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火腿和豆角,都是我們生活中經常會吃的食材,火腿炒豆角絲就是一道很多人都喜歡吃的家常菜了,火腿配上新鮮的豆角一起炒,又好吃又簡單,關鍵是很下飯,接下來,小編就爲大家介紹一下火腿炒豆角絲怎麼做。1、準備好食材:豆角300克,火...
步驟1所需食材:肉絲250克,粉絲250克,青椒2個,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽1湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙,澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發,鍋中熱溫水,放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放入碗中,加入料酒澱粉鹽,攪拌均勻醃...
步驟1準備食材:長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步...
步驟1食材:大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、...
步驟1準備食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水,放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放...
步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大蔥10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...
步驟1準備食材:金華火腿100克、杏鮑菇200克、水髮香菇5朵、胡蘿蔔50克、香辣醬1湯匙、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切薄片。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4香菇切薄片。步驟5杏鮑菇切薄片。步驟6蒜切末。...
步驟1食材:麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麪筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段。步驟3鍋中...
步驟1食材:黃瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺。步驟2黃瓜去皮切絲。步驟3火腿切絲。步驟4蒜切末。步驟5黃瓜加鹽醃製3分鐘,用力擠幹水分。步驟6炒鍋油溫6成熱,放入蒜,加入火腿。步驟7倒入黃瓜,調...
步驟1準備食材:田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、老抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3酸豆角切丁。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...
步驟1食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克調味料:食用油5克、糖1克、鹽1克步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟6倒入蠶豆、炒勻...
步驟1食材:豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料:食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟6豆皮切絲。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱...
步驟1準備食材:冬筍150克、土豆150克、蔥10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蔥切蔥花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中,以免氧化。步驟6起鍋倒油,油熱下入冬筍絲,煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻...
步驟1準備食材:絲瓜200克、火腿100克、油適量、鹽1茶匙、大蒜3瓣、蠔油1茶匙、小蔥1根。步驟2絲瓜去皮切滾刀。步驟3火腿切片。步驟4大蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入蒜,炒出香味。步驟7再放...
步驟1準備食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟6倒入蠶豆,炒勻,...
步驟1準備食材:火腿腸1根,韭菜100克,雞蛋2個,大蒜1瓣,生薑1克,食用油8克,鹽1克,生抽2克。步驟2火腿腸切片。步驟3洗淨的韭菜切段。步驟4雞蛋磕入碗中,打散備用。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7炒鍋中倒入食用油,油溫6成熱...
步驟1準備食材:火腿菇200克,雞蛋2個,大蒜2瓣,生薑1克,小蔥2根,食用油8克,鹽1克,生抽2克。步驟2洗淨的火腿菇撕小朵。步驟3雞蛋磕入碗中,雞蛋打散備用。步驟4大蒜切末。生薑切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中倒入食用油,油溫6...
步驟1主料:毛豆200克、火腿腸1根、紅椒10克。輔料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2火腿腸切丁。步驟3紅椒洗淨切丁。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入毛豆焯水3分鐘,撈出瀝乾水分備用。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至...
步驟1食材:火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱,下入蒜大蔥,倒入火腿絲爆香,加入絲瓜...
步驟1準備食材:雞腿菇200克、胡蘿蔔50克、黃瓜20克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1湯勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克。步驟2雞腿菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨...
步驟1準備材料:金華火腿100克、四季豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3四季豆切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油,油...
步驟1主料:海米10克、火腿腸1根、雞蛋1顆、隔夜飯200克。輔料:鹽1.5克、雞精1克、小蔥1根。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3火腿腸切丁。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放...
步驟1準備食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少...
步驟1食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣。調料:生抽3克、雞精1勺。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水,放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放...
步驟1食材:榨菜頭100克、雞蛋2個、火腿腸1根、上海青3顆。調味料:食用油8克、生抽2克、十三香1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3火腿腸切細條。步驟4上海青洗淨、切段。步驟5雞蛋打...
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