有關萵筍做法的精選大全
萵筍是日常生活中經常可以看見的一種食材,在食用的時候有的人就會發現有的萵筍中會出現一些紅色顏色,那麼萵筍變紅可以吃嗎?1、萵筍變紅可以食用。2、萵筍削皮放置氧化會產生變色反應,這種情況下萵筍還是可以食用的,不過在...
萵筍的吃法有很多,萵筍營養豐富,尤其是老年人和處在發育階段的小孩,多吃萵筍都是有很多好處的,那麼萵筍的最佳做法是什麼?1、清炒萵苣,萵苣作爲綠葉蔬菜,清炒是不錯的選擇,淡淡的苦味別有一番風味。注意皮要剝乾淨,老莖不除幹...
萵筍是一種常見的一種食物,大多數的家庭都是做熟才食用的,那麼萵筍可以直接生吃嗎?1、首先對於萵筍這種蔬菜來說的話,是可以生吃的。因爲萵筍本身就有一層厚厚的皮,撕開之後裏面的萵筍心是可以直接生吃的,不需要在經過任何...
萵筍又稱萵苣,是一種常見的蔬菜,原產於地中海地區,如今在我國已被廣泛種植。下面一起來了解一下萵筍是什麼季節的蔬菜。1、萵苣是是春天的一種應季蔬菜,一般在在一月到四月,也就是冬末的時候,這個時間段的萵筍是最新鮮的最...
萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把其的根莖作成美食來享用,但是卻會把其的葉子丟掉,究竟萵筍葉子能吃嗎?1、萵筍葉子能吃。2、萵筍葉子吃法:涼拌:用麻醬、蒜泥,味道很清爽。3、蘸醬:可以蘸黃醬、甜麪醬、辣醬等。4、熱炒...
萵筍是一種很美味的蔬菜,特別的脆嫩,萵筍是可以生吃,炒,煮,燒,涼拌,醃製等等,萵筍裏面的營養價值是很豐富的,含有豐富的各種維生素,那麼吃不完的萵筍怎麼醃製呢?1、步驟一:將萵筍削掉皮後切片備用,注意萵筍片最好切薄一點,這樣醃製...
蔬菜是生活中不可缺少的一部分,其中萵筍是很多人喜歡吃的一種蔬菜,萵筍可以涼拌着吃、可以炒着吃,對於廚房小白來說就不知道如何炒,今天就來說說萵筍可以和什麼一起炒着吃。1、萵筍這種蔬菜是可以和別的食物一塊炒着吃的...
萵筍是一種非常常見的蔬菜,它營養價值極高,而且因爲種植方便而價格低廉,一直以來深受歡迎,萵筍的做法有很多種,其中一種就是家常萵筍炒火腿腸,那麼萵筍火腿腸怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:萵筍400g,香腸100g,食鹽適...
萵筍也叫春菜,是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口,不管是涼拌還是炒都好吃。那麼炒萵筍用焯水嗎?1、清炒萵筍需要焯水。2、蘆筍肉質鮮嫩,將其放入水中焯燙時,時間不宜過久,一般建議焯2分鐘左右即可,如果焯的時間過長,蘆筍就...
食材:金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束。姜1塊...
1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...
步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小蔥切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生...
食材:萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步驟:1、蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,萵筍葉摘好洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後,切成大小均勻的段,裝入盤中。2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、...
步驟1準備食材:萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟...
香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍爲主食材的菜品,吃起來不僅有香味十足,口感還非常爽脆,然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通,但是做起來還是有些難度的,那麼香菇炒萵筍怎麼做呢?下面小編來教大家做香菇炒萵筍。1、將香菇每...
步驟1準備食材:培根70克,萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入...
步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯...
步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,...
步驟1準備食材:萵筍200克,大蒜10瓣,小米椒1個,食用油10克,鹽4克,生抽1克,雞精1克。步驟2萵筍去皮。步驟3洗淨切絲,加入3克鹽,拌勻醃製15分鐘,擠出多餘水份,放入碗中。步驟4小米椒切末。大蒜切末。步驟5鍋中倒入食用油,油溫5成熱,倒...
步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...
步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...
萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油溫燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜鉢中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做...
食材:萵筍一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步驟:1、小米椒2個切圈,大蒜2瓣切末。2、萵筍去皮洗淨切片,改刀切細絲放入半勺鹽醃10分鐘。3、擠出水分後,放入切好的小米辣、蒜末、鹽半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...
步驟1準備食材:萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋,焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油,倒入萵筍,翻炒均勻,加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...
步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小蔥3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、...
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