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餃子是我國的傳統食物,豬肉餡的餃子一直都是餃子中非常經典的種類,在製作豬肉餡的餃子的時候可以將很多種蔬菜和它搭配在一起,下面詳細來看看豬肉水餃搭配什麼蔬菜吧。1、豬肉水餃搭配白菜、韭菜、芹菜、洋蔥等等,不管是...
步驟1準備食材:豬肉150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、青尖椒20克、紅尖椒20克、白芝麻5克、油適量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊。步驟2豬肉洗淨切塊。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4洋蔥切塊...
步驟1食材:滷豬頭肉300克、蒜苗100克、紅椒30克。調味料:食用油5克、鹽1克。步驟2滷豬頭肉切片。步驟3蒜苗切段。步驟4紅椒切長條。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入豬頭肉翻炒片刻,加入蒜苗、紅椒炒至斷生。步驟6放入鹽炒勻,...
步驟1準備食材:野豬肉200克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、小蔥1根、姜1塊、冰糖10克、黃酒1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、青椒10、紅椒5克。步驟2豬肉洗淨切小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5青椒切...
牛肉本身就是可以作爲餃子餡的,在傳統的餃子做法中,就有牛肉餡的做法,準備好牛肉之後,用刀把牛肉剁成肉末就可以了,這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的,是很家常的一種餃子餡料做法。複雜一點,主料牛肉、韭黃、蔥、...
步驟1準備食材:餃子皮50克、牛肉100克、大蔥1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2大蔥切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、蔥末、料酒、鹽、生抽、雞...
豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜,主要原料是豬肉、大蔥;工藝是煮,製作過程十分簡單。那麼,豬肉大蔥餃子餡怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、把大蔥洗淨切成蔥花末。2、豬肉自己剁成餡兒。3、爲了肉餡爽口嫩滑,打入兩顆雞蛋。4、切...
說起豬肉豆腐這道家常菜應該很多朋友都吃過,因爲這道的菜做法是比較容易的,所以很多人都會在家裏做的,不過有些朋友比較少做菜又想自己做豬肉豆腐吃,那怎麼辦呢?那就讓小編爲介紹一下這道豬肉豆腐做法。1、準備盤子,熱水。...
步驟1準備食材:餃子皮200克、白菜50克、豬肉20克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、雞精1茶匙、雞蛋1個、小蔥1根、姜1塊、蒜5瓣、澱粉5克、花椒粉5克。步驟2白菜洗淨切末。步驟3豬肉洗淨剁泥。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜...
步驟1食材:雞胸肉200克、豬肉末200克、小蔥1根、大蔥10克、姜3克、澱粉2克、雞蛋1個、小油菜150克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克、香油2克。步驟2雞胸肉剁碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6大碗...
1、將糯米淘洗3-4遍,和水按照1:2的比例浸泡一夜;2、糉葉洗淨後放入開水鍋中煮2-3分鐘,撈出浸泡在水裏;3、花椒入油鍋炸一下,撈出碾碎,與食鹽混合後抹在豬肉上;4、將豬肉吊起來風乾,洗淨後切成小塊;5、取兩張糉葉捲成圓錐狀,放入...
1、白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;2、將餡料放入餃子皮中,一個個包好;3、放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。...
步驟1食材:五花肉400克、姜5克、花椒1克、香葉2片、大蒜3瓣、小蔥1根、上海青100克。調味料:生抽2克、料酒3克、醋4克、白糖1克、香油2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3薑切片。步驟4大蒜切...
1、將水倒入麪粉中,和成麪糰,用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;2、將大蔥、姜、白菜剁碎,加入肉餡中,再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先捏中間再向兩側捏實,煮熟餃子即可。...
步驟1食材:肉餡300克、紅曲粉1克調味料:鹽1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蠔油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克步驟2肉餡中加入紅曲粉、鹽、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蠔油、生抽,拌勻至上勁,醃製1小時。步驟3烤盤上鋪油紙,...
1、將水倒入麪粉中,和成麪糰,用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮;2、姜、芹菜剁碎,芹菜不用擠水,放入豬肉餡中,加入姜、五香粉、鹽、熟油、花椒粉、生抽和勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先捏中間再向兩側捏實,煮熟餃子即可...
步驟1食材:藕150克、肉末300克、小蔥6根、姜3克、餃子皮100克調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克、白胡椒粉2克、料酒2克、黑芝麻3克、水澱粉6克步驟2藕去皮、切小碎丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5肉末中加料...
步驟1食材:瘦肉150克、番茄1個、米飯1碗、澱粉2克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、料酒1克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻醃製10分鐘。步驟3番茄切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下...
步驟1準備食材:豬頭肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、紅油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、滷料包1個、花椒5克、幹辣椒5克、冰糖5克、醬油1茶匙。步驟2豬頭肉洗淨。步驟...
步驟1食材:青椒300克、肉末250克、小蔥1根、姜3克、雞蛋1個。調味料:鹽2克、白糖1克、醬油2克、雞精1克、香油2克、玉米油2克。步驟2青椒切碎末。步驟3小蔥切末。步驟4姜切末。步驟5肉末中加入青椒末、蔥末、薑末、雞蛋...
步驟1準備食材:西葫蘆2個、羊肉300克、姜6克、大蔥10克、八角1個、花椒1克、餃子皮400克、香油2克、鹽2克、蠔油3克、生抽5克、胡椒粉1克。步驟2西葫蘆擦絲。步驟3放入鹽,拌勻。步驟4靜置10分鐘。步驟5撈出,擠幹水分。步...
步驟1食材:榨菜絲80克、肉末200克、小蔥6根、姜2克、餃子皮100克。調味料:雞精1克、生抽2克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾,切末。步驟3小蔥切末。步驟4...
衆所周知,在北方過年的時候,幾乎家家戶戶都會做餃子。而韭菜豬肉餃子是各家各戶餐桌上常見的一道美食。但是想要做出好吃的韭菜豬肉餃子的話,最重要就是把韭菜豬肉餃子餡做好。今天小編給大家分享韭菜豬肉餃子餡怎麼做。...
步驟1準備食材:蕨菜300克、豬肉200克、姜2片、大蒜2瓣調味料:食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3用涼水浸泡2小時。切成段。步驟4豬肉切絲.步驟5姜切...
餃子餡的做法有很多種,其中以香菇豬肉餃子餡較爲著名,那麼,香菇豬肉餃子餡怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、絞好的肉糜打入兩個雞蛋,加適量鹽(約兩三克就好),加入胡椒粉,和勻待用。2、香菇切小丁或切很碎都可以,燒熱炒鍋,倒適量油,不...
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