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1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，西紅柿去皮切小塊，蒜切末、小蔥切蔥花。2.油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，放入西葫蘆略炒，放入西紅柿炒至出汁。3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。...
要想學好做菜，先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆，西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一，西葫蘆的製作方法很方面，且營養十分豐富。下面小編就爲大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候，先看...
又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其爲鬆瓜，在河北的保定、邯鄲等地區就稱其爲西葫蘆，而在我國的東北地區，則稱之爲角瓜。它還有一些別名，如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰...
步驟1準備食材：西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、幹辣椒5克、紅椒5克、小蔥1根。步驟2西葫蘆洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入蒜、幹辣椒，炒...
步驟1食材：西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克。調料：食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克。步驟2西葫蘆洗淨，去皮，切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香，倒入西葫蘆，炒軟，調入蠔油、鹽、...
番瓜一般指方瓜。方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果類蔬菜，屬葫蘆科植物。那麼網友們知道番瓜和西葫蘆的區別在哪嗎？一起來了解一下吧。1、番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別，但是它們叫法不同。2、各...
步驟1準備食材：珍珠菇100克、西葫蘆100克、紅椒50克、姜1塊、蒜3瓣。步驟2珍珠菇洗淨。步驟3西葫蘆洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅椒洗淨切片。步驟7鍋中燒熱水，放入西葫蘆焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋...
筍瓜和西葫蘆都是餐桌上人們喜愛的蔬菜，外形很相似，甚至有人認爲是同一種東西，那麼筍瓜與西葫蘆的區別是什麼呢？1、形態特徵不同：筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或...
步驟1食材：西葫蘆200克，雞蛋2個，油適量，鹽1茶匙。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3青紅小米椒切圈。步驟4雞蛋打入碗中，加鹽打散，備用。步驟5熱鍋下油，西葫蘆片裹上面粉和蛋液，放入油鍋，小火煎制。步驟6放上辣椒圈，炸至金黃翻面，炸另...
西葫蘆在我們日常生活中是一種非常常見的瓜類蔬菜，在我國各地基本上都有栽培。在種植西葫蘆的時候，如果管理不善的話，那麼是會出現很多問題的。而畸形瓜便是其中一種，那麼西葫蘆畸形瓜防治方法是什麼呢？1、肥水管理：西葫蘆...
西葫蘆是家裏常吃的一種蔬菜，西葫蘆的種類其實有很多種，我們常吃的就是花葉西葫蘆。平時大家一般都會把西葫蘆直接用來炒制，但究竟怎麼炒西葫蘆不出湯呢？下面一起來看看。1、炒菜前，將切好的西葫蘆絲放在鹽水中，浸泡一會兒...
西葫蘆想要儲存到冬天吃有2種方法：1、曬乾儲存法。把西葫蘆切成片後平鋪在篩子或地上暴曬，然後裝袋密封儲存即可。2、冷藏儲存法。將西葫蘆逐個進行包裝，然後放置於乾燥通風處或置於冰箱內冷藏。一、曬乾儲存：把西葫蘆切...
西葫蘆又稱美洲瓜，茭瓜，其具有豐富的營養價值，維生素，礦物質及果膠含量高的特點，價格實惠成爲了百姓生活的常見的菜餚。逐漸西葫蘆種植也引起人們的注意，下面就爲大家介紹下大棚西葫蘆怎麼種植。1、播種育苗。西葫蘆大棚秋...
西葫蘆洗乾淨，去掉頭尾，切片，雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺，打散。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液快速滑散，盛出待用。鍋中留底油，西葫蘆放進去炒至斷生，然後再加入鹽半勺翻炒均勻，倒入雞蛋炒勻盛出。葫蘆怎麼吃食材：西葫蘆200...
西葫蘆洗乾淨，然後切成片，西紅柿去皮切塊，蒜切末、小蔥切蔥花，鍋裏倒油，油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，西葫蘆下鍋炒，再放西紅柿炒至出汁，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材：西葫蘆1個，西紅柿1...
涼麪是大家都非常喜歡吃的，很多朋友都喜歡自己在家做涼麪，然而大部分人都不知道涼麪做法，那如果想做西葫蘆涼麪怎麼做，接下來讓小方爲大家介紹一下西葫蘆涼麪做法吧！1、把麪條煮好用冷水過一遍，放一邊。2、然後開始炒菜，鍋燒...
食材：西葫蘆750克、雞蛋4個、餃子皮10張，胡蘿蔔20克、鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、大蒜3瓣、姜1小塊、小蔥20克。1、將洗淨的西葫蘆切成薄片，然後切細絲。2、洗淨的胡蘿蔔切絲，蔥切蔥花，大蒜切末、姜...
食材：西葫蘆1個豬裏脊200克，胡蘿蔔50克，大蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，澱粉1勺，五香粉2克步驟：1.西葫蘆洗淨，對半切開後切片，胡蘿蔔切菱形片，薑切片，蒜切片，大蔥切片；2.豬裏脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分...
葫蘆大家都比較熟悉，營養非常的豐富，而且特別的好吃，口感獨特，做菜的手法也比較多，所以深受消費者歡迎，現在很多農戶想要透過種植西葫蘆發家致富，那麼西葫蘆的種植技術是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、整地施肥。底肥...
大部分人對於西葫蘆這種食材的興趣是非常濃厚的，在平時飲食中也經常會吃到這種食材，因爲西葫蘆具有很好的滋補作用，並且它的口感特別好，那麼西葫蘆可以生吃嗎？很多人都這樣問，下面一起來看解答。1、西葫蘆的營養價值確實是...
西葫蘆煎餅作爲早點主食很受用，即有雞蛋蛋白質的營養成分，又有西葫蘆蔬菜維生素的營養成分，並且做法簡單快捷。接下來，小編就爲大家介紹下西葫蘆煎餅怎麼做。1、將西葫蘆兩端頭切除，然後去瓤，沖洗乾淨，用刮刀刮成絲。如果比...
我們日常小吃種類有很多種，其中餅類小吃，相信很多人都有吃過。我們身邊有蔥油餅、手抓餅等等。那麼大家有吃過煎西葫蘆餅嗎？其實煎西葫蘆餅十分美味的，所以今天小編就爲大家介紹一下煎西葫蘆餅怎麼做，請看下面介紹內容。1...
西葫蘆是北方人非常熟悉的一個營養食材，清炒西葫蘆、糊沓子都是大家愛吃的家常菜，南方倒是少見一點。那麼如何挑選西葫蘆呢？下面我們一起來看看吧。1、看外形：西葫蘆應選擇新鮮，瓜體周正，表面光滑無疙瘩，不傷不爛者。2、看大...
食材簡介：西葫蘆，又叫茭瓜、白瓜、角瓜。原產北美洲南部，目前世界各地均廣泛栽培。西葫蘆是一種光滑的圓柱形夏季葫蘆，整體呈墨綠色，通常有淺綠到黃色的條紋或斑點，西葫蘆是雌雄同株植物，花與南瓜花相似，呈黃色喇叭狀。營養功...
在東北，人們非常喜歡吃土豆，茄子和大白菜，其次呢，喜歡吃西葫蘆。無論是做菜，還是包餃子，做包子，都有西葫蘆餡的，那麼西葫蘆有什麼選購技巧呢？1、西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異，但表面應光亮、挺闊...
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