有关清汤鹅的精选大全
鹅是我们生活中常见的一种家禽,因为鹅全身都是宝,所以很多人喜欢吃鹅肉,现在鹅的做法有很多,而比较清淡的一种做法叫做清汤鹅,清汤鹅不仅营养丰富,还能吃到原汁原味的鹅肉,那么清汤鹅正确做法是什么呢?1、将买回来的鹅,清洗干...
步骤1准备食材:牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6豆腐切块。步骤7锅中烧热水,倒入牛肉焯水2分钟,捞出...
步骤1食材:鸡腿300克、蟹味菇200克、小葱1根、姜5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克。步骤2鸡腿剁块。步骤3冷水入锅,加入料酒,煮3分钟,捞出,洗净浮末。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6锅中放入适量清水,放入鸡腿、蟹味菇...
步骤1食材:羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根。辅料:米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片。步骤2羊肉切块,放入清水中浸泡1小时。步骤3白萝卜去皮后切块.步骤4姜切片。...
步骤1准备食材:鹅100克、胡萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3胡萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞浸泡5分钟。步骤7锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2...
步骤1食材:鱼肉500克,鸡蛋3个,姜3克,大葱10克调味料:盐6克,猪油4克,淀粉50克,水200克,白胡椒3克,鸡精4克。步骤2鱼肉洗净,姜切末,大葱切末。步骤3取小碗,加入20克温水,放入姜、大葱,泡20分钟,过滤,水备用。步骤4鱼肉放入料理机,搅拌成鱼...
步骤1准备食材:面条200克、小白菜100克、鸡胸肉20克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1块。步骤2小白菜掰成小片,清洗干净。步骤3鸡胸肉洗净切丝。步骤4姜切片。步骤5碗中放入鸡胸肉、生粉抓匀备用。步骤...
赏析:《一碗清汤荞麦面》又被称为《一碗阳春面》,是日本栗良平写的一篇感人至深的民间故事,故事讲述了母子三人在突然遭受厄运之后顽强不屈、奋发上进的故事,同时,以北海亭面馆夫妇每次悄悄地为母子三人多加面的份量,体现了...
步骤1准备食材:鱼肉300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜20克、花椒5克、白醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5豆腐切块。步骤6将鱼肉剁成块。步骤7用...
步骤1准备食材:老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克步骤2老鸭洗净剁块。步骤3干萝卜片浸泡软。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞温水浸泡5分钟。步骤7首先起锅倒水,水开放入姜、老鸭...
步骤1准备食材:白萝卜60克、鸡肉100克、盐1茶匙、大葱1段、油适量、西兰杮50克、小葱1根、姜1块。步骤2白萝卜去皮切片。步骤3鸡肉洗净。步骤4大葱切片。步骤5西红柿切片。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8首先起...
步骤1准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水,水开放入鸡、料...
步骤1准备食材:甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙。步骤2甲鱼清净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣去核切片。步骤7首先起锅倒水,水开...
步骤1准备食材:牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙步骤2牛肉洗净切大片。步骤3胡萝卜去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水,水开放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫捞...
步骤1食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤...
步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。...
步骤1准备食材:鸽子200克、莲子100克、百合100克、姜1块、枸杞5克。步骤2鸽子洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4莲子浸泡30分钟。步骤5锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。步骤6砂锅中放入鸽子、姜、莲子加适量清水,大火...
步骤1准备食材:鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5香菇洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,水...
煲汤材料有:沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料...
步骤1准备食材:草鱼200克、胡萝卜50克、白萝卜60克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2草鱼洗净切块。步骤3白萝卜切丝。步骤4胡萝卜切丝。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成...
步骤1准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2冬瓜洗净去皮切片。步骤3猪肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅...
步骤1准备食材:鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步...
清汤面调料只需要盐、鸡精、味精。最简单的清汤面做法就是准备好面条和香菜,在锅中倒入适量的水煮开,水开后就可以将面条放下去,然后将切碎的香菜加入一点食用盐,用香油和醋拌匀即可,面条煮熟后就可以直接倒入调好配料的碗...
步骤1准备食材:鸭子200克、胡萝卜30克、黄瓜30克、绿豆30克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、八角5克步骤2鸭子洗净剁块。步骤3黄瓜去皮切厚片。步骤4胡萝卜去皮切厚片。步骤5绿豆浸泡20分钟。步骤6小葱切葱花。...
1、姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块;2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时,放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
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