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太和板面也稱爲安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃。下面瞭解一下太和板面的營養價值是什麼。1、青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質。其中,鈣能...
步驟1食材:臘肉400克。步驟2臘肉洗淨,冷水入鍋,大火煮沸轉小火煮60分鐘。步驟3取出臘肉,切成塊碼在盤中即可。...
步驟1食材:麪筋150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小蔥3根。調味料:食用油5克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麪筋切成小塊。步驟3韭菜切段、姜切絲、小蔥切段。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入薑絲、蔥段、...
步驟1食材:高筋麪粉150克,玉米麪100克,雞蛋1個。調味料:豬油10克,白砂糖20克,鹽2克,酵母2.5克。步驟2和麪機中放入玉米麪、165克沸水,攪拌均勻。步驟3玉米麪冷卻後,打入雞蛋、白砂糖、豬油、20克清水、高筋麪粉、酵母,攪拌均勻,...
鍋燒熱下底油,加肥肉煸炒,油出盡之後下料煸炒,下蔥段和姜蒜片炒出味撈出。油溫燒至6成熱下豆瓣醬,然後下瘦肉和肥肉炒勻。下薑末炒香,下蔥花、蒜末炒勻。出味後加料酒、生抽、醋、味精煮片刻。再加高湯,煮開後轉小火調味。...
很多人會將屋面板與樓板混合一談,其實兩者之間還是有一定的區別,使用的時候一定要加以區分,才能夠合理運用。今天小編就爲大傢俱體介紹一下屋面板與樓板之間有什麼區別。1、它們之間的概念是不同的,屋面板是一種可以承受...
單面板指的就是單面的線路板,它的應用很廣泛,常用於不同的電子設備核心部件組裝中。雙面板指的是兩面都可以佈線的電路板,那麼單面板和雙面板的區別是什麼呢?1、材質上:單面板單面有銅箔,是大家比較熟悉的電路板。而雙面板...
1、準備好所需的食材,高筋麪粉300g、白糖30g、黃油20g、酵母2.5g、牛奶100ml、雞蛋1個、鹽2g。高筋麪粉也可以用麪包代替,玉米油可以用黃油代替,黃油製作出來的麪包,口感更好,更香。因爲玉米油基本上屬於無味的,其他植物油...
麪條是日常的主食之一,麪條分很多種,但是怎麼做麪條往往是很多人不知道的事情,下面介紹怎樣和麪做麪條。1、首先準備一個容器和清水,筷子和麪粉。如果有條件,可以準備,兩三個容器方便放置,所需要的東西。2、然後將清水加入面...
步驟1食材:鴨500克、小蔥2根、上海青100克。調味料:香油3克、鹽2克、胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克、醬油3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3鴨去除內臟,將鴨身裏外均勻抹上鹽、1...
步驟1準備食材:掛麪200克、小蔥1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3首先起鍋燒水,下入掛麪煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟...
將麪粉放入碗中,加入清水和鹼面水揉成麪糰後蓋上保鮮膜醒發10分鐘;然後進行第二次揉搓,並將其揉成光滑的麪糰再蓋上保鮮膜醒半個小時;最後將醒好的麪糰取出壓扁並擀成薄餅後對摺切成細條即可。手擀麪的做法:第一步準備一個...
電磁爐成爲廚房中的寵兒,其使用方便,能在短時間內燒製美味可口的食物,不容易發生煤氣泄漏等問題。那麼微晶面板和黑晶面板的區別有哪些呢?1、含義上的區別。微晶面板是一種由適當玻璃顆粒經燒結與晶化,製成的微晶體和玻璃...
步驟1準備食材:牛肉100克、西紅柿80克、麪條100克、小蔥1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4小蔥切蔥花...
先在麪粉中放入三分之一的玉米麪混合均勻,然後加入發酵面和適量溫水揉成團,再放到溫暖的地方靜置發酵,待麪糰發酵好後放入鹼水和白糖並揉透揉勻,最後將麪糰搓成長條,揪成劑子擺在籠屜上用旺火蒸二十分鐘即可。玉米麪和白麪...
步驟1食材:鰱魚500克、泡姜30克、泡蘿蔔30克、泡椒30克、魔芋80克、幹辣椒20克、花椒5克、八角2個、小茴香5克、蒜2瓣。輔料:鹽3勺、澱粉適量、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、油適量、雞精1勺。步驟2鰱魚切兩指寬的魚塊...
製做太乙飛豬的步驟如下:第一步、選取一張A4紙,將A4紙沿對角線對摺;第二步、將多出來的底邊剪掉備用;第三步、將正方形的任意一角向上翻折一半;第四步、接着上一步再次翻折一半;第五步、第三次翻折一半;第六步、將左右兩邊圈...
步驟1酥皮配方:黃油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、鹽少許。步驟2板栗餡配方:板栗200克、糖60克、黃油20克、水適量。步驟3表面裝飾:蛋黃液一小碗、白芝麻適量。步驟4製作板栗餡時,鍋中加水,倒入板栗...
1、準備麪粉500克、雞蛋一個、清水適量,把雞蛋放入盆中打散,再把麪粉倒入盆中;2、邊向盆中倒水邊用手攪拌,直至攪成大片雪花狀;3、用手沾水揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子靜置三十分鐘左右,再取出揉至光滑即可。和麪時一定要用冷水...
步驟1準備食材:酸蘿蔔1個、肉末100克、麪條100克、小蔥1根、食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2酸蘿蔔切絲。步驟3小蔥切蔥花。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入肉末炒散,加入酸蘿蔔炒香,倒入適量清水煮沸。步驟5放入麪條煮3...
步驟1準備食材:麪條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小蔥1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步...
步驟1準備食材:紅棗200克、糯米粉100克、溫水50毫升。步驟2先將紅棗浸泡30分鐘。步驟3擦乾表面水分,去掉棗核。步驟4將糯米粉倒入碗中,加溫水揉成麪糰。步驟5揉好的糯米粉搓成小條,夾進棗中。步驟6鍋中燒水,將紅棗上鍋蒸15...
步驟1準備食材:鬆板肉200克、生菜20克、番茄醬1茶匙、油適量。步驟2起鍋倒油,油熱後,將鬆板肉放入油鍋中炸至熟透。炸好後,夾出控油。步驟3生菜切絲擺盤備用。步驟4將炸好的鬆板肉切片,放入生菜盤中,擠上番茄醬即可。...
步驟1食材:牛排500克、洋蔥50克、紅彩椒20克、綠彩椒20克、黃彩椒20克、西藍花10克。調味料:食用油12克、鹽2克、黑胡椒碎4克、番茄醬20克、老抽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3牛排切小...
步驟1準備食材:小蔥兩根,麪條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。步驟2蔥切成段。步驟3水開之後下入麪條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油,油熱之後下入小蔥進去炸,炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油,豬油融...
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