有關芹菜炒肉配料的精選大全
秋天是個乾燥的季節,最近老是感覺口乾舌燥,心煩意亂的心情不爽,最經典的家常芹菜炒肉,那麼芹菜炒肉的做法是什麼呢?1、豬肉切片。2、芹菜切小段。3、蔥切碎。4、熱鍋涼油放入五花肉。5、放入蔥、醬油、芹菜、水、鹽翻炒均...
步驟1食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切絲、加澱粉、料酒、鹽、拌勻、醃製15分鐘。步驟3芹菜杆切段、筍切絲,蒜切...
步驟1食材:芹菜300克、花椒1克、幹辣椒3個、大蔥10克調味料:食用油5克、鹽1克、醬油1克步驟2芹菜切長段。步驟3大蔥切段。步驟4幹辣椒切斷。步驟5鍋中水沸後、加入1克食用油、鹽、芹菜、煮1分鐘、撈出。步驟6熱鍋倒油、...
步驟1準備食材:黃豆100克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、幹辣椒5克、小蔥1根步驟2黃豆用溫水侵泡2小時。步驟3芹菜切丁。步驟4薑切片。步驟5大蔥切碎。步驟6蒜...
步驟1準備材料:木瓜200克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入...
步驟1準備食材:蝦仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉4克。步驟2蝦仁加料酒。步驟3蝦仁加澱粉。步驟4拌勻醃製15分鐘。步驟5芹菜去筋,切片。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8熱鍋倒...
步驟1準備食材:芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、生抽3克、雞精1勺。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蓮藕去皮洗淨,橫刀切片,再切絲。步驟7放入清水中浸...
步驟1食材:芹菜250克、牛肉100克、香乾1塊、生薑1塊、大蒜2瓣、大蔥半根、泡椒15克。輔料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬5克、醋1克、油適量、白糖1茶匙、生抽1湯匙。步驟2芹菜切小粒。步驟3大蔥切小粒。步驟4香乾切條後...
步驟1食材:芹菜200克,蘑菇200克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小蔥1根。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,蠔油2克。步驟2芹菜切片。步驟3蘑菇切片,步驟4蒜切末。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中油溫5成熱時,放入...
步驟1所需食材:西芹150克,千張2張,生薑1塊,蒜3瓣,甜椒1個。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙、油適量。步驟2西芹洗淨,切絲。步驟3千張切細絲。步驟4甜椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7將千張西芹過水後撈出。步...
步驟1準備食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃製15分鐘。步驟5芹菜杆切段。步...
步驟1食材:芹菜150克,小蘑菇100克,豬肉150克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油10克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2豬肉切絲,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3芹菜切片。步驟4小蘑菇切片。步驟5蒜切片。步...
步驟1食材:芹菜50克,裏脊肉30克,大米80克。輔料:鹽1茶匙,香油幾滴。步驟2芹菜去掉根部切小粒。步驟3裏脊肉洗淨切小丁。步驟4大米加入清水洗淨,浸泡30分鐘。步驟5熱鍋倒油,放入肉丁翻炒至變色後盛出待用。步驟6鍋中清水燒開...
步驟1準備食材:豬瘦肉80克、芹菜300克、姜一塊、大蔥10克、紹酒1勺、醬油一湯匙、味精適量、色拉油20克、鹽3克。步驟2首先將芹菜洗淨,切成小塊。步驟3肉切成肉絲。步驟4鍋中倒油,油燒至5成熱,將肉絲下鍋,翻炒至變色。步驟...
相信很多人都吃過芹菜炒肉這道菜,但大部分人是不會做芹菜炒肉的,所以自己在家裏做芹菜炒肉時,不知道芹菜要不要焯水,那芹菜炒肉芹菜要焯水嗎?1、製作芹菜炒肉之前,芹菜需要進行焯水,主要是爲了使芹菜斷生,下鍋和豬肉一起炒制...
人們常說“雞鴨魚肉”,其中鴨排第二。鴨肉比普通畜肉的蛋白質含量高的多,且脂肪分佈均勻,所以鴨肉是許多美食的主材料。那麼鴨肉炒什麼配菜好吃呢?1、酸菜燒鴨。原料:鴨腿、酸菜、朝天椒、姜、蒜、鹽、生抽、糖、料酒。2、...
摘取芹菜杆,掐掉有葉子的一頭,再把芹菜末端的根切掉,然後切成小段,瘦肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片。在鍋內多放點油,待油開後,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟後裝盤。再放少許油,下瘦肉片,放醬油一小勺,加...
步驟1準備食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克,油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大蔥斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜片、大...
步驟1準備食材:豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白糖1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6芹菜洗淨、去筋、切片。步驟7...
芹菜炒香乾,芹菜的清脆,配合着香乾的香嫩滑口,組合起來都是非常有口感的一道菜式!一脆一軟,吃起來非常的香口。那麼就事不宜遲,現在就講解一下這道菜的做法吧1、首先需要準備的食材有芹菜和香乾。而配料則需要準備蔥薑蒜。2...
步驟1食材:五花肉100克,芹菜200克,乾粉條100克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克,小蔥1根,食用油5克,鹽1克,醬油2克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3芹菜切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6大蔥切片。步驟7乾粉條...
步驟1準備食材:芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...
步驟1主料:苦瓜200克、芹菜300克。輔料:蒜3瓣、幹辣椒3個、生抽半勺、鹽1勺、食用油適量、雞精半勺。步驟2苦瓜去瓤斜刀切片。步驟3芹菜斜刀切段。步驟4蒜切粒。步驟5幹辣椒切成段。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放...
步驟1準備食材:芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、食用油適量、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蓮藕去皮洗淨,橫刀切片,再切絲,放入清...
牛肉洗淨,剁成肉末,芹菜切粒,香乾切粒,大蔥切小粒,姜切末,大蒜切末,泡椒切碎,油溫燒至7成熱,放牛肉末和香乾粒煸炒,再放切好的泡椒,加薑末和蒜末炒香,放豆瓣醬炒出紅油,再放生抽、醋、白糖炒勻,放入芹菜粒、大蔥粒,翻炒至斷生,調入鹽...
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