有關蠔仔粥做法的精選大全
生蠔,相信那是最受人們喜愛的海產品了,它不但味道非常的鮮美,而且滋補保健的作用也被古今中外所稱道。要是常喝生蠔粥,能夠增進女人的氣血,滋容養顏。接下來,小編就爲大家介紹一下蠔仔粥怎麼做。1、準備好用料:蠔肉200克,豬板...
步驟1食材:玉米80克、紅腰豆80克。步驟2將玉米碴放入盆中。步驟3紅腰豆放入盆中,混合均勻,再加入清水中浸泡12小時。步驟4鍋中倒入泡好的玉米碴和紅腰豆。步驟5煮1-2小時。步驟6煮好後盛入碗中即可食用。...
1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,姜切薑末,小蔥切蔥花。基圍蝦洗淨去蝦線,加入料酒半勺、鹽半勺拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、放入醃好的基圍蝦、...
步驟1帶殼生蠔在水沸後蒸制7-10分鐘就熟了。步驟2食材:生蠔5只、大蒜6瓣、小米椒2個、西藍花10克。調味料:食用油3克、蒸魚豉油2克。步驟3西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟4蒸鍋放水煮沸,蒸架上放入生...
1、首先將香菇和臘腸切片,大米用水浸泡一會兒;2、碗裏倒入兩勺生抽、一勺蠔油、雞精和鹽,倒入水後攪拌均勻;3、在煲鍋底刷一層油,倒入大米和適量清水,將大米煮熟後放入臘腸片和香菇片,再放入瓢兒菜,並打一顆雞蛋;4、煮一會兒再...
把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨,把小香蔥和蒜蓉剁碎;準備好蒜蓉剁辣椒,鍋置火上加入油,油溫3至4成熱時,放入小香蔥碎和蒜蓉炸香;然後加入適量的蒸魚豉油,加入少量的料酒,然後盛出放小碗中待用;把清洗乾淨的生蠔放入籠屜中,大火...
蠔肉取出洗淨,加鹽、料酒醃製5分鐘,粉絲溫水泡發,生蠔外殼洗淨,蒜切碎,小蔥切蔥花,生蠔殼擺在盤中,放粉絲,再放入生蠔,油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出,放生蠔上,放生蠔蒸10分鐘,取出,撒蔥花,油燒至7成熱,淋在生蠔上即...
食材:生蠔700克、蒜20克、小蔥2根、小米椒2根、料酒1勺、生抽1勺、蒸魚豉油半勺步驟:1、生蠔洗淨外表的泥沙,用刀將生蠔外殼撬開取出蠔肉洗淨,放入鹽半勺、料酒1勺醃製5分鐘。將生蠔深凹的外殼刷洗乾淨備用,蒜切碎,小米椒切...
步驟1準備食材:鮮香菇200克、蠔油1湯匙、大蒜3瓣、姜1小塊、小蔥1根、食鹽2克、料酒1茶匙、香油少許。步驟2香菇去掉根部,然後切成厚片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切成蔥花。步驟6鍋中倒油,油溫7成熱,下薑末...
食材:生蠔700克、蒜20克、小蔥2根、小米椒2根、料酒1勺、生抽1勺、蒸魚豉油半勺步驟:1、生蠔洗淨外表的泥沙,用刀將生蠔外殼撬開取出蠔肉洗淨,放入鹽半勺、料酒1勺醃製5分鐘。將生蠔深凹的外殼刷洗乾淨備用,蒜切碎,小米椒切...
1、大米洗淨,放入清水中浸泡1小時。臘腸切片,香菇切片。2、碗中放入生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺、白糖半勺、雞精半勺、清水1勺拌勻調成醬汁。3、在砂鍋內部刷上一層油,放入大米,加入適量水煮沸,煮沸後適當攪拌避免粘...
步驟1食材:生蠔500克,姜2克,蒜4瓣,小米椒4個,小蔥4根。調味料:食用油10克,料酒2克,生抽2克,白糖1克,剁椒5克。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切段。步驟6生蠔用清水洗淨,再用蠔刀撬開殼,取出生蠔肉,用剪刀...
雞心清洗乾淨,在雞心上面劃幾刀,鍋裏倒入食用油,油燒熱之後,倒入切好的薑絲,爆炒出香味,加入準備好的雞心,翻炒均勻,再加入一大勺耗油和一點點的鹽,再加少許孜然粒,翻炒均勻,雞心炒至變色,炒出湯汁即可關火,裝盤,撒上一些蔥花點綴一...
1、生蠔用牙刷刷洗乾淨後備用,生薑一大半切絲、一小半切末,大蒜切片,大蔥切末,蒜切末;2、生蠔加入薑絲、黃酒、清水200ml,放入蒸鍋中,水沸後蒸3分鐘即可關火取出;3、取小碗調入蒜薑末、生抽、白糖、醋攪勻,用小刀撬開生蠔取出...
步驟1準備食材:油豆腐300克、小蔥2根、食用油5克、蠔油5克、生抽4克、水澱粉4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱、下蠔油、生抽、炒至融化、倒入油豆腐、炒勻、加300毫升清水...
步驟1準備食材:麪粉250g、溫水135g、酵母2.5g、火腿腸適量。步驟2首先將酵母倒入碗中,加入溫水,攪拌至溶解。步驟3然後將麪粉倒入酵母水中,攪拌均勻,揉成麪糰。步驟4蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。步驟5將發酵好的麪糰取出,揉5分...
生蠔表面清洗乾淨,將生蠔外殼撬開,取出蠔肉洗淨,放鹽和料酒醃製5分鐘,生蠔外殼洗淨,蒜切碎,小米椒切碎,小蔥切成蔥花,生蠔殼擺入盤中,放生蠔,鍋中油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒出香味,放在生蠔上,烤箱預熱,放生蠔烤制,取出...
步驟1準備食材:牡蠣50克、番茄醬適量、青菜50克、雞蛋1個、紅薯澱粉30克。步驟2紅薯澱粉加入60克水攪勻備用。步驟3青菜洗乾淨後切成粗絲。步驟4平底鍋中倒入適量油,加熱後晃勻鍋底。步驟5倒入紅薯粉水,晃動鍋使其均勻的...
大米洗淨,浸泡30分鐘,姜切末,小蔥切蔥花,基圍蝦洗淨,去蝦線,加料酒、鹽醃製10分鐘,鍋中放入清水,大火燒開,將大米放進去,煮開後轉小火熬煮20分鐘,再放入基圍蝦,加薑末,繼續熬煮15分鐘,放入幾滴香油,加蔥花和鹽半勺攪拌均勻,出鍋即可。...
將新鮮魚仔清洗,處理好後用適量鹽醃上半個小時,用平底鍋放適量油煎好,煎的脆脆的,把骨頭煎酥,備好適量配料,放入辣椒炒,放適合配料的鹽,炒的差不多熟了,就下小魚一起翻炒,下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方...
粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的粘稠食物,做法很多,也擁有各自不同的風味。1、牛肉蛋粥是先把大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,雞蛋1個磕入碗中打散。2、把姜1塊切絲、蔥1根切蔥花,牛肉切小丁,放入料酒半勺、薑絲...
生蠔洗淨,將外殼撬開,取出蠔肉洗淨,放鹽、料酒醃製5分鐘。將生蠔外殼洗淨,蒜切碎,小米椒切碎,小蔥切蔥花。生蠔殼擺在盤中,放生蠔。油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出,放在生蠔上。生蠔下火200度烤制12分鐘,換150度...
步驟1準備食材:鮑魚200克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2鮑魚去殼洗淨劃花刀。步驟3鮑殼洗淨備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切末。步驟6將處理好的鮑...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克,大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨...
步驟1食材:生蠔1斤,雞蛋2個。調料:鹽1茶匙,生抽2湯匙,料酒2湯匙,生油1茶匙,生粉適量。步驟2生蠔用牙刷將生蠔刷洗乾淨。步驟3取出蠔肉,加入清水、生油、生粉,拌勻後淘洗乾淨。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽、清水調勻。步驟5蒸鍋水沸...
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