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雞蛋,是一種常見的平民營養食材,衆所周知,雞蛋是非常有營養的,而且雞蛋特別美味,無論是怎麼煮都是非常好吃的,其中一種是大蔥攤雞蛋,你吃過了嗎?那麼大蔥攤雞蛋怎麼做呢?下面小編給大家介紹一下做法。1、準備好用料:大蔥2根,雞蛋...
洋蔥炒雞蛋,是將洋蔥和雞蛋一起炒熟,比較美味的一道菜。跟着下面的步驟,學習如何做這道菜。1、將需要的食材準備好:大蒜頭切碎、生薑切碎、洋蔥切絲、雞蛋打好。2、放入點食用油在鍋裏等燒熱,倒入攪拌好的雞蛋。3、翻炒雞...
步驟1食材準備:雞肫350g、大蔥60g、紅辣椒20g、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、香油適量。步驟2鍋中加入適量清水,燒開然後放入雞肫煮25分鐘,撈出放涼。步驟3雞肫切成薄片待用。步驟4將洗淨的大蔥切成蔥絲。步驟5紅辣椒去籽,切...
材料:洋蔥400克、雞蛋3個、鹽步驟:1.洋蔥洗淨對半切開後切絲,雞蛋3個磕入碗中打散,加入白醋2克,鹽半勺拌勻。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。3.鍋中留底油,放入洋蔥炒至斷生,放入雞精半勺炒勻。加...
步驟1準備食材:大蔥100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2大蔥洗淨切段步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4起鍋倒油,油熱加入雞蛋液炒熟。步驟5然後放入大蔥、生抽炒至斷生。步驟6接着加...
步驟1準備食材:雞心200克、大蔥1根、鹽1勺、料酒1勺、姜5克、醬油1勺、蠔油1勺、糖1勺、五香粉3克、食用油適量。步驟2雞心對半切開。步驟3雞心切十字花刀。步驟4大蔥切絲。步驟5姜切絲。步驟6雞心內加入料酒、薑絲、...
雞蛋的做法多種多樣,不僅有煮、蒸,還有炸、炒等各種方法,下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麪粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麪粉、澱粉和鹽混合,加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...
雞蛋營養豐富,吃法多種多樣,雞蛋可以炒的菜很多,雞蛋炒西紅柿,黃瓜,西葫蘆等等,這些都是有名的菜品。接下來,小編就爲大家介紹下雞蛋炒洋蔥的做法是什麼。1、雞蛋磕入碗中打散。2、洋蔥去掉老皮,切掉兩頭,一切兩半,改刀切絲,丸子...
步驟1準備食材:雞心200克,洋蔥1個,油適量,醋1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,孜然1茶匙,辣椒粉1湯匙,芝麻1茶匙,蒜2瓣,大蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3大蔥切段。步驟4洋蔥切絲。步驟5雞心對半切開。步驟6鍋中熱油,下蒜片和蔥段爆...
1、雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出過冷水去殼,青線椒切細圈,蒜切片。2、在刀尖抹一點水,把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合...
土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量...
步驟1準備食材:雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2首先小蔥切蔥花。步驟3然後起鍋燒水,下入雞蛋煮上8分鐘,取出去掉外殼。步驟4接着在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。...
步驟1食材:雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克。調味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、鹽1克。步驟2熱鍋倒入花生油,敲入1個雞蛋,待雞蛋在油中炸至金黃色即可。按同樣的方法把剩下的雞蛋都炸好,盛出控油。步驟3油鍋倒入少...
步驟1準備食材:雞腿300克、小蔥60克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟31根蔥打結,1根蔥切蔥花。步驟4其餘蔥對半切,分開蔥白和蔥綠。步驟5燒鍋開水,把雞腿放入過一下。步驟6再將雞放入砂鍋,加水沒過雞,放薑片和...
步驟1準備食材:雞蛋4個、小蔥6根、食用油5g、鹽1g、胡椒粉1g、醬油1勺。步驟2雞蛋入水煮熟,放涼後剝去蛋殼,擦乾備用。步驟3將蔥切成蔥花。步驟4將切好的蔥花繼續剁成蔥泥。步驟5蔥泥加入適量鹽混合,備用。步驟6熱鍋下油,...
步驟1準備食材:洋蔥1個、雞蛋2個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。步驟2把洋蔥去皮洗淨,切絲備用。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4熱鍋倒油,把雞蛋液倒入炒散,炒熟後撈出。步驟5再倒入少許油,鍋熱後把洋蔥絲倒入翻炒...
步驟1食材:銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、溫水20毫升。調味料:鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨,瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨,汆水20秒,撈出,切碎。步驟5將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽加入...
食材:大米80克、雞蛋1個、小蔥3根1.大米洗淨後在清水中浸泡30分鐘,小蔥3根切蔥花,雞蛋磕入碗中打散待用;2.鍋中放入適量清水大火燒開,放入大米煮開,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.將蛋液緩緩倒入鍋中,煮2分鐘後放...
步驟1食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小蔥1根、姜1克。調味料:食用油5克、花椒1克、鹽2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、...
步驟1準備食材:雞蛋200克高度白酒50克、鹽30克、保鮮膜適量。步驟2雞蛋洗淨瀝乾水分。步驟3首先碗中倒入高度白酒,再把雞蛋放到白酒裏浸泡30分鐘。步驟4然後盤中倒入食鹽,再把每個雞蛋放進去打個滾,均勻裹上食鹽。步驟5接...
食材:雞蛋3個麪粉70克小蔥6根調料:鹽步驟:1.小蔥洗淨切蔥花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入蔥花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的...
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。透過雞蛋可以做到很多的美食,那麼雞蛋攤餅怎麼做呢?1、準備麪粉和雞蛋。2、將雞蛋打入麪粉裏。3、加入適量的清水。4、拌勻後,加入...
步驟1食材:雞胸肉200克、洋蔥150克、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。步驟2雞胸肉切丁。.洋蔥切丁,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫4成熱時,下豆豉,炒香,放入雞丁,炒至變色,淋入料酒。步驟4加...
洋蔥炒雞蛋並沒有危害,兩者都是常見的食物,一起食用不會產生不良反應,反而對人體有幫助。洋蔥可以殺菌,尤其是在流感期間食用洋蔥是極好的。而雞蛋能夠給人體補充大量蛋白質、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等營養元素,對人體有很大...
步驟1準備食材:洋蔥2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2洋蔥去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油,倒入蛋液煎至定型後炒散,再放入洋...
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