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秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)爲主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥...
步驟1食材:銀耳1朵、雪梨1個、枸杞6粒。調味料:冰糖5克。步驟2銀耳提前用清水浸泡4小時,取出,撕成小朵。步驟3雪梨去皮。步驟4去核。步驟5切塊。步驟6鍋中加入適量清水,放入雪梨、銀耳。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時。步...
說到吃,相信很多人都有吃過不少的美食。我們吃的東西,除了有鹹味、辣味、苦味、酸味,還有甜味的。說到甜味視頻,就不得不說糖水了。冰糖雪梨就是糖水中的一種,那麼冰糖雪梨怎麼做呢?1、準備好所需用料:百合10g,雪梨1個,冰糖3個...
步驟1食材:雪梨1個。調味料:冰糖20克。步驟2雪梨去皮。步驟3去核。步驟4切塊。步驟5燉鍋中加入適量清水。步驟6放入雪梨、冰糖。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時即可。...
雪梨膏熬不稠的原因跟熬製的時長,梨子和糖的用量比例,以及熬製方法均有關係。要把雪梨膏熬至濃稠的方法是:將雪梨洗淨並去核切塊,放入料理機中打成汁,將梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材,都放入鍋中熬製。鍋中梨汁熬開後,再煮...
步驟1食材:木瓜半個,雪梨1個,枸杞1克。調味料:冰糖5克。步驟2木瓜去皮、去籽,切小丁。步驟3雪梨去皮、去核,切小塊。步驟4砂鍋中倒入500毫升清水,放入木瓜、雪梨,大火燜煮20分鐘,加入冰糖,繼續煮20分鐘,放入枸杞,再煮3分鐘,盛出即...
冰糖梨水是一種飲品,由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水,其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效,對身體的器官和肺部有益。那麼冰糖雪梨水怎麼做?1、準備好雪梨和冰糖。2、將雪梨去核切塊...
1、首先把雪梨削去皮,用工具挖去多餘的部分,在挖空處倒入冰糖。2、蒸鍋預熱好後放入雪梨,冰糖完全融化後開蓋倒入枸杞。3、再蒸上5分鐘,即可關火端出。...
銀耳雪梨湯味道甜美,並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。那麼銀耳雪梨湯怎麼做呢?1、雪梨去皮,去核切塊。2、碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發,去蒂撕小塊。3、倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、紅棗、冰糖。4、大...
步驟1所需食材:梨1個,羅漢果1/5個。步驟2雪梨切小塊。步驟3羅漢果撕成小塊。步驟4碗中放入梨塊、羅漢果,加入適量清水。步驟5放入蒸鍋,加蓋蒸制1個小時即可。...
銀耳燉雪梨可以說那是很多女性朋友的最愛,特別是在每個月那特殊幾天裏,最適合不過了,而且銀耳燉雪梨對嗓子也是十分的有好處,尤其是秋天裏,非常適合喝銀耳燉雪梨,那麼銀耳燉雪梨怎麼做呢?1、準備好用料:雪梨一個,銀耳、紅棗、...
秋梨膏是生活中比較常見的一種保健食物,很多人都會在家熬製秋梨膏。那麼做秋梨膏需要削皮嗎?1、做秋梨膏不需要削皮。2、梨皮還含有一定的營養成分和有效成分,渣一般在煮沸後過濾掉,所以製作梨醬時無需削皮。3、但是,由於...
準備1個梨、15克冰糖、10克川貝。雪梨去皮,然後切成塊,放入碗中,加入鹽少許,浸泡10分鐘。砂鍋洗淨,倒入適量清水,放入川貝,加蓋煮半個小時左右。再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出。川貝燉雪梨的做法川貝燉雪梨是一道藥...
步驟1食材:雪梨1個,枸杞2克、蜂蜜5克、鹽2克。步驟2用清水沾溼雪梨,用鹽搓洗雪梨表面,再用清水洗淨。步驟3靠近雪梨蒂的地方切開,作爲蓋子,用勺沿着雪梨核的部位掏空。步驟4將蜂蜜均勻的抹在雪梨內壁上,放入枸杞,再蓋上蓋子,用...
冰糖燉梨是一道傳統甜點小吃,以梨、冰糖爲主料,主要烹飪工藝是燉。下面一起來看看冰糖燉雪梨怎麼做。1、將雪梨切塊準備,梨的心不要,如果不喜歡吃雪梨皮,可先去皮再切。2、將雪梨放進鍋裏,加入適量水,並放入冰糖。3、大火20...
雪梨膏熬不稠的原因有四個:第一個是熬製的時間,如果熬製的時間不夠,雪梨膏的粘稠度也會不夠。第二個是加入的材料,加入的材料不同也會存在粘稠度不一的情況。第三個是梨的大小和汁水,如果梨子過大或汁水多就會導致雪梨膏不...
步驟1準備食材:雪梨1個、銀耳1朵,桂圓肉10克、冰糖30克、枸杞5克。步驟2銀耳泡發撕小朵。步驟3雪梨去皮洗淨切小塊。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5首先砂鍋中放入雪梨、銀耳、桂圓肉,再加適量清水,大火煮沸轉小火燉30分鐘。...
步驟1所需食材:梨1個,玫瑰花5克。所需調料:紅糖1湯匙,白糖1湯匙。步驟2碗中倒入玫瑰,加入熱水沖泡片刻,盛出。步驟3雪梨削皮,去核切塊。步驟4鍋中放雪梨塊,倒入玫瑰水,倒入紅糖、白糖,熬煮成漿。步驟5放入玫瑰花,再煮5分鐘,盛出即...
銀耳提前泡發,去根洗淨,梨切開去核,切小塊,紅棗去核切開,鍋裏倒清水,把銀耳放入鍋裏,大火煮10分鐘,把梨和紅棗倒入大火煮沸轉小火燉40分鐘,最後放入冰糖,再煮5~10分鐘即可。冰糖雪梨怎麼煮食材:銀耳1-2朵,冰糖6顆,紅棗4顆,皇冠梨2個...
1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材,將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。...
步驟1準備食材:銀耳15克、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克。步驟2銀耳浸泡15分鐘,撕成小塊。步驟3枸杞浸泡10分鐘。步驟4雪梨去皮切丁。步驟5砂鍋中倒入銀耳,加入適量清水。步驟6然後加入雪梨丁燉20分鐘。步驟7接着加入枸杞...
1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材,將新鮮的雪梨洗淨去皮,切去頂部備用,用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中,蓋上梨的頂部,放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘,取出稍微放涼即可享用。...
步驟1食材:雪梨1個、大米80克、冰糖5克、枸杞1克。步驟2雪梨去核,切小塊。步驟3大米洗淨,用清水浸泡30分鐘。步驟4鍋中放入適量清水,放入梨塊煮沸,放入大米熬煮至濃稠,冰糖冰糖煮化即可,盛入碗中,用枸杞裝飾點綴。...
步驟1準備食材:秋梨200克、冰糖50克、紅棗20克、甘草10克、姜1塊、蜂蜜50克。步驟2秋梨去核切塊。步驟3紅棗去核先切片在切成粒。步驟4薑切片。步驟5首先將秋梨塊倒入破壁機中,打成果泥。步驟6然後將砂鍋中倒入秋梨泥、...
步驟1所需食材:海底椰2片,排骨200克,梨1個,枸杞子3克,生薑1塊,小蔥3根、料酒4湯匙,鹽1茶匙。步驟2雪梨削皮切塊。步驟3薑切片。步驟4排骨入沸水,薑片、蔥結、料酒焯水10分鐘撈出。步驟5將排骨、梨、枸杞、海底椰、薑片倒入砂...
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