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清炒冬瓜是一道以冬瓜爲主料的美食。做法簡單,是菜譜裏的常見菜,味屬於鹹鮮,那麼清炒冬瓜的做法是什麼呢?1、冬瓜洗淨,切塊,姜切絲,蝦皮備好;2、鍋裏油熱,花椒粒爆鍋(花椒粒撈出),放入蝦皮;3、蝦皮炒至聞到香味,加水,倒入切好的冬瓜;4...
步驟1食材:豬肉150克,冬菇200克,姜2克,蒜2瓣,大蔥10克,幹辣椒2個。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,澱粉2克。步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段,姜切末,蒜切末,大蔥切片,冬菇切...
步驟1準備食材:節瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2節瓜去皮,切片。步驟3蒜切末,姜切末。步驟4熱鍋倒油,5成熱,下姜、蒜,炒香。步驟5倒入節瓜,翻炒至微軟,調入鹽、生抽、雞精,炒勻即可。...
步驟1食材:嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲,加入少許鹽拌勻醃製10分鐘,擠幹水分。步驟4幹辣椒切段...
步驟1食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入蝦仁,炒至...
我們都知道,苦瓜有很多種吃法:涼拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那麼清炒苦瓜需要焯水嗎?下面一起來了解。1、不需要焯水,具體做法如下:2、第一步把準備好的苦瓜切開後用鹽搓一搓。3、用清水沖掉鹽,降...
冬瓜去皮,清洗乾淨切成塊,大蔥切蔥末,姜和蒜切末,小蔥切蔥花,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放蔥末、薑末和蒜末炒香,加入冬瓜塊炒勻,放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右,出鍋即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300...
秋冬季由於魚兒吃口力度不強,特別是冬天,魚兒不怎麼活躍,出來覓食的次數也越來越少了,如果我們去野釣,所以打窩料是釣魚者們出門必備的一種東西了,那麼秋冬兩季打窩料配方是什麼呢?下面一起來看看。1、準備用料:小麥、豆餅、...
冬瓜拌麪是大家都非常喜歡吃的一道美食,所以很多朋友在家裏都喜歡自己的做來吃,然而很多朋友對於冬瓜拌麪的做法不是很瞭解,更不知道怎麼去做了,那接下來讓小編告訴大家冬瓜拌麪怎麼炒好吃吧。1、冬瓜去皮切片,韭菜洗淨切...
1、冬瓜洗淨切成片狀,幹辣椒四顆剪成小段,每段約在1釐米左右,大蒜一瓣切末備用。2、鍋中加入適量水燒開,倒入冬瓜煮1分鐘撈出,瀝乾水分備用;油溫七成熟蒜末炒香,幹辣椒翻炒幾下,放入冬瓜翻炒至變軟。3、冬瓜炒軟後加入醬油,鹽,...
步驟1準備食材:冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料...
步驟1主料:佛手瓜1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2佛手瓜洗淨對半切開,去核,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香。步驟6放入佛手瓜炒至斷生。步驟...
鴿子是一種常見鳥類,其肉、血、卵都是可以食用的,而且還有不錯的使用和藥用價值,所以養殖的人也比較多,那鴿子冬天飼料配方是什麼?下面讓小編爲大家去了解一下吧!1、豌豆30%、玉米20%,大麥20%、綠豆10%、麻籽10%(多給飲水);2、...
冬瓜煲鴨放的材料有:蓮子、肇實、薏米、蜜棗、冬瓜、鴨、枸杞等。冬瓜煲鴨是廣東省傳統的特色名菜,屬於粵菜系。鴨肉和冬瓜的營養非常豐富,是一道很適合夏天喝的湯水,簡單易做,味道鮮美。冬瓜煲鴨的製作方法:1、將姜茸浸泡...
絲瓜切成滾刀塊,大蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒出香味,接着放入絲瓜炒熟,放入鹽、雞精調味,盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺清炒絲瓜的做法:1.絲瓜2根切成滾刀塊,大蒜切末。2.鍋中倒...
花甲,在生活中也是比較常見的,尤其是到了秋天的時候,天氣也是越來越涼了,很多人都會買一些花甲燉湯來喝的。那麼炒花甲需要什麼配料呢?1、炒花甲必需的配料有蔥、姜、蒜,可以去腥消毒。辣椒、醬油、料酒、海鮮醬以及食用油...
步驟1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小蔥1根。調味料:豬油5克,料酒2克,鹽3克。步驟2冬瓜去皮,切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水,加入1克鹽,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下薑末,炒香,加入冬瓜...
食材:絲瓜2根,蒜末一碟步驟:1、大蒜切末備用,絲瓜2根切滾刀塊。2、鍋中加入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末,翻炒幾下,放入絲瓜炒熟。3、放入鹽1勺,雞精1勺,調味後即可出鍋。...
冬瓜味道鮮美,可以炒着吃,也可以燉湯喝。特別是在夏季,冬瓜的食用率很高。那麼炒冬瓜要焯水嗎?1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因爲炒冬瓜片的時候,本來就會出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的時候也不要放水,注意火候。...
1、苦瓜洗淨對半剖開,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油溫燒至6成熱,放入蒜末,苦瓜大火炒至斷生,放入鹽半勺,雞精半勺拌勻即可。...
1.冬瓜洗淨切片,大蒜切末;2.鍋中放入適量油,油溫燒至七成熱,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至變軟;3.放入剁椒1勺,繼續翻炒一分鐘,加入鹽一勺,雞精一勺即可。...
步驟1準備食材:佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開,去核,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至斷生。步驟6調入鹽1勺、雞精1勺...
不知從何時起,炒酸奶悄悄的出現在大街的每一個角落,並且越來越受到大家的喜愛,在網絡上也看到有很多炒酸奶的視頻,看着真的很誘人,讓人想現在就衝出去買一杯炒酸奶。那麼,炒酸奶裏面有什麼配料?1、炒酸奶,可不是把酸奶放在鍋...
烤串配料:椒鹽、孜然、辣椒粉、黑胡椒、食用油、蔥花、鹽、料酒、蒜等等。烤串泛指各種烤肉串,如羊肉串,海鮮,蔬菜,骨肉相連等。製作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。羊肉串雖然來自於新疆,但卻不是在新疆被...
步驟1準備食材:冬瓜200克、豬肉100克、油適量、雞蛋2個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2冬瓜洗淨去皮切片。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋打散。步驟7首先起鍋...
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