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香蔥魚是一道非常美味的家常菜,不過對於沒有做飯經驗的朋友對於香蔥魚的做法並不是很熟悉,其實吧,香蔥魚做法很簡單,那麼下面小編就與朋友們分享一下香蔥魚家常做法吧,看完之後你應該就能學會。1、草魚一條,用姜蒜加鹽醃製...
裏脊肉洗淨切片,改刀切絲,裏脊肉加鹽、料酒拌勻,然後加水澱粉拌勻,泡姜切絲,泡椒切碎,蒜切末,大蔥切粒,碗中放醋、生抽、鹽、白糖、雞精拌勻成料汁,油溫燒至7成熱,放肉絲滑熟,盛出,留底油,加豆瓣醬、泡椒、泡姜炒香,倒醬汁、肉絲炒...
草魚洗淨,沿魚骨切開,片下魚片,杭椒、小米椒切段,姜、蒜切片,香菜切段,魚片加鹽、雞精、胡椒粉、料酒拌勻,醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油溫燒至6成熱,下魚片炸至金黃,撈出,留底油,姜蒜、花椒爆香,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、...
步驟1所需食材:香芋400克,小蔥4根、鹽半勺,雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3蔥白切段。步驟4蔥綠切蔥花。步驟5鍋中熱油,放入蔥段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒,調入半勺鹽,倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘,大火收汁,放入蔥花,再調...
步驟1準備食材:鯽魚600克、蔥10克、姜10克、紅辣椒10克、料酒2勺、醬油1勺、鹽1勺、香油1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、色拉油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切段。步驟4紅辣椒切段。步驟5在鯽魚身上刻上一字花刀。步驟6加入...
步驟1食材:白菜300克,泡椒5克,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,...
步驟1準備食材:鮑魚200克、洋蔥100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小蔥1根。步驟2鮑魚去殼切絲備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5洋蔥切絲。步驟6小米椒切片。步驟7小蔥...
蔥香全麥餅是一種非常健康的食物,很多人都會選擇買蔥香全麥餅來當早餐,其實蔥香全麥餅是很容易做的,我們平時就可以在家自己動手做了,那麼蔥香全麥餅做法是什麼呢?下面就讓小編來告訴大家蔥香全麥餅的做法。1、準備材料:全...
步驟1食材:豆腐300克,泡椒5克,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉4克步驟2豆腐切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,...
步驟1食材:兔肉500克、辣椒3個、蒜2瓣、姜1塊、小蔥3根。輔料:鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺、陳醋1勺、鮮辣露1勺、老抽1勺、香油1勺。步驟2兔肉加入清水洗淨,鍋中加入蔥段、薑片料酒、放入兔肉,煮至軟熟後撈出。步驟3姜切碎...
步驟1準備食材:低筋麪粉80克、玉米澱粉7克、蛋清120克、蛋黃4個、牛奶50克、玉米油45克、肉鬆適量、蔥碎適量、檸檬汁幾滴、鹽1小勺(約1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步驟2碗中加入蛋黃,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉...
步驟1食材準備:雞肫350g、大蔥60g、紅辣椒20g、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、香油適量。步驟2鍋中加入適量清水,燒開然後放入雞肫煮25分鐘,撈出放涼。步驟3雞肫切成薄片待用。步驟4將洗淨的大蔥切成蔥絲。步驟5紅辣椒去籽,切...
步驟1準備食材:魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麪1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3首先碗中放入魚塊,加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟4然後起鍋倒油,油溫6成熱,放入醃製好的...
步驟1食材:草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麪粉50克。調味料:食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20...
食材:芋頭400克、小蔥4根做法:1、準備芋頭400g,小蔥4根,芋頭洗淨切塊,小蔥4根,蔥白切斷,蔥綠切蔥花備用。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8...
步驟1所需食材:草魚200克,香菜1根,薑黃1塊,大蒜3瓣,雞蛋1個,花椒2克,小米椒2克,杭椒30克。所需調料:胡椒粉2茶匙,料酒1湯匙,蠔油半湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,醋半湯匙,紅薯澱粉50克。步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片...
食材:香菇250克、大蔥1根、澱粉半勺、生抽半勺、蠔油半勺步驟:1、香菇放入水中浸泡10分鐘,放入澱粉半勺,將香菇抓洗片刻後沖洗乾淨,切塊,大蔥1根斜切段;2、鍋中放入適量油,放入蔥段,小火炸香後撈出待用;3、放入香菇翻炒2分鐘,放...
將麪包料裏除黃油之外的食材放麪包機中發麪,揉成麪糰,揉成麪糰後放黃油繼續揉,發酵至2倍大,取出麪糰,分成小麪糰,將麪糰擀成片,放在麪包模中,放入烤箱上層,下層放入一大碗熱水,發酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,撒上蔥花,放...
步驟1食材:草魚1斤,泡椒10克,雞蛋2個,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油40克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,紅薯澱粉20克,料酒3克,鹽2克、水澱粉4克步驟2草魚兩面劃花刀,加料酒,抹勻醃製15分鐘。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥...
衆所周知,魚的做法有很多種,但是現在比較受歡迎的一種吃法是蔥油魚片,不僅清淡味美,還可以吃出魚肉的細嫩,而蔥油魚片的做法不是很難,下面小編給大家講一下蔥油魚片做法是什麼,讓大家在家都可以做這道菜。1、準備好製作蔥油...
薄餅卷香蔥是我們生活中比較常見的一種美食,很多人會選擇在早餐的時候,到自己附近的早餐店買薄餅卷香蔥吃,其實薄餅卷香蔥做法是很簡單的,我們在家就能做了,接下來小編給大家說一下薄餅卷香蔥做法是什麼。1、麪粉中加入鹽,...
步驟1準備食材:鮑魚200克、鹽1茶匙、小蔥2根、蒸魚豉油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、檸檬汁1茶匙。步驟2鮑魚去殼洗淨切花刀。步驟3外殼洗淨備用。步驟4小蔥一根切蔥花。步驟5小蔥一根切段...
步驟1準備食材:鮁魚400克、蔥10克、辣椒麪10克、蠔油1勺。步驟2鮁魚用清水浸泡6個小時。步驟3大蔥縱向切刀,不切斷。步驟4魚身對半切開,切成小塊。步驟5加入料酒、蠔油,辣椒麪、攪拌均勻醃製20分鐘。步驟6鍋中油溫6成熱,放...
鱈魚1塊去骨,加入橄欖油、料酒、香草鹽拌勻,醃製2小時,鍋燒熱,放入黃油,鱈魚塊裹上面包粉之後,下入鍋中開始煎,開小火慢煎,煎至兩面金黃,一般煎一面需要4分鐘左右,兩面煎8分鐘即可,煎好盛出裝盤,撒上香草點綴。香煎鱈魚怎麼做用料...
步驟1準備食材:魷魚200克、洋蔥50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小蔥1根步驟2魷魚洗淨去掉黑膜切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4薑切片。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒...
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