有關拍青瓜做法的精選大全
相信不少的朋友都喜歡做點小吃,小吃能夠解饞,特別喝酒時候,吃一點小吃,味道更佳。說到小吃,那麼就不得不提一下拍青瓜了。那麼大家知道拍青瓜怎麼做嗎?今天小編就爲大家帶來具體的方法,請看下面內容。1、準備好材料:青瓜、蒜...
步驟1食材:牛肉150g、嫩南瓜150g、泡姜5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料:食用油10克,胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4泡姜切末。步驟5蒜切片。步驟6牛肉切絲。步驟7加...
黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切小塊,大蒜切末,將黃瓜和蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌勻即可。怎麼拍黃瓜食材:黃瓜1根,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克拍黃瓜的做...
步驟1準備食材:青魚塊200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首...
手拍黃瓜是一道簡單易上手的涼拌菜,但想要把拍黃瓜做的入味也需要一定的技巧,那麼手拍黃瓜怎麼做才入味呢?1、注意手法:拍黃瓜的時候一定要內酥外不散,我平常用的一個辦法是,拍下去,一定不要回第二次,第二次就容易拍散,這時候...
青瓜是我們日常生活中比較常見的蔬菜,青瓜除了有清脆的口感,而且可以補充人們所需的多種營養物質,現在很多人喜歡用青瓜炒五花肉,那麼青瓜五花肉做法是什麼呢?下面小編給大家分享一下。1、五花肉,淖水,洗淨,切成薄片,備用。2、...
南瓜富含糖類,對人體有很好的調節功能。南瓜的味道甜美,是許多家庭常見的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就爲大家介紹一下南瓜派的做法。準備好白糖10g,黃油少許,全蛋液少許,低粉適量。首先在碗裏放入黃油,打...
苦瓜洗淨,對半切開,去除瓜瓤,切成薄片,加入鹽醃製5分鐘,雞蛋打入碗中,放入鹽拌勻,鍋中倒油,燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出,再在鍋中加入適量油,油溫燒至7成熱,放雞蛋液炒熟,放入苦瓜、鹽調味即可。苦瓜的做法苦瓜炒臘肉食材:苦瓜,臘肉,...
步驟1準備食材:黃瓜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙、醬油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙步驟2黃瓜洗淨用刀背拍碎。步驟3再斜刀切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。...
步驟1準備食材:黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙。步驟2將洗淨的黃瓜刮成薄片。步驟3竹蓀放入碗中,用水泡發。步驟4鍋中注入清水,加入竹蓀、黃瓜,加蓋煮開。步驟5最後調入鹽即可。...
相信很多人都喜歡吃涼拌,而手拍黃瓜又是比較受歡迎的一種涼拌,現在很多人都喜歡在家制作手拍黃瓜吃,那麼手拍黃瓜做法是什麼呢?今天小編給大大家分享一下手拍黃瓜的做法吧。1、將黃瓜洗淨,拍酥、切段。2、香菜洗淨切成末,倒...
食材:苦瓜1根、青椒2個、大蒜一瓣1.苦瓜洗淨對半切開,去掉裏面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入鹽1勺,醃製5分鐘。青椒切開去蒂切絲,撈出苦瓜,擠出水分。2.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入苦瓜炒至斷生,放入青椒絲翻炒2分鐘,放入鹽1勺...
步驟1食材:白地瓜300克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒3個,料酒2克,澱粉2克。步驟2白地瓜去皮,切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料...
步驟1準備工作:節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用溫水侵泡10分鐘備用。步驟6起鍋倒油,油熱加入蝦米,薑片爆香。...
1、苦瓜洗淨對半剖開,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油溫燒至6成熱,放入蒜末,苦瓜大火炒至斷生,放入鹽半勺,雞精半勺拌勻即可。...
蝦仁菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受大家的喜愛。下面來介紹一款由蝦仁製作的家常小菜,一起學起來吧!青瓜炒蝦仁食材:蝦仁250克青瓜半根胡蘿蔔半根紅椒20克姜1塊蒜2瓣步驟:1.蝦仁洗淨,放入生抽半勺、料酒半勺拌勻...
步驟1準備食材:黃瓜200克、水發木耳100克、蒜3瓣、小蔥1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋內...
1、南瓜去皮切條,加少許鹽醃製10分鐘,倒掉水分。撒上幹澱粉拌勻,鹹蛋黃碾碎;2、炒鍋油溫6成熱,下南瓜條,小火炸至金黃色,撈出瀝乾;3、鍋中留少許底油,加鹹蛋黃碎,小火炒3分鐘,加南瓜條、白砂糖、鹽翻炒1分鐘即可。...
拍黃瓜步驟:1.黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切小塊,蒜切末。2.黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌勻即可。...
1.青椒去籽切絲、蒜1瓣、姜1塊切末,幹辣椒剪小段,把南瓜切成均勻薄片,改刀切絲。2.鍋內加入適量油,小火把姜蒜末、幹辣椒炒香。再倒入青椒絲翻炒,倒入南瓜絲。改大火爆炒一分鐘左右。放入鹽1勺、味精1勺炒均勻即可出鍋。...
步驟1準備食材:青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小蔥1根、白糖1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙。步驟2青瓜去花皮切條。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入蒜、小米辣爆...
1、用鹽將黃瓜搓洗乾淨,再用流水沖洗,切去黃瓜的頭尾;2、拿一把乾淨的刀過一下水,再放砧板上拍一下,拍的時候稍稍用力,把整條黃瓜都拍碎;3、然後將黃瓜切成塊,裝進盤子裏備用;4、大蒜去皮剁碎,鍋放油燒至七成熱,關火後倒入蒜、辣...
步驟1準備食材:青瓜200克、蝦球100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅椒10克。步驟2蝦球洗淨。步驟3青瓜洗淨切丁。步驟4紅椒切丁。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋...
秋風起,吃臘味,隨着如今天氣漸漸變冷,很多朋友開始吃臘肉、臘腸,所以很多朋友煮青瓜炒臘腸,那青瓜炒臘腸怎麼做?讓小編爲大家介紹一下青瓜炒臘腸做法。1、黃瓜斜切成段,黃瓜段平放切成菱形片,臘腸切片。2、蔥薑蒜隨便來點,熱鍋...
步驟1食材:番茄2個,青豆200克,臘腸100克,蒜3瓣,姜2克。調味料:食用油8克,番茄醬3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克。步驟2番茄切丁,臘腸切丁,姜切末,蒜切末。步驟3熱鍋倒油,油溫4成熱時,下臘腸,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步驟4倒入番茄丁、番...
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