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蝦是一種很普通的海鮮,算是海鮮價格中等的一種,含有豐富的蛋白質,具有很高的食療價值,那麼紅燒蝦段的熱量是多少呢?1、紅燒蝦段的熱量(以100克可食部分計)是122大卡(510千焦),單位熱量較低。2、每100克紅燒蝦段的熱量約佔中...
第一部分(1-2自然段):大觀園外面飄來了一隻風箏,引起了大家的興趣,大家決定放風箏;第二部分(3-6自然段):寫衆人放風箏的經過。《紅樓春趣》主要內容《紅樓春趣》講了春暖花開的時節,賈寶玉帶領着林黛玉、紫鵑、探春、寶釵、...
《小蝦》第三自然段寫了小蝦吃東西時動作不但小心,而且靈活,十分有趣。文中透過對小蝦生活習性的描寫,突出了小蝦有趣和脾氣不好的兩個特點,表達了“我”對小蝦的喜愛之情。《小蝦》第三自然段小蝦真有趣。它們吃東西的時...
家常紅燒蝦是一道非常美味的菜餚,不過對於很多朋友而言,並不是很知道家常紅燒蝦的做法,那麼家常紅燒蝦該怎麼做呢?其實很簡單,只需要簡單幾步即可完成,我們來看看吧。1、首先將要用的食材蝦備好,將蝦的鬍鬚去掉,用牙籤將蝦線...
紅燒大蝦是山東膠東風味名菜,屬於魯菜系。製作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳餚,其色澤之美、口味之佳,久爲人們所稱道,那麼紅燒大蝦要悶多久?1、蝦屬於肉質很...
步驟1準備食材:雞爪200克、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、紅椒10克、小蔥1根。步驟2雞爪剪去指甲,剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切條。步驟6紅椒切條。步...
食材:鮮蝦500克大蔥1段姜1塊蒜3瓣生抽1勺料酒半勺澱粉半勺調料:白糖、鹽、雞精黑胡椒粉步驟:1.鮮蝦洗淨,用剪刀在蝦背部剪開,挑出蝦線洗淨,薑切片,大蔥切粒,蒜切片。2.碗中放入:生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉...
步驟1準備食材:五花肉200克、蓮藕100克、大蔥1段、幹辣椒10克、香葉5克、桂皮5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2五花肉洗淨切塊。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4大蔥切段。步驟5幹辣椒切段。步...
步驟1準備食材:鯧魚200克、油適量、鹽2茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、小米椒5克、醬油1茶匙、糖1茶匙、味精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鯧魚洗淨改十字花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。...
步驟1準備食材:大蝦200克、豆腐300克、大蔥10克、姜1小塊、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、香油1勺、高湯適量、色拉油適量。步驟2將大蔥切末。步驟3姜切末,備用。步驟4將洗淨的大蝦剪去蝦頭、蝦鬚以及蝦爪,裝入碗中。步驟...
步驟1準備食材:大蝦300克、蔥10克、姜10克、蒜3瓣、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒2勺、醬油1勺、白醋2勺、色拉油適量。步驟2首先把蔥切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5將大蝦剪除腿、須、尾,從脊背處劈開,挑去...
步驟1食材:鯽魚1條、明蝦15只、姜3克、大蒜3瓣、八角1個、幹辣椒3個、小蔥1根、上海青20克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、白糖1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3明蝦剪...
步驟1食材:五花肉400克、姜3克、大蔥10克、八角1個、香葉2片、小蔥1根。調味料:食用油5克、紅糖10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2五花肉切厚塊,放入冷水鍋中,加入料酒,水沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3大蔥切...
1、鮮蝦洗淨,用剪刀在蝦背部剪開,挑出蝦線洗淨,薑切片,大蔥切粒,蒜切片。2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、澱粉半勺、清水適量調成紅燒汁。3、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入蔥薑蒜爆香,倒入處理好...
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...
小龍蝦是淡水經濟蝦類,青蝦和紅蝦都屬於小龍蝦品種。青蝦和紅蝦相比,青蝦的腹部要比紅蝦乾淨,青蝦的鉗子比紅蝦小,青蝦的殼比紅蝦薄,青蝦的肉也要多一些。紅蝦和青蝦相比,紅蝦的肉質更緊實,彈性好。紅蝦的肉質口感比青殼蝦更...
步驟1準備食材:黃鱔200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、白糖1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣10克。步驟2黃鱔洗淨備用。步驟3五花肉洗淨切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米辣切圈。步驟...
步驟1準備食材:基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2基圍蝦減掉蝦鬚,去掉蝦線。步驟3姜切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒熱水,水開放入基圍蝦焯水2...
步驟1準備食材:鯽魚200克、基圍蝦50克、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、、青椒5克、紅椒5克、八角5克、小蔥1根。步驟2鯽魚洗淨改花刀。步驟3基圍蝦剪去蝦鬚,挑出蝦線。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅椒切絲。步驟7青椒...
紅燒基圍蝦是基圍蝦最常見的做法,這一道菜鮮嫩味甜,油潤適口,十分美味。下面一起來看看紅燒基圍蝦的流程是什麼。1、食材:基圍蝦、薑片、香蔥。2、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入薑片熗鍋。3、下入清洗好的基圍蝦,加2湯勺料酒,翻炒...
步驟1準備食材:豆腐200克青椒20克紅椒20克、油適量、食鹽1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黃豆醬1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2豆腐切成大片。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒...
步驟1準備食材:大蝦8只、洋蔥絲100克、香菜段30克、澱粉3勺、色拉油適量、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、陳醋2勺。步驟2將香菜切段。步驟3將大蝦去除蝦線,用竹籤串好。步驟4鍋中倒油,將大蝦放入七成熱油中,炸至金...
步驟1準備食材:大對蝦300克、色拉油適量、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、蔥20克、蒜5瓣、姜1塊。步驟2蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5將蝦剪去蝦鬚。步驟6去掉蝦線。步驟7再用刀將蝦肉一剖爲二...
蝦不但營養豐富而且味道鮮美,蝦的做法有很多種,下面給大家分享一種,紅燒海蝦的簡單方法,一起來看看吧。1、食材。海蝦350克,生薑一小塊,大蒜籽二瓣,醬油一小碟,生粉二湯匙,白糖一湯匙。2、先把蝦剪掉蝦鬚。挑掉蝦線,再清洗乾淨...
步驟1準備食材:草魚200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、青尖椒20克、紅尖椒10克、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、陳醋1茶匙、小米辣10克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4薑切片。...
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