有關香菜牛肉丸子如何做的精選大全
香菜牛肉丸子是一道傳統的菜品,因爲含有豐富的營養,且口感香濃受到美食愛好者的喜歡,同時香菜牛肉丸子做法簡單,所以大部分人都知道怎麼做,但也有少數人不知道它的做法,下面我來告訴大家香菜牛肉丸子做法是什麼。1、牛肉去...
步驟1食材:滷牛肉200克、小米椒3個、韭菜20克、小蔥1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。步驟2滷牛肉切片。步驟3放入生抽、白糖拌勻,擺入盤中。步驟4小米椒切小圈。步驟5韭菜切小段。步驟6將小米椒、韭菜、蔥花擺在牛肉...
1、牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡。2、蔥切末姜切末,放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸。3、油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。...
說到牛肉丸,大多數人想到的就是火鍋,作爲火鍋的必備食材,牛肉丸的出場率可以說是非常高了,有時候買回家的牛肉丸一次性吃不完不知道怎麼儲存,那吃不完的牛肉丸如何儲存呢?1、保鮮盒儲存:將肉丸包裝清理乾淨,如果沒有包裝可以...
步驟1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根。調味料:食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、澱粉4克。步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥...
步驟1食材:雞胸肉200克、豬肉末200克、小蔥1根、大蔥10克、姜3克、澱粉2克、雞蛋1個、小油菜150克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克、香油2克。步驟2雞胸肉剁碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6大碗...
俗話說得好:“民以食爲天。”中國的飲食文化是極爲豐富的,各地都有獨特的美食。下面一起來看看牛肉丸子湯的做法流程是什麼。1、先把牛肉丸,一分爲二切開,再在上面橫豎打花。番茄打皮切成片,生薑去皮切成絲。2、把小油菜洗...
步驟1準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨,切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一...
牛肉本身就是可以作爲餃子餡的,在傳統的餃子做法中,就有牛肉餡的做法,準備好牛肉之後,用刀把牛肉剁成肉末就可以了,這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的,是很家常的一種餃子餡料做法。複雜一點,主料牛肉、韭黃、蔥、...
首先外觀不同,牛肉丸和牛筋丸因爲原料的不同,牛筋的表面會比較粗糙。牛肉丸表面比牛筋丸更加光滑。其次口感不同,牛肉丸用牛的後腿肉作爲主料,正宗的潮汕牛肉丸僅加入少量澱粉、水、冰塊及鹽調味,製作出來的牛肉丸肉質厚實...
步驟1食材:牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊,再將牛肉放入料理機中,打成肉餡。步驟5...
步驟1食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。食材:白糖3克。步驟2盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少許溫水,和成麪糰,將麪糰分出等量小劑子,搓成丸子。步驟3鍋中放水煮沸,放入丸子煮熟,撈出,放入涼開水中浸泡。步驟4碗中放...
步驟1食材:豬前腿肉50克,芋頭200克,胡蘿蔔10克,雞蛋1個,西蘭花10克,姜2克。調味料:澱粉10克,鹽1克。步驟2豬前腿肉切塊,放入沸水中,汆水8分鐘,撈出。步驟3胡蘿蔔切碎末。步驟4西蘭花切碎末。步驟5雞蛋打散。步驟6料理機中放入豬...
牛肉丸,是傳統小吃之一。既可作爲點心小食,又可作爲一道湯菜上筵席,那麼牛肉丸子的家常做法是什麼?1、準備蒜末,洋蔥末。2、準備牛肉末,加入料酒,生抽,胡椒粉,鹽,洋蔥末,蒜末,攪拌均勻。3、加入蛋清,順時針攪拌至牛肉上勁。4、鍋中...
步驟1準備食材:牛肉200克、澱粉100克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2將牛肉洗淨剁成泥。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6然後碗中倒入牛肉、加入白糖、鹽、生抽,向一...
步驟1食材:青菜200克、肉末200克、姜3克、小蔥1根、澱粉2克。調味料:鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2姜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4肉末中加入薑末、澱粉、1克鹽、胡椒粉,順同一方向攪拌上勁。步驟5鍋中加入適量清水...
步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。步驟...
步驟1首先準備:牛裏脊肉200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋清1個、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步驟2先將蔥姜切末。步驟3牛肉切小塊放入料理機攪拌杯內,打成肉餡。步驟4肉餡中放入蔥薑末、生...
1、牛肉切小塊,放入料理機中打成肉餡;2、蔥切末姜切末,放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌,1勺食用油拌勻,用勺子團成肉丸;3、油溫6成熱,放入丸子炸至金黃即可。...
步驟1食材:牛裏脊肉200克,麪條150克,青菜2顆,生薑1塊,大蔥1段,雞蛋清1個。調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙,胡椒粉1茶匙,老抽1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊。步驟5放入料理機中,打成肉餡。肉餡中放入蔥薑末...
很多人都喜歡吃香菜炒牛肉,香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合,不僅美味,還能暖胃、健骨。那麼香菜炒牛肉的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、牛肉切成絲。2、香菜摘洗乾淨切成段。3、鍋裏油熱加入牛肉絲翻炒。4、加...
民以食爲天,一日三餐,每天都少不了,而且中國是美食大國,而且每個城市都有其的美食,下面一起來看看牛肉丸子怎麼做。1、牛肉剁成肉餡。2、蔥姜切末。3、剁好的肉餡放入碗內,放入鹽、蔥薑末、五香粉,雞蛋,生抽,料酒,澱粉,按一個方...
牛肉丸子面是一道非常美味的麪食,牛肉丸子面不僅僅味道鮮美,而且口感也是挺不錯的,不過很多網友並不知道牛肉丸子面的做法,那麼下面小編就與大家分享一個牛肉丸子面的做法吧。1、牛肉丸對半切,放入鍋中煮熟。2、肉丸煮熟後...
步驟1準備食材:主料:牛肉200克、澱粉100克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2將牛肉洗淨剁成泥。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6然後碗中倒入牛肉、加入白糖、鹽、生抽...
步驟1食材:牛肉丸200克、香芋200克、小蔥2根、姜1克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊,小蔥切蔥花,姜切末。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜,炒香,倒入香芋,炒勻。步驟4加適量的清水,煮15分...
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