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土豆燒肉是人人喜愛的美味家常菜,土豆軟爛,紅燒肉肥而不膩,是一道絕佳的下飯好菜。土豆燒肉不但美味,而且營養豐富。那麼土豆燒肉的做法是什麼呢?1、紅燒肉切小塊。2、土豆去皮切塊。3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘,水中加入1...
步驟1準備食材:雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。...
步驟1食材:茄子1根,土豆2個,蒜2瓣,姜1克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,生抽2克,雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、姜、蒜,...
步驟1準備食材:鵝100克、土豆200克、鹽1茶匙、油適量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、香葉5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切...
步驟1準備食材:水發豇豆200克、五花肉100克、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、乾紅辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2豇豆洗淨切成段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4青椒切片。...
土豆切片,然後放入清水中浸泡,青紅椒切塊,蒜切末。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入花椒、蒜末炒香,加土豆片炒勻。加入青紅椒翻炒至斷生,加入生抽、老抽、清水燜炒3分鐘,待湯汁收濃,放入鹽和雞精調味,盛出。紅燒土豆片怎麼做...
1.牛腩洗淨切塊,土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片,大蔥切粒。2.油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中,加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。3.油溫燒至6成熱,放入土豆、...
步驟1準備食材:土豆200克、茄子200克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、豆瓣醬10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5茄子洗淨...
步驟1準備食材:肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒1克。步驟2肋排洗淨、剁塊。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟4切好的土豆清水浸泡去...
步驟1準備食材:土豆200克、口磨100克、青椒10克、紅椒15克、蔥10克、姜5克、蒜3瓣、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、醬油1勺、香油1勺、鮮湯適量、油適量。步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5口蘑切片,放入...
步驟1準備食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片...
步驟1準備食材:油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小蔥2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3五花肉洗淨、切2釐米長的方塊。步驟4蒜切粒...
紅燒肉燉土豆是以五花肉、土豆爲原料的一道菜品。那麼網友們知道紅燒肉燉土豆需要多久時間嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、文火加熱慢燉,烹調時間是2.5小時。2、隨着烹調時間的延長,豬肉中...
步驟1食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克。調味料:食用油8克,豆瓣醬3克,鹽1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6五花肉切片。步驟7熱鍋倒油...
步驟1準備食材:土豆200克、五花肉100克、油適量、鹽1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、小米椒10克、小蔥1根。步驟2土豆去皮。步驟3洗淨切片。步驟4五花肉洗淨切片。步...
食材:土豆200克、五花肉500克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉2片、冰糖10克、花椒1克步驟:1.姜1塊切片,蒜2瓣切片,土豆洗淨去皮,切滾刀塊,小蔥2根切蔥花。2.鍋中放入適量水燒開,放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼,切成2釐米的方塊...
步驟1食材:豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3土豆去皮,切絲。小蔥切段,大蒜切...
步驟1食材:茄子1根,土豆2個,蒜2瓣,姜1克,小蔥2根。調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,生抽2克,雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、姜、蒜,...
步驟1食材:老豆腐400克,肉末150克,大蔥20克,姜2克,蒜3瓣,小蔥3根調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,鹽2克,胡椒粉2克,雞精1克,澱粉8克,料酒2克,醬油3克,水澱粉6克步驟2大蔥切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切段。步驟6肉末中加...
土豆紅燒肉是一道傳統菜餚,屬於川菜系,製作原料主要有土豆、帶皮五花肉、等,口味鮮美,營養豐富,香嫩酥軟,烹飪簡單,那麼土豆紅燒肉怎麼做?1、豆最好不要買太大個的,比較容易入味,買回後洗乾淨,去皮後切塊,一般小土豆對半切,大土豆...
步驟1食材:土豆400克,五花肉200克,姜3克,蒜2瓣,小蔥1根,大蔥10克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽3克,老抽1克,冰糖4克,胡椒粉2克,雞精2克,八角1個。步驟2土豆去皮,切細碎。步驟3五花肉剁碎。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大蔥切末...
步驟1食材:土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥5克調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大蔥切片、步驟6鍋中倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入...
土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色澤紅潤,口感鹹香,秋冬兩季食用最佳。下面一起來看看土豆燒牛肉怎麼做。1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘,全程用溫水清洗乾淨。2、配料洗淨切塊,(土豆塊泡清水...
步驟1準備食材:土豆200克、排骨100克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步驟2排骨洗淨。步驟3土豆洗淨去皮。步驟4土豆切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中...
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...
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