有關紅燒冬瓜做法的精選大全
冬瓜裏面的果肉含有豐富的的蛋白質、維生素等營養成分,用它不僅可以燉排骨,還可以單獨將它進行紅燒,那麼紅燒冬瓜怎麼燒?1、首先,我們要將買回來的冬瓜去皮、去籽後,用清水洗乾淨,然後,用刀切成小塊,放入盤子中待用。2、接下來...
說起冬瓜這種食材,相信都不陌生了,冬瓜是人們生活中最常見的蔬菜之一,經常聽說常吃冬瓜對身體也是有好處的。那麼紅燒冬瓜的做法是什麼呢?1、冬瓜去皮去瓤,切塊,切蔥花。2、起鍋放油,放入冬瓜,加入生抽、老抽、糖翻炒均勻。3...
步驟1準備食材:五花肉100g、冬菇50g、冬筍50g、水發木耳25g、蒜薹25g、蔥段10g、姜1小塊、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺、色拉油3大匙。步驟2將洗淨的五花肉切成3釐米見方的塊,裝盤備用。步驟3洗淨的...
步驟1準備食材:冬瓜200克、大蒜10克、小蔥1根、紅油10克、生抽3克、雞精1克、鹽1克、油適量。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊,裝盤備用。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末小火慢炒。步...
1、將洗淨處理好的魚兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用。3、鍋中留約一兩餘油,燒至四成熱,改小火下薑片、蒜片、蔥段炒出香味。4、再倒入雞肉片、筍片、...
冬瓜是家庭餐桌中很常見的食物,其做法很多,可以搭配很多材料做出不同的風味。那麼今天就爲大家介紹一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片湯:準備好冬瓜300克,豬裏脊100克,姜1塊。首先把裏脊肉洗淨,切片,放入料酒半勺拌勻,然後加入紅...
步驟1所需食材:淡菜乾80克,冬瓜400克,生薑1塊,大蔥1段,小蔥1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2淡菜放入碗中,加入溫水浸泡,去掉黑鬚。步驟3冬瓜去皮,切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中熱油,放...
1、冬瓜洗淨切成片狀,幹辣椒四顆剪成小段,每段約在1釐米左右,大蒜一瓣切末備用。2、鍋中加入適量水燒開,倒入冬瓜煮1分鐘撈出,瀝乾水分備用;油溫七成熟蒜末炒香,幹辣椒翻炒幾下,放入冬瓜翻炒至變軟。3、冬瓜炒軟後加入醬油,鹽,...
步驟1準備食材:雞翅200克、冬瓜200克、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、鹽1勺。步驟2雞翅洗淨切塊。步驟3冬瓜洗淨切寬2釐米左右的塊。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5...
步驟1食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料:醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片,姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油,倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜,加入鹽、醬油炒勻。...
1.冬瓜洗淨切片,大蒜切末;2.鍋中放入適量油,油溫燒至七成熱,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至變軟;3.放入剁椒1勺,繼續翻炒一分鐘,加入鹽一勺,雞精一勺即可。...
冬瓜去皮,清洗乾淨切成塊,大蔥切蔥末,姜和蒜切末,小蔥切蔥花,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放蔥末、薑末和蒜末炒香,加入冬瓜塊炒勻,放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右,出鍋即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300...
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個。調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用...
雞肉洗淨,姜切成片,蒜切粒,幹辣椒剪成段,鍋中倒適量油,油溫燒至5成熱,放雞肉塊煸炒2分鐘,再加薑片、蒜粒、花椒、幹辣椒段和豆瓣醬炒出紅油,加入料酒、老抽炒勻,加清水大火煮開,轉小火燜煮10分鐘,再加鹽、白糖、胡椒粉拌勻,轉中火...
1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片,海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘,姜1塊切絲,小蔥1根切蔥花。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑絲、海米煸炒,炒1分鐘後倒入適量清水,大火燒開後放1勺鹽,然後放入冬瓜,再次燒開。3.5分鐘後,加入...
步驟1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小蔥1根。調味料:豬油5克,料酒2克,鹽3克。步驟2冬瓜去皮,切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水,加入1克鹽,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下薑末,炒香,加入冬瓜...
步驟1準備食材:冬瓜200克,鴨300克,姜1塊,蔥1段,八角2個,花椒5克,桂皮1塊,丁香1茶匙,陳皮2塊、生抽1湯匙,料酒1湯匙步驟2將鴨肉斬成塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5冬瓜去皮,切成約2釐米厚的方塊。步驟6鍋內倒入適量水,涼水放...
步驟1準備食材:牛肉200克、冬瓜200克、大蔥1段、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、八角5克、桂皮5克。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3冬瓜去皮切小塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水,下入牛肉...
步驟1食材:冬瓜300克、海米10克、小蔥1根、姜1片、香菜1根調味料:食用油5克、鹽1克、料酒1克、雞精1克。步驟2冬瓜去皮、去瓤,切厚片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5香菜切碎。步驟6海米溫水泡軟,瀝乾水分。步驟7...
相信網友們在去年的這個時候都吃過一道美食吧,那就是冬瓜燒豆腐!那麼網友們冬瓜燒豆腐是如何製作而成的嗎?對於不知情的網友們,下面我們來看看冬瓜燒豆腐的做法吧。1、冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋蔥切碎2、熱油鍋爆香洋蔥粒,放入...
1.冬瓜去皮,切塊。大蔥、姜、蒜切末,小蔥切蔥花;2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入蔥薑蒜末炒香,加入冬瓜塊炒勻,放入料酒、蠔油、清水適量、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、老抽煮5分鐘;3.放入水澱粉1勺,勾芡後盛出,撒上蔥花...
步驟1主料:五花肉200克、栗子100克。輔料:姜1塊、蔥1根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、八角2個、香葉2片、花椒5克、桂皮1塊、冰糖6顆、油適量。步驟2薑切片,蔥切蔥花,五花肉切塊,板栗改小塊。步驟3將五花肉放入水中,等...
1.淡菜放入溫水中浸泡,去掉黑鬚。冬瓜去皮切塊。薑切片,大蔥切片。小蔥切蔥花。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蔥片炒香,放入冬瓜翻炒半分鐘。3.放入淡菜乾、清水適量燜煮至斷生,放入鹽1勺、雞精半勺,盛出後撒上蔥花...
帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下蔥段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可...
步驟1準備食材:豬腳塊500克,冬瓜200克,生薑2克,大蒜2克,小蔥6根,生抽5克,老抽1克,雞精1克,料酒2克,食用油適量。步驟2冬瓜掏去中間的瓤去皮後切塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切粒。步驟5小蔥1根切蔥花。步驟6鍋中加入清水,將豬蹄...
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