有關如何做涼拌秋葵的精選大全
相信大家對於涼拌秋葵這道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃飯的話,幾乎每個餐館到都可以吃到這道菜。很多喜歡吃涼拌秋葵的朋友都想自己在家裏動手做這道美食,但是應該怎麼做呢?今天給大家分享涼拌秋葵的做法。1、選擇...
步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵。步驟4煮30秒,撈出,對半切開,沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中;放入冷水鍋...
秋葵再這個季節非常的常見,他葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質;具有特殊的香味,可榨油。那麼涼拌秋葵怎麼做好吃呢?1、首先我們要處理一下秋葵,秋葵是有...
1.秋葵洗淨去蒂,斜刀切片。2.雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。...
步驟1準備食材:秋葵300克,火腿腸150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3個、鹽2克,生抽2克,醋1克,麻油2克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵煮2分鐘,撈出。步驟4對半切開,一分爲四。步驟5火腿腸切成同秋葵一樣大小的條狀...
步驟1食材:茄子500克、青椒1個、大蒜3瓣、聖女果10克、食用油5克、生薑粉1克、花椒粉1克、醋2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子對半切開,入蒸鍋蒸15分鐘,取出,放涼,撕成絲,擺入盤中。步驟3青椒切絲。步驟4大蒜剁成蒜...
黃瓜的營養價值很不錯,除了補充人體所需的微量元素外,還有美容養顏的作用,很多人喜歡生吃黃瓜,而且涼拌黃瓜是最受歡迎的,那麼涼拌黃瓜如何做呢?1、黃瓜去頭尾。2、黃瓜可以拍碎,也可以切小段一分二,半分三。3、辣椒、姜切細...
步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木...
健康的身體是離不開日常飲食的,我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物,所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以,那麼如何挑選秋葵呢?1、比長度:秋葵越小越嫩,一般長度爲5-10釐米是最好的(人的中指一般...
涼拌涼粉這道美食,味道是特別的好吃,辣辣的,吃起來也是特別的開胃,很適合夏天吃,做法也是非常的簡單易學。下面一起來看看如何製作涼拌涼粉。1、首先準備好豌豆澱粉,用五十克豌豆澱粉加入小半碗水,攪拌均勻。2、然後在鍋裏燒...
步驟1準備食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3放入沸水中,加1克鹽,煮2分鐘,撈出,過涼水,瀝乾。步驟4對半切開,擺盤。步驟5取蘸料碟,倒入生抽、芥末,攪勻。步驟6蘸醬食用即可。...
秋葵需要焯水再吃,秋葵雖然可以生吃,但秋葵內部有許多黏液,吃起來帶有苦澀味,所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黃葵,是錦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前,可用溫鹽水浸泡15分鐘,這樣能將秋葵表面的雜質殘留去除。秋葵是一種營...
秋葵作爲蔬菜之王,可以做成的菜餚也是多到一個手指頭數不過來,秋葵可以涼拌,可以蒸煮燜炒煎,那麼涼拌秋葵需要焯水嗎?1、涼拌秋葵需要焯水。2、秋葵生吃的口感並不是很好,甚至還有一點點苦澀的味道。但是如果經過焯水,秋葵的...
秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裏煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖...
步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1...
步驟1食材:秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3個、小蔥1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、鹽1克、香油2克。步驟2鍋中放水煮沸,放入秋葵焯燙2分鐘,撈出,擺入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小碗中...
步驟1準備食材:涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小...
秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切成末,鍋中加清水燒開,秋葵放進去焯水1分鐘,撈出,切成厚片,碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻,盛入盤中即可。怎麼做涼拌秋葵食材:秋葵400克,辣椒油1勺...
食材:秋葵400克,小米椒4個,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即...
步驟1食材:黃瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2個,涼粉400克、生抽1湯匙,料酒1湯匙,辣椒油1碟,陳醋半湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲,放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊,放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末,放入碗中。...
步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木...
步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小米辣切末。步驟72鍋中水沸後,放入1克食用油、1...
秋葵是一種營養價值豐富、具有保健作用的蔬菜,被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。很多人買秋葵時,都要挑選嫩的買。那麼如何挑選嫩秋葵呢?1、長度:秋葵越小越嫩,長度爲5-10釐米爲最好,再長的秋葵就老了,超過10釐米的秋葵就不要...
秋葵清洗乾淨,然後去蒂,斜刀切成片,青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末,鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。清炒秋葵怎麼做食材:秋葵300克,青椒1個,大蒜1瓣清炒秋葵的做...
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