有關烤年糕做法的精選大全
相信不少的朋友都有吃過年糕,年糕是一種十分美味的糕點,受到很多人的喜歡。其實年糕的做法有很多種的,我們日常吃的年糕是普通做法,今天小編就爲大家帶來一種新做法,那就是芝士烤年糕。那麼芝士烤年糕怎麼做呢?請看下面內容...
步驟1食材:年糕150克、胡蘿蔔100克、木耳50克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水,放入年糕、木耳煮1分鐘,撈...
年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),中國漢族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕,那麼炒年糕的做法是什麼?1、將年糕放入水...
步驟1食材:糯米粉180克,牛奶200克,紅糖粉45克。調味料:玉米油8克。步驟2鍋中倒入牛奶,加熱至微沸騰時,倒入碗中,加入紅糖粉,攪拌至融化,加入玉米油,攪拌均勻。步驟3篩入糯米粉,攪拌均勻,調成順滑的糊狀。步驟4將糯米糊倒入模具中,...
步驟1準備食材:年糕150克,油適量,木耳50克,青椒1個,姜1塊,蒜2瓣,胡蘿蔔100克,雞精1克,鹽1克。步驟2胡蘿蔔去皮洗淨切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水大火燒開,放入年糕、木耳煮1分...
食材:番茄1個、年糕100g、小蔥10g番茄醬、鹽、雞精步驟:1、年糕中倒入熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒入熱水泡2分鐘,去皮切小塊,小蔥切粒。2、鍋中倒入番茄,小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入...
1、將魚豆腐、魚丸、蟹柳、金針菇、火腿腸、小蔥,放入烤盤,噴上一層油,放入烤箱烤10分鐘;2、取一空碗加入蒜蓉醬孜然粉、黃豆醬、食用油拌勻;3、將烤盤取出,刷上調好的醬汁,繼續放入烤箱烤10分鐘即可。...
年糕的做法一般分爲爆炒還有燒烤,不過一般來說網友們吃年糕的時候都是在外面購買的,其實吧,年糕的製作過程很簡單,我們在家裏面也可以完成,下面我們來看看烤箱烤年糕的做法吧。1、年糕一根。2、扳成兩半,烤箱下層,180℃上火1...
步驟1準備食材:年糕200克、韓式辣醬1湯匙、大蔥1段、蒜2瓣、油適量。步驟2大蔥切成蔥片。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放少許油,油熱下蔥片、蒜末炒香。步驟5再放入韓式辣醬,改小火放入年糕。步驟6然後放入適量水,蓋上蓋燜2分...
糯米粉、粘米粉和玉米澱粉過篩拌勻。糯米粉里加溫水揉成團。蒸籠裏鋪紗布,把粉放上鍋蒸熟。保鮮袋裏倒點油,將蒸熟的粉團放進去,揉成團。用擀麪杖一頭舂它,再加3-4滴油揉搓。趁熱將年糕分成劑子,搓成長條,用保鮮膜包好,放冰...
步驟1食材:榨菜絲80克、瘦肉100克、年糕300克、小蔥2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、醬油1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克步驟2瘦肉切絲,加入澱粉、料酒、鹽,抓勻,醃製備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5...
步驟1準備食材:年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。步驟2番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切滾刀塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中放入適量清水燒開,放入年糕煮2分鐘後撈...
蔥白、蔥青分開,切好;水燒開後,放年糕用漏勺舀出,蒸年糕湯;倒橄欖油,加蔥花爆香,火不要太大,加洋蔥翻炒,把洋蔥分開加胡蘿蔔翻炒;小火取辣醬放入,不放鹽,翻炒均勻,加入剛纔備用的年糕湯;滾沸以後放年糕,少許醬油、白糖,還有加辣醬;翻炒...
糯米洗淨蒸熟,搗成泥;年糕取出,放在容器裏晾涼,然後揉年糕;揉好後,取一塊年糕搓成長條,用保鮮膜包起來;做好所有的年糕條,蓋上蓋子冷藏。取出年糕切成小截,胡蘿蔔切片,洋蔥切條;油燒熱,下洋蔥和胡蘿蔔炒香;加炒年糕醬、甜辣醬等炒香...
什錦年糕是很多都喜歡的一道美食,雖然我們在大家上隨便都能吃到,但是不及家裏製作的什錦年糕好吃衛生,那麼什錦年糕做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下什錦年糕的做法吧。1、年糕切條狀放入水裏浸泡一下。2、黑木耳黑木...
海苔烤年糕是一道獨具風味的美食,雖然做這道美食所用的食材非常簡單,但是吃起來鮮味十足,而且軟糯可口,對於沒有吃過這道美食的朋友來講,他們不知道海苔烤年糕怎麼做,今天小編給大家說一下海苔烤年糕做法是什麼。1、將年糕...
外面賣的蛋糕通常都會放很多糖分,以及不健康的脂肪,不如自己在家做的安全健康,而且通常成本價也比現買要便宜的。家裏面做蛋糕還是很方便的,像電飯鍋、烤箱、蒸烤箱這些都是可以做蛋糕的。烤箱做蛋糕的話會有上下火的溫度...
在中國,過年很多都有吃年糕的傳統習俗,而且吃年糕意味着在新的一年裏面可以高升,另外除了傳統的年糕外,其實辣烤年糕也是一種不錯的選擇,那麼辣烤年糕怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下。1、準備好用料:年糕200克,魚餅3根,...
年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”...
步驟1食材:梭子蟹5只、手指年糕150克、麪粉5克、小蔥2根、姜3克、大蒜3瓣、西藍花10克、食用油20克、料酒3克、蠔油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3梭子蟹對...
準備200克年糕、一個青椒、一個紅椒、半顆洋蔥、少量白芝麻,5湯匙番茄辣椒醬、2茶匙白糖、適量鹽、適量油。年糕洗淨、青椒、紅椒、洋蔥分別切細條,番茄辣椒醬加白糖兌勻備用,熱油鍋,炒香洋蔥,放入年糕,倒入調好的醬汁,再加...
配料:低筋麪粉65g,檸檬汁3-5滴,細砂糖50g,牛奶65g,蛋清190g(6個雞蛋),蛋黃80g(6個雞蛋),玉米油60g,玉米澱粉6g。1、將低筋麪粉和玉米澱粉過篩在碗裏,加入玉米油,攪拌均勻;2、加入牛奶,蛋黃,繼續混勻;3、另一個碗中倒入蛋白,加入幾...
步驟1食材:年糕300克、洋蔥30克、大蒜2瓣、西藍花10克。調味料:食用油5克、韓式辣醬3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3鍋中加水煮沸,放入年糕煮5分鐘。步驟4撈出過涼水...
1、年糕中倒入熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒入熱水泡2分鐘,去皮切小塊,小蔥切粒;2、鍋中倒入番茄,小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入鹽2g,雞精1g盛出撒上蔥花點綴。...
步驟1準備食材:雞胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1個、紅椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3雞胸肉切條狀,加鹽...
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