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黃鱔,它是一種魚類,喜歡吃魚的人對於它並不會陌生,黃鱔也是有一定的營養價值,吃黃鱔對於我們人體也有一定的養生功效,黃鱔的做法有很多種,其中一種是響油鱔魚段,那麼響油鱔魚段怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:黃鱔2條...
1、豆腐切塊,幹辣椒切段,姜蒜切末。2、熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入適量清水煮開,倒入豆腐、鱔魚煮熟。3、調入鹽、白糖、雞精、生抽拌勻,倒入砂鍋,淋上熗好的幹辣椒油,放上藿香葉即可。...
1、豆腐切塊,幹辣椒切段,姜蒜切末。2、熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入適量清水煮開,倒入豆腐、鱔魚煮熟。3、調入鹽、白糖、雞精、生抽拌勻,倒入砂鍋,淋上熗好的幹辣椒油,放上藿香葉即可。...
步驟1準備食材:鱔魚200克、黃瓜50克、姜1塊、八角5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量、泡椒5克、大蔥1段、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙。步驟2鱔魚洗淨,(鱔魚提前讓老闆處理好)。步驟3黃瓜洗淨切...
步驟1準備材料:鱔魚200克、茄子100克、紅椒20克、大蔥1段、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2黃鱔洗淨備用。步驟3茄子切條。步驟4紅椒切條。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7...
步驟1食材:大米80克、鱔魚100克、小蔥1根、姜3克、料酒2克、鹽1克、蠔油2克。步驟2鱔魚切小段。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切小片。步驟5鍋中放入適量清水,放入大米煮至黏稠,加入鱔魚段、薑片、料酒拌勻繼續煮10分鐘。步...
步驟1準備食材:鱔魚200克、藤椒50克、黃瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、油適量、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6黃瓜切條。步...
步驟1主要材料:鱔魚200克、芹菜100克、油適量、蒜10瓣、姜1塊、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小米椒5克。步驟2黃鱔洗淨備用。步驟3芹菜切段。步驟4薑切片。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋倒油,油熱加入大蒜、小米辣、薑片爆香。...
相信很多朋友都知道鱔魚是非常有好處的,所以大家都喜歡吃鱔魚,而鱔魚也是有非常多種法的,而蒜香鱔魚段就是其中一種做法,那蒜香鱔魚段怎麼做?下面讓小編爲大家去了解一下吧!1、把鱔魚處理乾淨,切記不要把血水洗完哦!其實鱔魚...
步驟1食材:鱔魚300克、紅椒1個、花椒1克、姜3克、大蒜3瓣、小蔥1根、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蠔油2克、醋1克、鹽1克、雞精1克。步驟2鱔魚切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5大蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。...
步驟1主要材料:鱔魚200克、泡椒50克、蒜薹100克、鹽1茶匙、紅椒20克、姜1塊、蒜5瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、花椒5克、油適量。步驟2黃鱔讓老闆提前處理好,黃鱔洗淨備用。步驟3紅椒切條。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6...
黃鱔一年四季均產,但以小暑前後最爲肥美,黃鱔是一種水生物種,大量生存與野外田間溝壑中,而且是人們非常喜愛的一種野味,用黃鱔烹飪的菜餚非常受歡迎,因爲黃鱔的味道鮮美,營養價值非常高。那麼紅燒鱔魚的做法是什麼呢?1、原料:...
步驟1準備食材:鱔魚200克、蒸魚豉油1湯匙、姜1塊、蒜6瓣、豆豉1湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鱔魚裝盤撒上鹽備用。步驟7起鍋倒...
步驟1準備食材:黃鱔200克、豆腐渣30克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、、小蔥1根、枸杞5克步驟2黃鱔洗淨(提前叫老闆處理好)。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6幹豆腐渣浸泡10分鐘。步驟7...
步驟1準備食材:鱔魚200克、胡蘿蔔10克、醋1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒10克、小蔥1根。步驟2黃鱔洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5胡蘿蔔切條...
1、豆腐切塊,幹辣椒切段,姜蒜切末。2、熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注入適量清水煮開,倒入豆腐、鱔魚煮熟。3、調入鹽、白糖、雞精、生抽拌勻,倒入砂鍋,淋上熗好的幹辣椒油,放上藿香葉即可。...
步驟1食材:鱔魚300克、蒜薹150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、姜3克、花椒1克、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、胡椒粉1克、白糖1克。步驟2鱔魚切片。步驟3蒜薹切寸段。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切小段。...
步驟1準備食材:鱔魚200克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、小米椒5克、泡椒10克、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣,姜1塊、花椒10克、紅椒1個、青椒1個。步驟2鱔魚洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜...
步驟1準備食材:鱔魚100克、山藥80克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉5克、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2鱔魚肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4山藥去皮切滾刀。步驟5胡蘿蔔去皮切塊。步驟6薑切片。步驟7首...
步驟1準備食材:雞200克、鱔魚100克芹菜10克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、小米椒5克、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3芹菜切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。...
步驟1所需食材:豆腐1塊,鱔魚50克,大蒜4瓣,生薑1塊,藿香葉3片,幹辣椒5個。所需調料:火鍋底料15克,五香粉1茶匙。步驟2豆腐切塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋下油,下入火鍋底料、姜蒜末、五香粉炒香,注...
相信很多人都知道鱔魚含有豐富的維生素B羣和色氨酸,有消除防燥,改善睡眠質量等功效,所以很多人喜歡吃鱔魚養生。雖然鱔魚的菜式做法有很多,但是現在更多人是買一些鱔魚回來煮鱔魚粥,那麼鱔魚粥是怎麼做的呢?今天小編給大家...
步驟1食材:鱔魚300克,泡發粉絲60克,芹菜2段,大蒜3瓣,姜1塊,大蔥1段,泡椒3個,紅椒2克。輔料:豆瓣醬1湯匙,花椒麪1茶匙,鹽1茶匙,油適量。步驟2粉絲放入清水中浸泡後。步驟3芹菜切段。步驟4大蔥切段。步驟5泡椒切段。步驟6姜切末。步...
1.鱔魚洗淨,切長段後改刀切絲。加入胡椒粉1克、料酒5克拌勻,放入香油5克拌勻醃製10分鐘,姜1塊切末,蒜8瓣切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑末、一半蒜末炒香,放入鱔絲炒至斷生,倒入料酒10克、生抽5克炒勻,加入鹽半...
步驟1準備食材:鱔魚100克、五花肉200克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、小米椒5克、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、小蔥1根。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3五花肉切片。步驟4姜切薑片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈...
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