有關咖喱的精選大全
咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹爲主要食材，以蔥、紅辣椒、洋蔥、醬油、椰奶、水爲輔料製作而成的家常菜，口味香辣。那麼咖喱蟹的做法有哪些呢？1、將螃蟹分成幾塊。2、薑切片、香菜切末、蔥切段、辣椒切絲、蒜拍碎。3...
步驟1食材：草魚500克、蛋清1個、姜3克、生粉4克、小蔥1根、聖女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、鹽1克、白糖1克。步驟2姜切末。步驟3小蔥切蔥絲。步驟4聖女果對半切開。步驟5草魚去骨，剁成魚蓉，加入蛋清、姜...
步驟1準備食材：牛肉200克、土豆60克、洋蔥60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。步驟2洋蔥切塊。步驟3土豆切滾刀塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5牛肉切成1公分左右厚的小塊。步驟6鍋燒熱後，倒入牛肉塊幹炒2...
步驟1食材：蟹肉棒100克，白米飯1碗，胡蘿蔔30克，鮮香菇20克，姜1克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，黑胡椒粉2克，咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、鮮香菇，...
魚是我們日常生活中常見的一種食材，具有很高的蛋白質，多食用魚肉對身體健康是有幫助的，所以現在很多人喜歡用魚塊製作成各種美味的菜餚，其中咖喱魚塊是比較受歡迎的一種做法，那麼咖喱魚塊做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一...
食材簡介：咖喱，又稱咖哩，由是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料調配而成的醬料，其味辛辣帶甜，具有濃烈的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐中常用到的調味料...
食材簡介：咖喱，又稱咖哩，由是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料調配而成的醬料，其味辛辣帶甜，具有濃烈的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐中常用到的調味料...
黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、雞粉、糖、魚露、胡椒粉混合；將桂皮、大料、香葉、豆蔻混合；蒜切碎，幹蔥切蔥花；油燒熱倒紅油、香油和黃油；放洋蔥、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香葉和豆蔻小火炒，加水熬開；加黃姜粉、咖喱粉、咖喱膽、...
雞肉洗淨切成塊，土豆切塊，洋蔥圈切開，西紅柿和胡蘿蔔切塊，姜切塊，大蒜切末，鍋中倒適量油，燒熱後，加雞肉塊翻炒，鍋中再倒油，加土豆塊、西紅柿、胡蘿蔔塊、洋蔥，再放適量清水，大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱塊，拌至咖喱塊融化，煮至20...
大閘蟹洗淨，加白酒、白胡椒粉和鹽拌勻，洋蔥切絲，小蔥切段，薑切片，紅椒切絲，螃蟹蘸上面粉，油溫燒至7成熱，倒大閘蟹翻炒至變紅撈出，留底油，加薑片爆香，再放洋蔥和紅椒翻炒，加高湯煮5分鐘，撈出薑片和洋蔥絲。||放咖喱塊慢炒，調入椰漿和...
咖喱粉是以薑黃爲主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，在烹飪中具有去腥除異、調相增色的作用，那麼咖喱粉和咖喱塊的區別有哪些呢？1、原料不同：咖喱粉是含15種或更多香辛料的混合調味料，呈金黃色。咖喱粉的常見分類有...
咖喱是多種香料調配出的醬料，是印度的傳統美食，現在在中國也非常的受人歡迎，隨之也衍生出了剩咖喱的煩惱，直接扔掉未免也有些捨不得，那麼吃剩的咖喱怎麼儲存呢？1、將咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，然後將密封的咖哩罐...
1.西蘭花洗淨，切小朵。洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁，2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入菜花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可，3.鍋中放入適量水...
現如今的社會，很多人西方的美食都傳入了中國，其中牛排就是最常見的，也是西餐中最常見的食物之一，因爲它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛，如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖喱牛排怎麼做呢？1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適...
咖喱是很多朋友都喜歡吃的一種食物，可以用作配料，如果是使用碗筷使用之後，發現很難洗掉，這也讓大家很苦惱，那麼碗筷上的咖喱污漬怎麼洗掉呢？請看下文介紹。1、將碗放在開水裏煮一下，然後用熱水加洗潔精清洗乾淨。2、將鹽倒在...
咖喱漬時間長了怎麼洗由於很多人在日常生活中喜歡用咖喱來煮一些吃的，所以自然喜歡咖喱的人會比較多，不過咖喱汁水沾在衣服上了就需要有技巧的祛除，這樣才能讓衣服保持整潔如新，那麼咖喱漬時間長了怎麼洗呢？1、如果要洗去...
咖喱醬是很多人都喜歡的一種調味品，特別是吃麪包的時候很多人都會塗上咖喱醬一起食用，口感非常好，那麼咖喱醬怎麼做呢？其實製作咖喱醬並不難，今天小編帶大家瞭解一下咖喱醬的做法吧。1、將蒜，鹽，糖，西紅柿，洋蔥，辣椒粉放進攪拌...
咖喱漬其實挺難清洗的，當你無意中弄到自己衣服上面，那就只能想辦法洗乾淨。而且部分朋友出現咖喱漬洗了變紅的情況，那麼究竟咖喱漬洗了變紅怎麼辦呢？1、咖喱漬洗紅了，如果是白色的衣服，可以選擇用漂白劑清洗，如果是彩色的衣...
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。那麼咖喱有哪些功效呢？下面就給大家介紹一下咖喱的功效與作用吧。1、增進食慾：咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒...
鍋裏水燒開，加少許鹽，放西蘭花焯水3分鐘撈出；魚丸放水中焯一下，胡蘿蔔切丁，洋蔥丁，土豆切丁；鍋中倒油，土豆丁、胡蘿蔔丁和洋蔥下鍋炒勻，倒入清水；水開後放魚丸和咖喱塊，咖喱融化後，把烏冬面放進去；看到湯汁變得濃稠，麪條煮好了，出鍋...
步驟1準備食材：基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋蔥30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線。步驟3洋蔥切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先...
步驟1食材：咖喱粉30g，高湯200克，牛奶100克，水澱粉5克。調味料：紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱，倒入咖喱粉，攪拌均勻，中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中倒入牛奶，放入紅糖、黑胡椒粒、料...
咖喱是一種調料品，吃西餐的時候基本會用到，那麼咖喱是由什麼做成的？下面一起來看看。1、咖喱是一種醬料。以薑黃爲主料和其他多種香料粉末調配製作而成，具有特別的香氣。咖喱原產於印度，不論是從國家上來分，顏色上來分，還是...
步驟1食材：牛肉250克、洋蔥100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3牛肉切塊，冷水入鍋，加入姜、料酒，水開後煮2分...
咖喱的種類以國家來分，可以分爲印度咖喱、日本咖喱、馬來西亞咖喱、泰國咖喱、斯里蘭卡咖喱、英國咖喱和中國臺灣咖喱；以顏色來分，可以分爲棕、紅、青、黃、白等顏色。咖喱大約有十多種。咖喱分哪些種類印度咖喱印度咖喱...
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