有關茄子的精選大全
茄子是比較常見的一種蔬菜,營養豐富,吃法多樣,可以炒着吃、可以炸着吃、還可以烤着吃等等,很多人都會在家用烤箱烤茄子吃。那麼烤箱怎麼烤茄子不幹呢?1、這要求在製作烤茄子時,儘量不要讓茄子在烤的時候失水太多。爲了讓茄...
茄子切好,加鹽、白醋、澱粉等醃製20分鐘,把醃製好的茄子放入油鍋中,翻炒幾分鐘後,盛出,鍋中再加入油、蔥薑末、豆瓣醬等配料,倒入茄子快速翻炒,最後倒入醬汁收汁即可。茄子怎麼做好吃茄子切好,用鹽、白醋、澱粉等醃製20分鐘。...
步驟1準備食材:茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、甜麪醬1茶匙、油適量、鹽1茶匙、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3茄子洗淨去皮切條。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋...
大家有沒有這麼的一個煩惱,就是到吃飯時候,不知道要做什麼菜好。是的,我們每天都要吃飯,很多人能把想到的菜都做過了,所以這時候,大家需要學習新的菜式。所以,今天小編就爲大家介紹一下蒸茄子怎麼做,請看下面內容。1、準備好...
紅燒茄子是比較受歡迎的做法,其口感鹹甜,軟爛入味,鮮香不膩,是一道老少皆宜的美味素菜。那麼正宗紅燒茄子做法是什麼呢?1、茄子洗淨切塊放紅薯澱粉抓勻,西紅柿青椒切塊備用,蒜切末備用。2、鍋放油燒熱,把茄子入油鍋炸至金黃色...
步驟1食材:茄子2根、肉末50克、大蒜3瓣、姜3克、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、豆瓣醬3克、醬油3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子切塊。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6上海青對半切開。步驟7放...
在我們的日常生活當中,茄子是一種比較常見的蔬菜,有很多朋友都喜歡吃它,確實它的營養價值是非常高的。茄子的做法有很多,其中一種是茄子卷,那麼茄子卷怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。1、準備好用料:茄子(紫皮,長)1根,培...
肉末茄子是一道常見的菜,茄子綿綿軟軟,肉末香味撲鼻,嘗上一口,那獨特的味道讓人不忍停下來。那麼肉末茄子屬於什麼菜系呢?1、肉末茄子是一道以茄子和豬肉爲主要食材,大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作爲輔料製作...
茄子去皮切條,浸泡一下,撈出,加澱粉適量,碗中倒料酒、醬油、食用油、鹽巴和清水拌勻,切蒜末,姜塊和蔥花,茄子炸至斷生,撈出,鍋裏放入油,加入蒜末和番茄醬,炒香後倒入調料汁和茄子,炒勻盛出,撒上蔥花即可。紅燒茄子怎麼做食材:茄子1...
步驟1食材:茄子400克、小米椒3個、大蒜5瓣、小蔥2根、上海青20克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽3克、雞精2克、白糖1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切薄片。步驟4小米椒切碎。步...
青茄子的做法有許多種方法,清炒茄子、黃燜茄子、紅燒茄子、蒜泥蒸茄子等等,我覺得各種做法都有獨特的好吃味道。下面具體來看看青茄子怎麼做好吃吧。1、將青茄子洗乾淨,去皮切成長條狀。將蔥、蒜剝好洗乾淨,將蔥切成斜段,...
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且製作工序簡單快捷,又營養美味,很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。2、在做蒜蓉蒸茄子的時候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之後,把蒜蓉加入切成條的茄子上面,然後蒜...
茄子不能生吃,原因是茄子中含有一種名爲茄鹼的物質。雖然茄鹼能夠起到保健的作用。但是它也會對胃腸道產生刺激,麻醉呼吸中樞。如果生吃過量的茄子就會導致人體攝入的茄鹼過多,進而導致人體中毒。茄子能生吃嗎茄子是經常...
步驟1食材:茄子2個、雞腿菇1個、大蔥10克、大蒜3瓣、香菜1顆。調味料:食用油10克、醬油2克、五香粉1克、白胡椒粉1克、鹽1克。步驟2雞腿菇切長條。步驟3茄子切長條。步驟4大蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6香菜切段。步驟7...
步驟1所需食材:肉末80克,茄子2根,青椒1個,生薑1塊,大蒜2瓣,小蔥2根。所需調料:澱粉1湯匙,生抽1湯匙,老抽2克,醋2克,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青椒去籽,切塊。步驟6茄子切條,...
榴蓮和茄子最好不要一起吃。如果你晚飯剛吃過茄子,那切記不要馬上就吃榴蓮。雖然這兩種食物有很多功效,但放在一起就會起到相反的結果。榴蓮是熱性食物,和茄子一起吃很容易引起上火,對身體會有不好的影響。...
青茄子的做法有許多種方法,清炒茄子、黃燜茄子、紅燒茄子、蒜泥蒸茄子等等,我覺得各種做法都有獨特的好吃味道。那麼綠茄子怎麼做好吃又簡單呢?1、將青茄子洗乾淨,去皮切成長條狀。將蔥、蒜剝好洗乾淨,將蔥切成斜段,將蒜切...
步驟1食材:皮蛋3個、茄子200克、小米椒3個、小蔥1根、大蒜3瓣、聖女果10克。調味料:香油2克、生抽3克、鹽1克、醋2克、白糖1克、雞精2克。步驟2茄子對半切開,蒸鍋放水燒沸,放入茄子蒸熟。步驟3取出,撕成長條。步驟4皮蛋去...
食物(英文:Food)是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之爲食物,那麼有哪些藍色的食物?1、藍莓:英文名稱:Blueberry,意爲藍色漿果,屬...
茄子是一種受到很多人喜愛的蔬菜,在我國各地基本上都有種植。茄子的種植方法比較簡單,產量也是比較高的。不過就算如此,在種植茄子時,也容易出現很多問題。而花柱短便是其中一種,茄子花柱短會直接影響到茄子的產量與品質。...
茄子是我們日常生活中常見的一種蔬菜,具有清熱解暑、降脂降壓、抗衰老等功效。所以現在很多人喜歡用茄子製作成各種各樣的美食,其中茄子卷是比較受歡迎的一種做法,那麼茄子卷做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、...
茄子是很多人喜歡吃的一種蔬菜,可以做很多的美味,而且常吃茄子對身體也是有好處的。吃茄子一定要吃鮮嫩的茄子,那麼怎樣選擇茄子呢?下面就由小編爲您介紹。1、看色調。新鮮的嫩茄子應該是暗紫色或是是黑紫色的,也有光澤度,...
步驟1食材:茄子400克,蒜3瓣,小蔥1根調味料:食用油15克,豆瓣醬4克,醬油2克,白糖2克步驟2茄子切條。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油,油溫8成熱時,下茄子,炸1分鐘,撈出。步驟6鍋中留少許底油,下豆瓣醬、蒜,炒出紅油,倒入...
說到茄子,相信大家都非常熟悉了,的確,生活中,大家都非常喜歡吃茄子,而且茄子可以做非常多的美食,其中就有蒜末茄子。接下來,小編就爲大家介紹下蒜末茄子的做法是什麼。1、茄子洗淨去頭,放入微波爐蒸汽功能6分鐘,也可以放鍋裏蒸...
茄子是日常生活中十分常見的食物,並且茄子可以做成很多種菜,魚香肉絲、閒魚茄子煲等等都需要有茄子纔好吃。茄子需要儲存得當纔會新鮮,那麼茄子怎麼儲存呢?1、保鮮袋。將多餘的茄子用保鮮膜包裹起來,放在乾燥的紙箱裏面,紙...
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