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血蛤,又名泥蚶、花蚶,是一種貝類海洋生物,生長在灘塗裏。那麼網友們知道血蛤形態特徵有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、貝殼較厚,呈卵圓形。放射肋粗壯,約18~21條,肋上具明顯的顆粒狀結節。2、殼頂突出,殼表白...
步驟1準備食材:文蛤200克、紅辣椒10克、青辣椒10克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、香辣醬1茶匙、油適量。步驟2文蛤泡鹽水吐砂。步驟3紅辣椒切絲。步驟4青辣椒切絲。步驟5小蔥切蔥...
步驟1準備食材:白蛤500克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽5克、鹽1克、雞精1克。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入放入適量水燒開,放入白蛤、煮至全部開殼後,撈出待用。步驟6鍋中放入適量油,油溫...
步驟1準備食材:活蛤蜊400克、豆瓣醬30克、姜5克、蔥5克、紅椒3個、色拉油適量。步驟2蛤蜊控水盛到大些的容器裏,上鍋蒸至蛤蜊開口。步驟3炒鍋裏倒入油,放入薑絲,挖入豆瓣醬小火炒制,炒至醬汁粘稠。步驟4放入蔥段和辣椒段,小...
步驟1準備食材:蛤蜊肉100克,雞蛋2個,蔥1段,鹽1茶匙,料酒1茶匙,油適量步驟2蔥切末,蛤蜊肉加入雞蛋,料酒,蔥花,鹽,攪勻。步驟3鍋中熱油,把攪好的蛋液倒入,凝固後顛鍋翻炒。步驟4讓蛋液把蛤蜊肉包入其中,炒散,即可出鍋。...
蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。其營養也較全面,含有豐富的蛋白質和維生素,屬於低熱能、高蛋白、少脂肪的健康食材。蛤蜊蒸蛋的製作方法食材花蛤100克雞蛋2個小蔥1根蒸魚豆豉1勺步驟:1.小蔥1根切蔥花,...
步驟1準備食材:蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入雞蛋,加入適量...
將雪蛤浸泡在水中4個小時,洗淨然後沸水煮開,撈起瀝乾備用。木瓜洗淨,在木瓜頂部切出2/5的頂蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖去木瓜果肉,將木瓜放入燉盅;將冰糖和水融化在木瓜盅,然後放入雪蛤煲半個小時,倒入鮮奶後等待木瓜盅內的食物...
步驟1準備食材:花蛤200克,雞肉300克,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣,幹辣椒3個,青辣椒1個,香菜1棵,鹽1茶匙,味精1茶匙,雞精1茶匙,醬油1湯匙,料酒1湯匙,油適量。步驟2蒜切片。步驟3姜切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6青椒切段。步...
步驟1食材:雞肉600克,蛤蜊100克,青椒1個,香葉2片,花椒2克,八角1個,桂皮1塊,生薑1塊,蔥白1段。輔料:白糖1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙,油適量,料酒1勺。步驟2蛤蜊洗淨。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5青椒切塊。步驟6雞剁成小塊。步驟7...
蛤蜊放淡鹽水中泡1小時,清洗乾淨,大蒜切成蒜末,姜切末,鍋中放適量水燒開,放入蛤蜊和料酒煮2分鐘,撈出裝盤,鍋內放適量油,油溫燒至5成熱,放姜蒜末、豆瓣醬炒香,加入花蛤炒勻,再放生抽、蠔油、白糖炒勻,炒好之後,盛出撒上蔥花即可。...
花蛤又叫文蛤,它不僅肉質鮮美、營養豐富,而且還具有很高的食療藥用價值。花蛤的做法很多,常見的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、醬爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等,下面我們以蒜香花蛤爲例,講解怎麼...
步驟1準備食材:花蛤400克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒5克、花椒2克、小蔥2根。步驟2將花蛤放入淡鹽水中,浸泡1小時左右。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪成段。步驟6小蔥切段。步驟7鍋中放入適量清水,大火燒開,放...
1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時,小米椒切圈,杭椒切圈,蒜切末備用。2、鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用。3、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺,再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁,碗中...
步驟1準備食材:蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先...
步驟1準備食材:蛤蜊200克油適量、食鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒10克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、紅油1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙步驟2蛤蜊用鹽水浸泡1小時。步驟3小米椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜...
步驟1食材:白蛤300克、西芹50克、姜4克、大蔥10克、水澱粉3克、食用油5克、料酒2克、鹽1克、蠔油3克、雞精1克。步驟2白蛤洗淨。步驟3西芹切段。步驟4薑切片。步驟5大蔥切小段。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥段、薑片...
步驟1所需食材:蛤蜊500克,杭椒2個,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺。步驟2蛤蜊加清水,到一勺鹽,浸泡1小時。步驟3小米椒切圈步驟4杭椒切圈步驟5大蒜切末。步驟6碗中放入鹽,雞精,生抽,醋,辣椒...
步驟1食材:木瓜500克、雪蛤5克、檸檬片15克、枸杞5克、牛奶100毫升、冰糖15克。步驟2將檸檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小時。步驟3鍋中適量清水煮開,放入雪蛤煮10分鐘後撈出。步驟4切開木瓜頂部三分之一處,挖出...
花蛤又叫文蛤,它不僅肉質鮮美、營養豐富,而且還具有很高的食療藥用價值。花蛤的做法很多,常見的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、醬爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等,下面我們以蒜香花蛤爲例,講解怎麼...
食材:花蛤500克、蒜30克、姜1塊1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨(烹飪小技巧:蛤蜊提前放入淡鹽水中浸泡、直至吐盡泥沙),蒜30克切末,姜1塊切末。2.鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊、料酒1勺煮2分鐘後撈出裝盤待用。3.鍋內放...
步驟1準備食材:花蛤200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒5克、小米椒5克、青尖椒15克、姜1塊、蒜3瓣、耗油1茶匙、醬油1茶匙、小蔥1根、剁椒1湯勺。步驟2花哈用鹽水浸泡1小時洗淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切...
1、大蒜洗淨搗成蒜泥,姜切末。2、活蛤蜊洗淨泥沙,沸水煮至蛤蜊開口,剝出蛤蜊肉,菠菜洗淨,放少許鹽焯2分鐘,過涼水瀝乾。3、菠菜加蛤蜊、鹽、醋、香油、蒜泥拌勻裝盤即可。...
步驟1準備食材:花蛤200克,雞肉300克,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣,幹辣椒3個,青辣椒1個,香菜1棵,鹽1茶匙,味精1茶匙,雞精1茶匙,醬油1茶匙,料酒1湯匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3姜切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6青椒切段。步驟...
步驟1準備食材:花蛤300克,鹽1勺,蔥10克,姜10克。步驟2姜切絲。步驟3蔥切成蔥花。步驟4起鍋燒水,水開後倒入花蛤和薑絲。步驟5待花蛤都張口後加入鹽。步驟6最後出鍋裝盤,撒上蔥花即可。...
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