有關排骨燉土豆的精選大全
排骨是餐桌上常見的一種食材,也是肉食愛好者們的最愛,排骨做法多種多樣,下面一起來看看排骨燉土豆的流程怎麼樣。1、排骨熱水去除血沫,瀝乾備用,土豆切塊,蔥薑蒜切塊,切末。2、鍋裏熱油,放入冰糖,略微發黃時放入排骨。3、排骨...
材料:排骨300克,土豆100克,姜6片,蒜1瓣,蔥2根,花椒,八角,香葉,生抽,料酒,冰糖,豆瓣醬一勺,料酒適量,幹辣椒做法:1、土豆去皮切塊,放入冷水中浸泡去澱粉,蒜蔥切好。2、排骨冷水下鍋,放入適量料酒和薑片煮沸騰,去血水,盛出備用。3、鍋裏到油...
步驟1準備食材:排骨200克、豆角100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、料酒2茶匙、水澱粉1茶匙、高湯1碗、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3豆角洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥...
步驟1食材:黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切塊、小蔥1根。輔料:鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮,洗淨後切塊。步驟3排骨洗淨切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切粒。步驟6木耳用清水泡發。步驟7排骨放入沸水中焯水,撈...
步驟1準備食材:土豆200克、排骨100克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步驟2排骨洗淨。步驟3土豆洗淨去皮。步驟4土豆切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中...
排骨洗淨,冷水入鍋,大火煮開,撈出,炒鍋里加適量油,排骨煎至表面金黃,盛出,壓力鍋裏放煎好的排骨,再加生薑片、大蔥,加熱水,蓋上蓋子煲30分鐘,山藥去皮,切成段,將山藥放入壓力鍋中,山藥煮熟之後,調入適量鹽,盛出,撒上蔥花即可。怎麼做清...
排骨燉豆角是一道非常美味的家常菜,排骨經過煎炒再加入燉,鹹香可口。下面一起來看看排骨燉豆角的流程是什麼。1、排骨洗淨控幹水分。2、豆角去掉老筋洗乾淨控幹水分備用。3、蔥姜調料備好。4、排骨放入鍋中水煮一下撈出...
步驟1食材:排骨500克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、姜3克、小蔥2根、上海青20克。調味料:食用油5克、黃豆醬2克、甜麪醬2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出...
步驟1主料:排骨300克、茭白200克、胡蘿蔔100克。輔料:姜1塊、小蔥1根、鹽2克、雞精2克、料酒5克。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4茭白洗淨切滾刀塊。步驟5胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。步驟6鍋中放入適量清水,放入排骨、...
排骨是常見的一種食物,排骨是指把動物的肉剔除之後剩下的肋骨和脊椎骨,這時候排骨只有少量的肉附在骨頭上,下面一起來看看如何燉排骨。1、準備好食材。2、芸豆去兩頭掰斷,排骨剁小塊。3、排骨冷水下鍋,加蔥姜料酒,焯出血沫...
1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻。2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,大火煮開,用勺子撇去表面浮沫。3、蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後加適量白醋,讓鈣質溶解在...
土豆是很多人非常喜歡的一種食物,做法也非常多樣,土豆的主要成分是澱粉,在早期的時候,還被當成主食來食用。那麼土豆燉排骨需要燉多長時間呢?1、製作土豆燉排骨需要燉約1小時。2、加入土豆後,不要頻繁翻炒,否則土豆就爛得不...
步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔100克、紅棗5顆、姜1塊、小蔥1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4紅棗去核切片步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水,倒入排骨焯水2...
1.竹蓀洗淨放入溫水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀...
步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...
1.竹蓀洗淨放入溫水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀...
步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小蔥切切斷。步驟4薑切片,蒜對半切開。熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒...
土豆燒排骨是一道很家常的菜,因爲湯汁濃稠,味道醬香,用來搭配白米飯都可以多吃一碗。1、排骨冷水下鍋,燒開,焯水,撈出沖洗乾淨,濾幹備用。土豆和胡蘿蔔切滾刀塊,凍豆腐準備幾塊。姜削皮片拍扁一下,蒜剝開幾瓣都準備好。2、架鍋...
食材:土豆150克、排骨300克、姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克步驟:1、姜1塊切片,大蒜3瓣對半切開,土豆切塊,放入盛有清水的碗中。2、將排骨洗淨放入鍋中,加入生薑2片,料酒1勺煮開,撇去浮沫,排骨煮熟後撈出瀝乾水分...
步驟1食材:幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料:食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成...
步驟1準備食材:脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、味極鮮1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3土豆去皮洗淨切塊。步驟4豆角洗淨切段。...
排骨洗淨涼水下鍋,煮到水沸騰,將煮過的排骨撈出,控幹水分,排骨重新放入鍋中,一次性加入足量的開水,大火煮開,蓋上鍋蓋,轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘,加入適量白醋,出鍋時調入鹽攪拌均勻,出鍋即可。清燉排骨怎麼做食材:豬小排5...
食材:排骨500克豆角300克八角2個大蔥1段姜1塊蒜4瓣幹辣椒3個花椒2克調料:黃豆醬生抽料酒清水鹽白糖步驟:1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分鐘,豆角摘去兩邊筋,洗淨切長段。薑切片,蒜拍扁,大蔥切粒。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7...
步驟1準備食材:雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。...
玉米切段,一分爲四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大蔥切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、...
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