菜以雞翅爲主...
雞腿怎麼炸
炸雞腿雖然熱量很高,但是因爲其外酥裏嫩的口感受到熱烈的歡迎,而我們在外面所吃的炸雞腿因爲油的會擔心健康問題,那不妨自己在家試着炸雞腿,那麼雞腿怎麼炸呢?1、原料:雞腿、澱粉、麪包糠、雞蛋、蔥薑末、料酒、鹽、蠔油、...
炸雞腿要炸多久
雞腿部位不僅肉多,而且肉質細嫩,吃起來也不油膩,因此,雞腿是大家最愛的部位之一。那麼網友們知道炸雞腿要炸多久嗎?感興趣的網友們,一起來了解一下吧。1、如果油溫比較高,一般3-4分鐘就可以了,如果油溫較低,那麼一般炸8-10分鐘...
一個炸雞腿多少卡路里
美麗是很多人都在追求的,纖細苗條的身材則是美麗的代表之一。很多人在減肥的路上越走越遠,也有很多人堅持不懈,改善了自己的身材。在減肥中,最值得一提的是食物,一日三餐吃什麼都要經過精打細算,算卡路里,算熱量,最怕攝入了太...
幹炸雞腿菇怎麼做 - 幹炸雞腿菇的做法
步驟1食材:雞腿菇200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料:食用油10克、鹽1克、十三香1克。步驟2雞蛋打散,加入澱粉、鹽、十三香拌勻。步驟3將雞腿菇均勻裹一層澱粉糊。步驟4炒鍋中油溫6成熱時,下入雞腿菇炸至金黃,撈出裝盤即可...
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