有关凉拌秋葵做法的精选大全
秋葵再这个季节非常的常见,他叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油。那么凉拌秋葵怎么做好吃呢?1、首先我们要处理一下秋葵,秋葵是有...
秋葵作为蔬菜之王,可以做成的菜肴也是多到一个手指头数不过来,秋葵可以凉拌,可以蒸煮焖炒煎,那么凉拌秋葵需要焯水吗?1、凉拌秋葵需要焯水。2、秋葵生吃的口感并不是很好,甚至还有一点点苦涩的味道。但是如果经过焯水,秋葵的...
食材:秋葵400克,小米椒4个,蒜3瓣,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步骤:1.秋葵洗净,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分钟,捞出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即...
秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。那么,秋葵怎么做好吃呢?蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖...
步骤1食材:秋葵100克,鸡蛋2个,胡萝卜10克,虾米3个,姜1克调味料:食用油3克,生抽1克,鸡精1克,盐1克,芝麻油1克步骤2秋葵洗净,去蒂,切圈。步骤3胡萝卜切片。步骤4姜切末,鸡蛋打散,虾米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热,倒入鸡蛋液,炒散,下姜...
1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
步骤1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2个调味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,鸡精1克、盐1克步骤2秋葵去蒂。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小米辣切末。步骤72锅中水沸后,放入1克食用油、1...
步骤1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2个。调味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,鸡精1克、盐1克。步骤2秋葵去蒂。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末步骤6小米辣切末步骤7锅中水沸后,放入1克食用油、1...
步骤1准备食材:凉面200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黄瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5小...
1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
步骤1食材:藕带250克,小米椒2个,小葱1根,香菜1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:盐1克,白醋1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克。步骤2藕带洗净,切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切末。步骤8锅中水...
步骤1食材:凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克。辅料:大葱1段、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香醋5克、蚝油1勺、鸡精1勺。步骤2荷兰豆去筋。步骤3放入沸水中焯水,然后捞出放凉。步骤4提前将黑木...
步骤1食材:秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽2克、醋3克、白糖1克、盐1克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸,放入秋葵焯烫2分钟,捞出,摆入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6小碗中...
秋葵洗净,小米椒切圈,蒜切成末,锅中加清水烧开,秋葵放进去焯水1分钟,捞出,切成厚片,碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀,盛入盘中即可。怎么做凉拌秋葵食材:秋葵400克,辣椒油1勺...
步骤1准备食材:藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜...
步骤1食材:秋葵400克,干辣椒3个,蒜2瓣,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1个,醋3克,糖1克,水淀粉3克。步骤2秋葵洗净,去蒂,切圈。步骤3干辣椒剪圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜、干辣椒,炒...
步骤1食材:黄瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2个,凉粉400克、生抽1汤匙,料酒1汤匙,辣椒油1碟,陈醋半汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,藤椒油1汤匙。步骤2黄瓜切丝,放入碗中。步骤3凉粉洗净切块,放入碗中。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末,放入碗中。...
相信大家对于凉拌秋葵这道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃饭的话,几乎每个餐馆到都可以吃到这道菜。很多喜欢吃凉拌秋葵的朋友都想自己在家里动手做这道美食,但是应该怎么做呢?今天给大家分享凉拌秋葵的做法。1、选择...
步骤1准备食材:莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根,白芝麻5克。步骤2莴苣洗净切丝。步骤3红椒切丝。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,烧热...
步骤1准备食材:秋葵300克,芥末5克,生抽15克,盐1克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3放入沸水中,加1克盐,煮2分钟,捞出,过凉水,沥干。步骤4对半切开,摆盘。步骤5取蘸料碟,倒入生抽、芥末,搅匀。步骤6蘸酱食用即可。...
秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。清炒秋葵怎么做食材:秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣清炒秋葵的做...
秋葵需要焯水再吃,秋葵虽然可以生吃,但秋葵内部有许多黏液,吃起来带有苦涩味,所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黄葵,是锦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前,可用温盐水浸泡15分钟,这样能将秋葵表面的杂质残留去除。秋葵是一种营...
1.秋葵洗净,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分钟,捞出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。...
步骤1食材:秋葵200克,鹌鹑蛋5个,蒜4瓣,姜1克。调味料:食用油5克,生抽3克,盐2克,醋1克,糖1克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵。步骤4煮30秒,捞出,对半切开,沿盘摆一圈。步骤5将鹌鹑蛋打入秋葵盘中;放入冷水锅...
步骤1准备食材:秋葵300克,火腿肠150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3个、盐2克,生抽2克,醋1克,麻油2克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵煮2分钟,捞出。步骤4对半切开,一分为四。步骤5火腿肠切成同秋葵一样大小的条状...
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